餐桌上的中藥

　　本書將生活中常用的中草藥搬到了餐桌上，變成了各種各樣的美味藥膳。本書精心挑選了20種中藥材整理出近600道美味藥膳，并且對(duì)每一味藥材從藥性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選購(gòu)方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。每道藥膳都配有詳細(xì)的制作步驟，功效和提示也做了一一說明，并附有二維碼，可以掃碼觀看做菜視頻，廚房小白也可以輕松上手。

　　"王鳳瑋，天津市人民醫(yī)院腫瘤二科、中西醫(yī)結(jié)合腫瘤科主任，主任醫(yī)師，腫瘤學(xué)博士，碩士生導(dǎo)師。曾任天津市中西醫(yī)結(jié)合腫瘤研究所所長(zhǎng)，兼任中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)肉瘤專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)腫瘤規(guī)范化治療委員會(huì)常務(wù)委員，天津市醫(yī)學(xué)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合腫瘤專業(yè)委員會(huì)主任委員，天津市整合醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)腫瘤心血管病專業(yè)委員會(huì)副主任委員，中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)天津市腫瘤放射治療學(xué)分會(huì)常務(wù)委員，中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)分會(huì)委員，國(guó)家自然基金委員會(huì)課題評(píng)審專家等。曾以訪問學(xué)者身份在美國(guó)MD Anderson癌癥中心放療科進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，在美國(guó)Mayo Clinic癌癥中心攻讀博士后。 作為課題負(fù)責(zé)人，主持多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金和市級(jí)科研課題，并在國(guó)內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文50余篇。主編《中西醫(yī)結(jié)合病案分析》《中西醫(yī)結(jié)合腫瘤防治與康復(fù)百問百答》《常見痛點(diǎn)速療手冊(cè)》等圖書，主譯《循證腫瘤放射治療學(xué)要點(diǎn)精編》《腫瘤轉(zhuǎn)化研究與免疫療法》等圖書，參編《軟組織腫瘤學(xué)》等圖書。其中《中西醫(yī)結(jié)合腫瘤防治與康復(fù)百問百答》入選“2020年農(nóng)民喜愛的百種圖書”，《常見痛點(diǎn)速療手冊(cè)》入選“2021年度‘醫(yī)界好書’”。"