公牛的文化史

　　公牛會帶給人們關于權力、生命力與繁衍力的印象，因此在上古時期它便成為了很多原始氏族人類所崇拜的神祇或圖騰?；浇淘谡Q生的早期曾經(jīng)與這些信仰公牛的異教宗派產生了激烈的爭斗，最后用“犍牛”這個詞替換了代表著異教信仰的“公牛”。從此以后的幾百年間，犍牛便以沉穩(wěn)、平和、勤力勞作的形象出現(xiàn)在西方文化譜系中，并與象征著豐產和繁殖能力的牝牛一起，構成了歐洲田園牧歌式的鄉(xiāng)村生活圖景。但自16世紀以來，賭牛與斗牛的運動重新風靡于世，把公牛的各種文化意象帶回了輿論的風口浪尖，并在最近幾十年間引發(fā)了各種激烈的爭論。作者立足公牛在歐洲特定社會背景下的文化內涵，從神話傳說到現(xiàn)實生活，漫談公牛的文化史。

　　米歇爾·帕斯圖羅（Michel Pastoureau），1947年出生。歷史學家。在法國高等研究應用學院擔任研究員，是一名享譽全球的色彩歷史學專家，但同時也是動物文化史學界的達人。他于1972年發(fā)表了以《中世紀紋章系統(tǒng)中的動物意象》為題的博士論文，并從此沉溺于動物符號象征學與動物文化史學的研究中，多部專著已出版面世。