本書以地方市場分割、當?shù)靥肄r生產經營行為及績效的關系為主線,從點和面的維度、橫向與縱向的視角對桃產業(yè)進行“麻雀式解剖”。首先,梳理和分析了中國桃產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,剖析了導致地方市場分割的原因及其帶來的影響。其次,分別從理論和實證兩方面分析了地方市場分割對當?shù)靥肄r生產技術投入的影響、地方市場分割與當?shù)靥肄r品種栽培數(shù)量之間的關系。再從兩個方面分析地方市場分割與當?shù)靥肄r經營績效的關系,一是揭示了地方市場分割對當?shù)靥肄r桃種植凈收入的影響,并探討了桃農生產經營行為的中介作用;二是測算和分析了地方市場分割對當?shù)靥肄r生產技術效率的影響。最后,檢驗了地方市場分割條件下桃農應對行為(產業(yè)組織模式選擇)的增收效應。