本書以培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人為目標,引入合作企業(yè)的工程案例和正能量素材為教學內容,注重課程育人,有效落實“為黨育人、為國育才”的使命。主要內容包括:冶金生產中的氣體流動、燃料及燃燒、熱量傳遞、耐火材料及余熱利用五個項目,注重理論聯(lián)系實際,突出節(jié)約能源、提高能源利用效率,可持續(xù)發(fā)展等節(jié)能理念,并在內容中列舉了大量的實例,明確了項目的知識、能力及素質目標,具體劃分了不同任務,給出了任務的描述、分析、基本知識與技能要求,并設置了知識拓展和自測題,便于學生更好地學習、掌握核心內容。本書可作為高等職業(yè)教育冶金技術、材料成型與控制技術等專業(yè)教材,也可供中等職業(yè)學校相關專業(yè)作為教學參考用書,同時,也可供企業(yè)職工培訓用書。