古味風(fēng)華錄：打撈歷史深處的飲食細節(jié)

目 錄
  第一輯  背影殺 李世民來到寧夏為灘羊打卡
傳花飲茗與荷花酒筵
花樣百出的文人聚餐
靖康北狩飲食寢興錄
宋代人是如何豪吃海喝的  
宋代廚娘普通人請不起
驚掉下巴的宋式食羊法
水繪園招人宴飲錄
一桌席宴與清代奢侈生活
王縣令的蝴蝶飛上了餐桌
查慎行和康熙北巡那些事
袁枚與尹氏父子的食之緣
被視為珍品的柿子酒
 
 
第二輯  士子宴
三國魔幻廚師左慈
大唐政務(wù)總管李德裕的日常生活
最是煙火慰東坡——蘇軾與黃州的那些事兒
“邋遢大王”王安石
北宋頂流歐陽修
和尚中的潮男釋凈端
陸游詩詞里的飲食細節(jié)
岳飛孫子為何隱于廬山
那個游樂宴歡致良知的王陽明
江南怪廚吳孺子風(fēng)雅小考
馮夢禎的晚明生活——《快雪堂日記》一瞥
還廬嬉圃弄菜色的真西山
 
第三輯  奇古錄
修仙食譜考
吃狗肉簡史
喵星人的黑暗料理史
自古食驢變態(tài)史
粟特人與羊羔酒
復(fù)盤古人的野味之爭
君王貴胄與宰執(zhí)宴集
會食往事知多少
 
第四輯  退食后
也議瘞鶴葬花
蝙蝠傷人為子仇
明代是如何應(yīng)對瘟疫的
古時候的“加油”是啥意思 275
古人販藥搶藥囤藥也瘋狂 281
墓地來電顯示
文人士子的別業(yè)生活
說說師娘