注冊(cè) | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書人文社科文化地域文化川酒卷

川酒卷

川酒卷

定 價(jià):¥98.00

作 者: 政協(xié)四川省委員會(huì)
出版社: 天地出版社
叢編項(xiàng): "人文巴蜀·大美天府"文旅叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787545584790 出版時(shí)間: 2024-12-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “人文巴蜀·大美天府”文旅叢書是一套全面反映四川富集文化資源、深厚歷史底蘊(yùn)的文旅叢書,由政協(xié)四川省委員會(huì)組織編寫。本叢書圖文并茂,全方位地展現(xiàn)了四川文化資源,彰顯了巴蜀文化在中華文化傳承發(fā)展中發(fā)揮的重要作用和傳承價(jià)值,有利于廣大讀者深入了解巴蜀文化的底蘊(yùn)及豐富內(nèi)涵,增強(qiáng)對(duì)巴蜀文化及源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華文化的理解,堅(jiān)定文化自信,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和出版價(jià)值?!?ldquo;人文巴蜀 大美天府”文旅叢書——川酒卷》依托巴蜀江河資源,系統(tǒng)梳理和深刻詮釋川河孕育的川酒所譜寫的中華釀酒文明長歌,締造的東方釀酒文化脈系;同時(shí)從空間橫向維度,系統(tǒng)梳理和深刻詮釋川酒在世界釀酒文明中的重要地位和卓越貢獻(xiàn),及其所蘊(yùn)含的中國元素和特色。本書以圖文并茂的形式、簡(jiǎn)潔生動(dòng)的語言深入講述川河與川酒、川酒與歷史、川酒與名人等故事以及川酒大師群體自身的匠心故事和人文知識(shí)等,兼具史料性、傳播性和故事性。

作者簡(jiǎn)介

  政協(xié)四川省委員會(huì)是四川省愛國統(tǒng)一戰(zhàn)線組織,是四川省實(shí)現(xiàn)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的多黨合作和政治協(xié)商制度的重要機(jī)構(gòu)和政治生活中發(fā)揚(yáng)社會(huì)主義民主的重要形式,主要職能是政治協(xié)商、民主監(jiān)督、參政議政。“人文巴蜀·大美天府”文旅叢書是由政協(xié)四川省委員會(huì)組織省內(nèi)高校及科研院所的專家、學(xué)者,以及相關(guān)領(lǐng)域的資深研究人員,秉承“三親”(親歷、親見、親聞)的原則進(jìn)行創(chuàng)作的。

圖書目錄

第一章  川酒史脈悠長
一、歷代川酒發(fā)展概況
二、當(dāng)代川酒的發(fā)展階段和特點(diǎn)
第二章  川酒水脈甘洌
一、岷江:五糧液、水井坊孕育地
二、沱江:瀘州老窖、劍南春滋養(yǎng)地
三、赤水河:郎酒、川酒集團(tuán)美酒催生地
四、涪江:舍得、豐谷名酒傳奇譜寫地
五、嘉陵江:小角樓、江口醇溫養(yǎng)地
六、名泉:川酒佳釀爭(zhēng)奇于世的涵養(yǎng)地
第三章  川酒山脈雄渾
一、四川盆地:天然的大窖池
二、風(fēng)味密碼:四川名酒古窖池
三、品質(zhì)沉淀:四川名酒洞藏
四、好糧釀好酒:天府糧倉飄酒香
第四章  川酒商脈通達(dá)
一、川酒產(chǎn)業(yè)的商旅歷程
二、現(xiàn)代白酒企業(yè)的多元化創(chuàng)新
三、走向海外的創(chuàng)新發(fā)展
四、區(qū)域發(fā)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新融合
第五章  川酒文脈綿延
一、四川古代名人與酒
二、四川佐酒儀范
附錄
主要參考文獻(xiàn)
后  記

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)