未來農(nóng)業(yè)：顛覆性技術(shù)如何塑造未來人類生活

第一章　我為何寫此書 001
關(guān) 鍵 趨 勢
第二章　昔日農(nóng)業(yè) 008
第三章　農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀 013
第四章　未來農(nóng)業(yè) 017
未來卡路里
第五章　搜尋卡路里 022
第六章　未來蛋白質(zhì) 028
第七章　“種”肉 036
第八章　水培和未來的土地 038
數(shù) 據(jù) 技 術(shù)
第九章　疫情后的電子商務(wù) 042
第十章　用數(shù)據(jù)釋放價值 046
第十一章　區(qū)塊鏈 052
第十二章　量子計算 070
物 理 技 術(shù)
第十三章　自動化 080
第十四章　無人機 085
可持續(xù)性和短缺問題
第十五章　環(huán)境、社會、治理與可持續(xù)發(fā)展 090
第十六章　轉(zhuǎn)向“清潔食品” 094
第十七章　廢物變能源 097
第十八章　乙醇 100
爭議性趨勢
第十九章　食材滅絕風險和轉(zhuǎn)基因生物 104
第二十章　未來的水 106
第二十一章　貿(mào)易戰(zhàn)動態(tài) 110
展 望 未 來
第二十二章　未來情景 114
第二十三章　統(tǒng)攬全局 118
致  謝 120
尾  注 122
關(guān)于作者 131
免責聲明 134