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內(nèi)容簡介

　　本書由鹽城師范學(xué)院長期從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一線教師及有著豐富的企業(yè)管理、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程師，根據(jù)學(xué)科發(fā)展方向、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程思政教育教學(xué)改革要求及企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐人才需求編寫。在編寫內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系安排上，本教材繼承了傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材的框架和優(yōu)點(diǎn)，包含有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、有機(jī)化合物物理常數(shù)測定、有機(jī)化合物合成與制備、有機(jī)化合物鑒定等章節(jié)，內(nèi)容由基礎(chǔ)至綜合，由簡單到復(fù)雜，課程思政元素及校企結(jié)合案例穿插其中，兼顧應(yīng)用性，以推動有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育教學(xué)改革與課程建設(shè)邁上新臺階。

作者簡介

暫缺《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作者簡介

圖書目錄

緒論
第1章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識
1.1 實(shí)驗(yàn)室一般規(guī)則
1.2 安全風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)防
1.3 化學(xué)試劑基本知識
1.4 常用實(shí)驗(yàn)儀器
1.5 有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)資源簡介
第2章基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)
2.1 重結(jié)晶
2.2 升華
2.3 蒸餾
2.4 分餾
2.5 減壓蒸餾
2.6 水蒸氣蒸餾
2.7 萃取和洗滌
2.8 物質(zhì)的干燥
2.9 溶液濃縮
2.10 尾氣吸收
2.11 薄層色譜
2.12 柱色譜
2.13 紙色譜
2.14 氣相、液相色譜
2.15 綠色有機(jī)合成
2.16 無水無氧操作
2.17 不對稱合成
第3章有機(jī)化合物物理常數(shù)測定
3.1 熔點(diǎn)測定
3.2 沸點(diǎn)測定
3.3 折射率測定
3.4 旋光度測定
第4章有機(jī)化合物合成與制備
4.1 烯烴
4.2 鹵代烴
4.3 醇
4.4 醚
4.5 醛和酮
4.6 羧酸
4.7 羧酸酯
4.8 含氮化合物
4.9 雜環(huán)化合物
4.10 微波輔助有機(jī)化學(xué)反應(yīng)
4.11 天然產(chǎn)物的提取
4.12 多步驟有機(jī)合成
4.13 不對稱合成
4.14 聚合物制備
第5章有機(jī)化合物鑒定
5.1 鑒定未知物的一般步驟和初步觀察
5.2 元素定性分析
5.3 溶解度試驗(yàn)
5.4 有機(jī)化合物官能團(tuán)的鑒定