李立明 著
《大型人群隊(duì)列研究調(diào)查適宜技術(shù)》首先介紹大型人群隊(duì)列調(diào)查的產(chǎn)生背景、開展…
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農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室 編
這本《轉(zhuǎn)基因食品安全面面觀》是為普及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因知識(shí)，消除公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品…
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張永慧，林錦炎 著
《現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)案例剖析》編寫的目的就是進(jìn)一步促進(jìn)各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的能…
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蘇來金，任國(guó)平 編
《食品安全與質(zhì)量控制實(shí)訓(xùn)/“十二五”職業(yè)教育規(guī)劃教材·京師職教食品?！?/p>
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楊大進(jìn)，李寧 編
《2014年國(guó)家食品污染和有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》是專門為開展2014年食品中…
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史慧靜 著； 史慧靜 編
本書以現(xiàn)代健康觀和健康促進(jìn)理念為引領(lǐng)，包括緒論和12章內(nèi)容，并配有詳細(xì)實(shí)習(xí)…
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夏昭林 著； 夏昭林 編
本教材共三篇26章，主要包括職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生…
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李凌、李恩民 著
本書以生物化學(xué)的基本知識(shí)（包括生物大分子結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)、遺傳信息傳…
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張曉培 等著
《醫(yī)院感染管理與質(zhì)量考評(píng)》從醫(yī)院感染管理和質(zhì)量考評(píng)兩方面著手，以醫(yī)院感染…
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張小莊、馮占春、葉寧 著
近年，地中海貧血預(yù)防控制已成為南方十省醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)的重點(diǎn)工作。目前，對(duì)于…
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杜玉開，劉毅 編
婦幼衛(wèi)生管理學(xué)從衛(wèi)生服務(wù)實(shí)踐中總結(jié)出來，從管理學(xué)的角度，研究婦幼衛(wèi)生服務(wù)…
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張亮，張研，唐文煕，葉婷 著
健康整合理論的提出，既是衛(wèi)生系統(tǒng)改革頂層設(shè)計(jì)的需要，又是衛(wèi)生政策與管理學(xué)…
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工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司 編
《食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告（2013年度）》由綜合篇、行業(yè)篇、境外篇、企業(yè)篇和附錄等…
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夏云生，包德才 著
本書是本書系統(tǒng)地、全面對(duì)食品理化檢驗(yàn)的相關(guān)要求、質(zhì)量控制及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)…
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國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì) 編
《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》（質(zhì)檢總硒j55號(hào)令）和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的…
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王隴德 著
慢性非傳染性疾病發(fā)病率近年來呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢(shì)，根據(jù)2008年我國(guó)居民死因調(diào)查…
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李道蘋 著
衛(wèi)生信息分析是適應(yīng)衛(wèi)生信息化建設(shè)，通過系統(tǒng)化、科學(xué)化過程將醫(yī)學(xué)信息轉(zhuǎn)化為…
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張彥明，馮忠武，鄭增忍 等 編
《動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)與檢驗(yàn)技術(shù)》共5篇81章，全面系統(tǒng)地介紹了動(dòng)物性食品污…
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王健 著； 王建，李順平，孟慶躍 編
《中國(guó)農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術(shù)篩選評(píng)估研究》主要內(nèi)容包括農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術(shù)評(píng)估的設(shè)…
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