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重慶市志 農特產品志

重慶市志 農特產品志

定 價:¥398.00

作 者: 重慶市農業(yè)農村委員會 重慶市地方志辦公室 編纂
出版社: 中國農業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787109276154 出版時間: 2022-05-01 包裝: 平裝
開本: 頁數: 868 字數:  

內容簡介

  農產品品牌是農產品的品格和靈魂,是重要的無形資產,是現代農業(yè)的重要標志。本書從產品特點、產地環(huán)境、榮譽認證、質量技術要求、歷史淵源、目前生產情況、發(fā)展現狀、相關研究等方面全面系統記述重慶市各特色農產品的的情況,主要介紹糧油、蔬菜、水果、茶葉、中藥材、經濟林及森林副產品、煙葉、花卉的種植情況;豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔、蜂、蝦、蟹的養(yǎng)殖情況。同時分別介紹了各產品的加工、產業(yè)發(fā)展和品牌培育推廣等過程。本書的編寫,對于宣傳推廣重慶市特色農產品,提高其知名度、美譽度和市場競爭力,具有重要的現實意義。

作者簡介

暫缺《重慶市志 農特產品志》作者簡介

圖書目錄

綜述
篇 糧油
章 谷物類
節(jié) 萬州羅田大米
第二節(jié) 涪陵龍?zhí)敦暶?br /> 第三節(jié) 北碚中華糯小米
第四節(jié) 長壽三合米
第五節(jié) 江津石蟆硒米
第六節(jié) 江津“硒浦”大米
第七節(jié) 合川鳳山大米
第八節(jié) 南川米
第九節(jié) 綦江花壩糯玉米
第十節(jié) 綦江橫山大米
第十一節(jié) 大足郵橋香米
第十二節(jié) 梁平大米
第十三節(jié) 豐都栗子貢米
第十四節(jié) 武隆鰍田稲
第十五節(jié) 忠縣大米
第十六節(jié) 忠州陰米、湯圓粉
第十七節(jié) 石柱三星香米
第十八節(jié) 秀山“天人豐”稻米
第十九節(jié) 酉陽貢米
第二十節(jié) 萬盛夜郎貢米
第二章 油料
節(jié) 潼南崇龕油菜(籽)
第二節(jié) 武陵山茶油
第三章 其他
節(jié) 武隆高山馬鈴薯
第二節(jié) 巫溪洋芋
第三節(jié) 城口洋芋
第二篇 畜牧
章 豬
節(jié) 榮昌豬
第二節(jié) 合川黑豬
第三節(jié) 潼南羅盤山豬
第四節(jié) 豐都渠溪豬
第五節(jié) 涪陵黑豬
第六節(jié) 忠縣美健達生豬
第七節(jié) 忠州土豬
第八節(jié) 云陽桑葉豬肉
第九節(jié) 巫溪陰條嶺野豬肉
第二章 牛
節(jié) 涪陵水牛
第二節(jié) 豐都肉牛
第三章 羊
節(jié) 涪陵渝東黑山羊
第二節(jié) 大足黑山羊
第三節(jié) 酉州烏羊
第四節(jié) 武隆板角山羊
第五節(jié) 巫溪板角山羊

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