云南野生食藥兩用植物

　　云南是全國植物種類最多的身份，民族多，植物別具特色。本書作者通過對云南野外、民間集市進行實地調(diào)查和走訪，收集了云南食藥兩用野生植物一手資料，并精選 141種，闡述其中文正式名、拉丁學名、識別特征、食用部位、食用方法、藥用功效、食用注意事項等，條目清晰，便于查閱。本書按照食用部位進行編排，有莖葉類食材食藥植物49種、花類食材食藥植物17種、果實類食材食藥植物56種，以及其他食用部位包括根莖、全株、 鱗莖等 19種。本書植物均附有實地拍攝植株和食用部位圖片，方便讀者更好地認識野生食藥用植物。

　　劉小莉，云南中醫(yī)藥大學中藥學院副教授。研究方向：中藥資源開發(fā)與利用。在國內(nèi)外期刊上共發(fā)表學術論文20余篇；主編專著《宣威藥用植物圖鑒》，副主編《高黎貢山藥用植物名錄》，參編學術專著6部；主持國家基金、省部級課題6項。