《豬》是一本充滿矛盾的豬的圖譜,引進自德國"動物肖像"系列叢書——該叢書曾獲得德國最美圖書獎。豬在人類的文明發(fā)展史中占有重要地位,它不僅作為一種食用動物存在,在與人類相伴的漫長歲月里,它也產生了重要的文化意義。豬象征著快樂,也代表著愚蠢;豬是獵物、是犧牲、是美食;如果有人想勾勒一個關于矛盾的譜系,那么他所需要做的就是認真研究豬的歷史。這本圖文并茂的精美小書挖掘了豬這種動物豐富的文化內涵和有趣的自然歷史,探索了它們的生存軌跡和與人類的關系。全書分為兩部分:前一部分是關于豬的文化史研究,這里的研究擺脫了現(xiàn)代學科的限制,以傳統(tǒng)博物學的方法將自然與人文完美地融為一體;后一部分則以“紀念墻”的方式介紹了十二種最具特色的豬的品種,介紹他們的生物學特點和與人類關系的獨特發(fā)展。書中有大量精美的手繪插畫和傳世的繪畫作品,是不可多得的精細之作。