笑翻美食簡史

　　孔子吃過蔥燒海參嗎？莊子吃過鐵鍋燉大魚嗎？扁鵲吃過肉夾饃嗎？ 周天子享用的肉醬，令曹操刻骨銘心的東吳鮮魚，藏著魚腸劍的烤魚， 讓屈原念念不忘的甜酒釀，陸游搞錯的貓薄荷…… 原來教科書上的“背誦天團”，都隱藏了吃貨的本質(zhì)？ 且看今日我們餐桌上的美食，曾是哪位先賢求而不得的至味。 吃遍東西，聊通古今，從“吃貨”的角度打開古代中國史。 主持人張騰岳帶您品味歷史盛宴的另一種吃法，生猛爽脆的“賽博佛跳墻”！

　　張騰岳 知名主持人，專注科普20余年，踏遍中國各地，在生活中走近科學(xué)。 曾主持《走近科學(xué)》《中國成語大會》等多檔知識性節(jié)目，直播過曹操高陵和三星堆大發(fā)掘，采訪過楊振寧等諾貝爾獎得主，以肉身進過“蛟龍”號，用數(shù)字人播報中國登月計劃。 曾獲評“知識中國”年度人物、中國科協(xié)“科普中國”形象大使。 已出版《人類真的了不起》《笑翻美食簡史》等科普作品。