生豬健康高效養(yǎng)殖技術(shù)

前言
第一章 豬場盈利法則
 第一節(jié) 正確看待行情
 第二節(jié) 科學(xué)防病
 第三節(jié) 成本核算
 第四節(jié) 豬場盈利
第二章 豬場投入品及環(huán)境衛(wèi)生安全
 第一節(jié) 飼料安全
 第二節(jié) 獸藥安全
 第三節(jié) 糞污處理
 第四節(jié) 病死豬無害化處理
第三章 豬群健康管理
 第一節(jié) 豬的品種
 第二節(jié) 豬場建設(shè)
 第三節(jié) 生產(chǎn)工藝
 第四節(jié) 豬群管理
第四章 生物安全防控
 第一節(jié) 限制媒介傳播
 第二節(jié) 清潔和消毒
 第三節(jié) 人、車、物、料等管理
 第四節(jié) 免疫接種
 第五節(jié) 驅(qū)蟲
 第六節(jié) 監(jiān)測
第五章 豬肉質(zhì)量安全控制
 第一節(jié) 生豬屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制
 第二節(jié) 豬肉加工及貯藏環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制
 第三節(jié) 豬肉配送的安全管理
 第四節(jié) 豬肉銷售環(huán)節(jié)的安全控制
參考文獻(xiàn)