李玉環(huán)
本書參照水產(chǎn)品加工及質(zhì)量管理崗位的任職要求，采用模塊化課程結(jié)構(gòu)、分項(xiàng)目以…
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汪建國 總主編 周鳳建、強(qiáng)曉剛、單宏業(yè) 編…
小龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦，為全球產(chǎn)、銷量最大的淡水蝦類之一。受加工業(yè)與餐飲…
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汪建國 總主編 艾桃山、李遠(yuǎn)國、魏朝輝 等…
本書介紹了鱖魚人工養(yǎng)殖過程中的鱖魚生物學(xué)特性、鱖魚人工繁殖、成鱖養(yǎng)殖和鱖…
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姚俊杰，謝巧雄 編
《大鯢養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)》詳細(xì)介紹了大鯢的生物學(xué)特性，養(yǎng)殖場地設(shè)計(jì)與建造，…
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權(quán)可艷 主編
本教材是全國中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)必修課教材，圍繞“培養(yǎng)具有一定…
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付世建,曹振東 等
魚類的環(huán)境適應(yīng)性進(jìn)化一書主要以著者團(tuán)隊(duì)的研究成果為基礎(chǔ)，結(jié)合國內(nèi)外最新的…
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占家智，羊茜
泥鰍被人們譽(yù)為“水中人參”，具有特別的風(fēng)味和保健功能。發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖是調(diào)整…
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龔世園
《水產(chǎn)動(dòng)物行為與行為生態(tài)學(xué)/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全…
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李繼勛
《魚病防治關(guān)鍵技術(shù)及實(shí)用圖譜》對生產(chǎn)中多發(fā)、危害較大的常見魚病加以敘述，…
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劉鷹
“第三屆水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)暨封閉循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)國際研討會(huì)”于2012年10月3…
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符彥君、劉偉、單吉星 編
本書重點(diǎn)介紹了有機(jī)水產(chǎn)的養(yǎng)殖方法和技術(shù)，詳細(xì)介紹了有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀、意…
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肖麗娜，肖云，張正陽 等
這本《生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)系列叢書：蝦蟹殼再利用實(shí)用技術(shù)》介紹了蝦、蟹殼…
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董雙林
《中國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)》是一部系統(tǒng)介紹我國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖原理和技術(shù)…
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岳冬冬，王魯民
《基于碳平衡的海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評析》首先對與研究內(nèi)容相關(guān)的概念和范圍進(jìn)行…
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三門縣文化廣電新聞出版局 著
本書主要內(nèi)容包括：海洋漁業(yè)生產(chǎn)；海產(chǎn)品加工與漁業(yè)貿(mào)易；漁民生活習(xí)俗；漁民…
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黃洪貴、張良松
淡水魚養(yǎng)殖是廣大農(nóng)村傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)之一，也是廣大農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑之一。…
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褚武英，張建社
《鱖魚優(yōu)良肉質(zhì)的生化特征及其遺傳控制》在國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目的支持下，采…
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陳雪忠 等編著
主要圍繞衛(wèi)星遙感技術(shù)的漁業(yè)應(yīng)用開展論述，在描述國際研究應(yīng)用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，…
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占家智，羊茜
黃鱔是我國傳統(tǒng)的名優(yōu)水產(chǎn)品，更是我國在國際市場上堅(jiān)挺的出口創(chuàng)匯淡水魚類，…
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鄭雄勝 主編
本書是一本介紹漁業(yè)機(jī)械化的教材，內(nèi)容包括緒論、水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械、漁業(yè)捕撈機(jī)械…
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向前
《強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)工程·特種動(dòng)物養(yǎng)殖系列：水貂養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》的專家團(tuán)隊(duì)在全面…
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李承林
魚類學(xué)是漁業(yè)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，也是一門技能性較強(qiáng)的學(xué)科?！遏~類學(xué)教程…
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