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湖南十大名茶

湖南十大名茶

定　價：￥158.00

作　者： 蕭力爭
出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787109319875 出版時間： 2024-08-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《湖南十大名茶》開篇提綱挈領(lǐng)介紹湖南茶葉簡史、湖南名茶品類、湖南名茶成因等，并列舉分析湖南十大名茶的亮點(diǎn)。后文圍繞2018年評定的湖南十大名茶，從產(chǎn)銷歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、品質(zhì)特色、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、鮮葉生產(chǎn)、加工技術(shù)、名茶文化、品飲與健康等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹，圖文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人間的發(fā)生、發(fā)展和演變的全過程。本書既有生產(chǎn)、加工等技術(shù)知識，又有茶史、典故等傳統(tǒng)文化，既有市場、選購等行業(yè)信息，又不乏品引、貯藏等實(shí)用信息，具有較高的文化價值、實(shí)用價值和出版價值。

作者簡介

暫缺《湖南十大名茶》作者簡介

圖書目錄

序言 章*湖南名茶概述 一 湖南茶業(yè)簡史 二 湖南名茶品類 三 湖南名茶成因 四 湖南十大名茶亮點(diǎn) 第二章*安化黑茶 一 產(chǎn)銷歷史嚦 二 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三 品質(zhì)特色 四 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 五 鮮葉生產(chǎn) 六 加工技術(shù) 七 名茶文化 八 品飲與健康 第三章*黃金茶 一 產(chǎn)銷歷史 二 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三 品質(zhì)特色 四 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 五 鮮葉生產(chǎn) 六 加工技術(shù) 七 名茶文化 八 品飲與健康 第四章*古丈毛尖 一 產(chǎn)銷歷史 二 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三 品質(zhì)特色 四 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 五 鮮葉生產(chǎn) 六 加工技術(shù) 七 名茶文化 八 品飲與健康 第五章*碣灘茶 一 產(chǎn)銷歷史 二 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三 品質(zhì)特色 四 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 五 鮮葉生產(chǎn) 六 加工技術(shù) 七 名茶文化 八 品飲與健康 第六章***銀峰 一 產(chǎn)銷歷史 二 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三 品質(zhì)特色 四 產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境 五 鮮葉生產(chǎn) 六 加工技術(shù) 七 名茶文化

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