玉米是我國生產面積最大的糧食作物,產量接近全年糧食總產量的40%,在保障國家糧食安全中的地位舉足輕重。隨著養(yǎng)殖業(yè)快速恢復發(fā)展,國內玉米消費快速增長,產需缺口存在擴大趨勢。受疫情疊加俄烏沖突的影響,全球玉米價格創(chuàng)歷史新高,加大了玉米進口風險。當前我國玉米供給壓力較大,為此國家多次出臺相關政策,要精準調控,確保國內玉米穩(wěn)定供給,保障糧食安全。在此背景下,本書圍繞中國玉米供給安全保障,匯集整理了近幾年來的研究成果,在選取各自主題突出而又相互關聯的相關課題研究論文以及三篇碩士學位論文基礎上修訂而成,全書從中國玉米供給的影響因素、玉米生產技術效率、世界主要玉米生產國資源可利用性以及我國玉米供應鏈體系等四個主題進行研究,并提出相關政策建議。全書主要內容包括四個方面:首先,分別從宏觀和微觀的角度,對中國玉米供給、農戶種植玉米行為的影響因素以及東北玉米主產區(qū)種植結構調整對農戶收入的影響進行研究;其次,從生產技術效率的角度,對提高主產區(qū)玉米全要素生產率以及糧食生產技術效率的影響因素進行研究;第三,從“兩個市場、兩種資源”的角度,對世界玉米主要生產國生產與出口潛力進行研究;第四,從完善我國玉米供應鏈的角度,在全球疫情背景下對我國玉米供應鏈體系的風險問題與對策進行研究。