江蘇是我國(guó)的漁業(yè)大省之一，素有“魚米之鄉(xiāng)”之美譽(yù)，近十年來(lái)，江蘇省名特優(yōu)…
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顧洪如主編
前言一、發(fā)展種草養(yǎng)魚，促進(jìn)淡水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展（一）優(yōu)質(zhì)淡水魚在改善膳食結(jié)…
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亢霞生等編著
蚯蚓是用途廣泛、亟待開發(fā)的寶貴生物資源，各地正在興起新的養(yǎng)殖熱。本書廣泛…
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馬全瑞 主編
奶山羊生產(chǎn)是我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，它在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有不可替代的…
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本書是作者近十余年在生產(chǎn)和科研第一線從事對(duì)蝦養(yǎng)成的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，并結(jié)合…
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馮繼金主編
種豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的核心，種豬的飼養(yǎng)管理已成為制約我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的瓶頸。因此，…
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周放等編著
為了進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)，加速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)…
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陳夢(mèng)林 等編著
鱷魚是龜類中的珍稀極品，因其養(yǎng)殖成本較低、生長(zhǎng)速度很快，又具有滋補(bǔ)藥用功…
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（加）P.W.Hochachka，（加）T.P.Mommsen編…
本書共21章，涉及魚類線粒體DNA進(jìn)化、DNA指紋分析、基因作圖、腫瘤分子生物學(xué)…
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王麗哲編著
編輯推薦：本書系作者吸綱國(guó)內(nèi)外近十年來(lái)較為先進(jìn)的水產(chǎn)品加工技術(shù)編寫而成?！?/p>
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鴨生產(chǎn)是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，也是廣大農(nóng)民勤勞致富的傳統(tǒng)養(yǎng)殖項(xiàng)目…
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（英）狄克·米爾斯（Dick Mills）著；…
權(quán)威性的內(nèi)容、清晰的照片以及系統(tǒng)的論述方式，使本書成為世界知名的水族箱觀…
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福壽螺肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上的美味佳肴。福壽螺生長(zhǎng)速度快、繁殖力強(qiáng)…
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無(wú)公害水產(chǎn)品是國(guó)家實(shí)施的“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的重要內(nèi)容之一。本書共分1…
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本書由水利部、中國(guó)科學(xué)院水庫(kù)漁業(yè)研究所專家編寫。斑點(diǎn)叉尾鮰是從國(guó)外引進(jìn)的…
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閔信愛 主編
本書由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所閔信愛高級(jí)工程師主編。內(nèi)容包括南美…
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黃錫昌等主編
本書比較系統(tǒng)、全面地介紹了捕撈業(yè)的現(xiàn)狀、捕撈學(xué)含義，捕撈學(xué)研究范圍和分類…
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