草魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)與利用

1草魚(yú)種質(zhì)資源研究進(jìn)展
1.1·草魚(yú)種質(zhì)資源概況
1.1.1·草魚(yú)形態(tài)學(xué)特征
1.1.2·草魚(yú)種質(zhì)資源分布
1.1.3·草魚(yú)種質(zhì)遺傳多樣性
1.1.4·金草魚(yú)養(yǎng)殖群體研究
1.1.5·草魚(yú)重要功能基因和信號(hào)通路
1.2·草魚(yú)遺傳改良研究
1.2.1·群體選育
1.2.2·家系選育
1.2.3·分子標(biāo)記輔助選育
1.2.4·雌核發(fā)育選育
1.2.5·多倍體選育
1.3·草魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題與保護(hù)策略
1.3.1·種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題
1.3.2·種質(zhì)資源保護(hù)策略
2草魚(yú)新品種(系)選育
2.1·草魚(yú)新品種(系)選育技術(shù)路線
2.1.1·不同草魚(yú)群體雜交子代的生長(zhǎng)性能比較分析
2.1.2·草魚(yú)家系選育的遺傳參數(shù)分析
2.1.3·草魚(yú)親權(quán)鑒定技術(shù)
2.2·草魚(yú)新品種(系)特性
2.3·草魚(yú)新品種(系)養(yǎng)殖性能分析
2.3.1·草魚(yú)F?代家系的養(yǎng)殖性能分析
2.3.2·草魚(yú)F?代選育家系的生長(zhǎng)性能分析
3草魚(yú)繁殖技術(shù)
3.1·親魚(yú)培育
3.1.1·生態(tài)條件對(duì)魚(yú)類(lèi)性腺發(fā)育的影響
3.1.2·親魚(yú)的來(lái)源與選擇
3.1.3·親魚(yú)培育池的條件與清整
3.1.4·親魚(yú)的培育方法
3.2·人工催產(chǎn)
3.2.1·催產(chǎn)前準(zhǔn)備
3.2.2·催產(chǎn)
3.2.3·產(chǎn)卵
3.3·孵化
3.3.1·草魚(yú)的胚胎發(fā)育
3.3.2·魚(yú)卵的孵化
3.3.3·催產(chǎn)率、受精率和出苗率的計(jì)算
4 草魚(yú)苗種培育及成魚(yú)養(yǎng)殖
4.1·魚(yú)苗培育
4.1.1·魚(yú)苗、魚(yú)種的習(xí)慣名稱(chēng)
4.1.2·魚(yú)苗的形態(tài)特征和質(zhì)量鑒別
4.1.3·魚(yú)苗的培育
4.2·1齡魚(yú)種培育
4.2.1·夏花放養(yǎng)
4.2.2·飼養(yǎng)方法
4.2.3·日常管理
4.2.4·并塘越冬
4.2.5·鑒別魚(yú)種質(zhì)量
4.2.6·草魚(yú)1齡大規(guī)格苗種分級(jí)培育生產(chǎn)新技術(shù)
4.3·2齡魚(yú)種培育
4.3.1·放養(yǎng)方式
4.3.2·飼養(yǎng)管理
4.4·成魚(yú)池套養(yǎng)魚(yú)種的方法
4.5·成魚(yú)養(yǎng)殖
4.5.1·草魚(yú)的混養(yǎng)模式
4.5.2·輪捕輪放與多級(jí)輪養(yǎng)
5 草魚(yú)營(yíng)養(yǎng)與飼料
5.1·概述
5.2·營(yíng)養(yǎng)需求
5.2.1·蛋白質(zhì)和氨基酸需求
5.2.2·脂類(lèi)和必需脂肪酸需求
5.2.3·碳水化合物需求
5.2.4·礦物質(zhì)需求
5.2.5·維生素需求
5.2.6·能量需求
5.3·飼料選擇
5.3.1·蛋白質(zhì)飼料
5.3.2·油脂類(lèi)飼料
5.3.3·飼料添加劑
5.3.4·飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子和毒素
5.4·飼料配制與投喂
5.4.1·飼料配制
5.4.2·飼料投喂
6草魚(yú)養(yǎng)殖病害防治
6.1·病害發(fā)生的原因與發(fā)病機(jī)理
6.1.1·病原的入侵和敵害的侵害
6.1.2·非正常的環(huán)境因素
6.1.3·魚(yú)類(lèi)本身體質(zhì)差或先天性缺陷
6.1.4·不合理的養(yǎng)殖管理方式
6.2·養(yǎng)殖病害生態(tài)防控關(guān)鍵技術(shù)
6.2.1·生態(tài)防控技術(shù)的內(nèi)涵
6.2.2·生態(tài)防控核心技術(shù)
6.2.3·主要生態(tài)防控措施
6.3·草魚(yú)主要病害防治
6.3.1·病毒性疾病
6.3.2·細(xì)菌性疾病
6.3.3·霉菌性疾病
6.3.4·寄生蟲(chóng)病
6.3.5·其他疾病
7 貯運(yùn)流通與加工技術(shù)
7.1·加工特性
7.1.1·物理特性
7.1.2·化學(xué)特性
7.1.3·感官特性
7.1.4·凝膠特性
7.2·保鮮貯運(yùn)與加工技術(shù)
7.2.1·低溫保鮮技術(shù)
7.2.2·生鮮制品加工技術(shù)
7.2.3·魚(yú)糜及魚(yú)糜制品加工技術(shù)
7.2.4·脫水干制技術(shù)
7.2.5·腌制發(fā)酵技術(shù)
7.2.6·罐藏加工技術(shù)
7.2.7·副產(chǎn)物利用技術(shù)
7.3·品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制
7.3.1·草魚(yú)品質(zhì)評(píng)價(jià)及影響因素
7.3.2·草魚(yú)質(zhì)量安全控制
參考文獻(xiàn)