茶樹良種100問

總序
前言
名詞術(shù)語(yǔ)說明
第一篇 茶樹品種
1.為什么說茶樹品種是茶產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)？
2.茶樹栽培品種在植物學(xué)分類上屬于什么科、屬、種？
3.茶樹良種的標(biāo)準(zhǔn)是什么？怎樣選用良種？
4.什么是良種良法？
5.什么是無性系品種？為什么國(guó)家提倡使用無性系品種？
6.什么是有性系品種？國(guó)家認(rèn)定的有性系品種有哪些？
7.國(guó)家分批認(rèn)定、審定和鑒定了哪些品種？
8.品種的適制性和兼制性有什么不同？
9.各產(chǎn)茶省（自治區(qū)、直轄市）主要栽培的是哪些品種？
10.什么是引種？引種要注意什么？
第二篇 茶樹的遺傳與變異
11.什么是遺傳與變異？遺傳與變異有什么關(guān)系？
12.遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)是什么？茶樹的體細(xì)胞和性細(xì)胞染色體是多少？
13.茶樹染色體組有幾種？茶樹各有什么特點(diǎn)？
14.什么叫基因型與表現(xiàn)型？為什么白葉l號(hào)春夏秋芽葉色澤不一樣？
15.茶樹質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀有什么不同？
16.茶樹為什么會(huì)發(fā)生變異？
17.為什么黃葉茶的有性后代（茶籽苗）會(huì)出現(xiàn)綠葉？什么是顯性性狀和隱性性狀？
18.茶樹有性生殖有什么特點(diǎn)？
19.茶樹為什么可以進(jìn)行無性繁殖？
第三篇 綠茶品種
20.綠茶是怎么樣的茶？有哪幾種？
21.西湖龍井有怎樣的前世今生？誰(shuí)描寫西湖龍井時(shí)說“佳茗似佳人”？
22.西湖龍井有什么特色？最適制西湖龍井的品種有哪幾個(gè)
23.錢塘龍井和越州龍井是用什么品種制的？錢塘龍井和越州龍井能與西湖龍井齊名嗎？
24.徑山茶是什么品種制的？為什么說是日本茶的淵源？
25.安吉白茶是白茶嗎？品種名與茶名是否一樣？
26.獲得1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的惠明茶是什么品種制的？
27.古人為何將顧渚紫筍作為優(yōu)質(zhì)茶標(biāo)桿？有傳統(tǒng)的栽培品種嗎？
28.鳩坑種是什么樣的品種？最適制什么茶？
29.磐茶1號(hào)品種是怎樣選育的？有什么特點(diǎn)？
30.迎霜是推廣面積較多的育成品種之一，它有什么特點(diǎn)？
31.碧螺春為什么在歷史上被稱為“嚇煞人香”？是品種香還是花果香？
……
第四篇 紅茶品種
第五篇 烏龍茶品種
第六篇 白茶品種
第七篇 黃茶品種
第八篇 黑茶品種
第九篇 其他
第十篇 茶樹繁育
參考文獻(xiàn)