鼓樓新悅.采香者：世界香水之源（精裝普通版）

　　香水之于人類(lèi)有一種神奇的魔力。它環(huán)繞我們，訴說(shuō)個(gè)性，喚醒回憶，展示品位，讓我們聯(lián)想到某些品牌的尊貴之名。優(yōu)雅背后，每一縷香氣都有來(lái)處，栽種、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸餾——采香者不畏變幻的氣候、貧瘠的土地、波動(dòng)的經(jīng)濟(jì)狀況與政局日夜辛苦勞作，為調(diào)香師的調(diào)香盤(pán)呈上豐富而有層次感的天然原料，激發(fā)他們卓越的創(chuàng)作靈感。本書(shū)作者羅克作為全球最大香料制造企業(yè)的采購(gòu)部總監(jiān)，頻繁穿梭于調(diào)香師與采香者之間，為彼此需要卻又完全割裂的雙方搭建起一座信任的橋梁，為前者提供獨(dú)特與優(yōu)質(zhì)的原材料，為后者確保長(zhǎng)期而穩(wěn)定的采購(gòu)需求。他帶領(lǐng)我們跟隨他的足跡，近距離觀察香水在裝瓶之前所經(jīng)歷的重重困難與奇聞逸事，呼吁我們珍視采香者歷史悠久的傳統(tǒng)技藝，保護(hù)大自然并非永不枯竭的饋贈(zèng)。

　　多米尼克·羅克（Dominique Roques），芬美意的天然原料采購(gòu)主管，踏遍世界的采香者。芬美意公司創(chuàng)立于1895 年，是世界最大的從事香精原料研究和生產(chǎn)的公司，其中一項(xiàng)研究成果曾獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。目前風(fēng)靡全球的圣羅蘭黑鴉片、寶格麗白茶、CK的男士香水，以及古馳的花蜜之水都是出自芬美意的打造。羅克畢業(yè)于巴黎高等商學(xué)院，后加入專(zhuān)門(mén)從事天然芳香原料的一家法國(guó)公司碧歐蘭（Biolandes），二十年期間在西班牙、摩洛哥、馬達(dá)加斯加、土耳其和保加利亞組織了綜合供應(yīng)鏈。他于2009 年加入芬美意采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)采購(gòu)全面的天然產(chǎn)品組合，致力于探索天然成分的來(lái)源，讓更多人認(rèn)識(shí)制造這些提取物的“采香者”。 【譯者簡(jiǎn)介】王祎慈，法學(xué)博士，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院大學(xué)講師，主要研究方向?yàn)闅W洲政治，曾赴巴黎跨文化管理與傳播學(xué)院交流學(xué)習(xí)。代表譯著《吃，是一種公民行為》入圍2019年第十一屆傅雷翻譯出版獎(jiǎng)。 【審校人簡(jiǎn)介】喬溪，法國(guó)利摩日大學(xué)文學(xué)博士，陜西師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授，主要從事比較文學(xué)、海洋文學(xué)、地理批評(píng)等方面的研究。主持國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，譯著有《自行車(chē)的回歸：1817—2050》（《晶報(bào)·深港書(shū)評(píng)》2018年度﹝非虛構(gòu)類(lèi)﹞十大好書(shū)）、《地理批評(píng)拼圖》。