《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)系列教材之一。本書總結(jié)了以往的…
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朱萬(wàn)孚主編
《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)應(yīng)試指南》為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)主干課程《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》教科書的配套教…
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劉慧主編；全國(guó)化工石化系統(tǒng)高校數(shù)學(xué)協(xié)作組…
《高等學(xué)校教材：線性代數(shù)》是根據(jù)國(guó)家教委工科數(shù)學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《數(shù)學(xué)課…
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林小崗主編；邊昊編
本書介紹了面點(diǎn)的概念、我國(guó)面點(diǎn)的特點(diǎn)及分類、制作面點(diǎn)的設(shè)備與工具及基本操…
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葉秋華著
為了適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和實(shí)施依法治國(guó)方略對(duì)法律人才的需求，全面提…
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本書主要內(nèi)容包括：總論；財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司業(yè)務(wù)的核算；人壽保險(xiǎn)公司業(yè)務(wù)的核算；…
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（美）詹姆斯·范霍恩（James C.Van H…
詹姆斯·范霍恩，美國(guó)斯坦福大學(xué)的銀行與金融APGiannini講席教授，任…
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董元彥等編
面向21世紀(jì)課程教材。本書為高等農(nóng)林院校無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程的教材。內(nèi)容包括…
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樂(lè)建波主編
本書共分六章。第一章介紹自動(dòng)控制系統(tǒng)的基本概念。第二、三章講述了簡(jiǎn)單和復(fù)…
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湯谷良主編
本書試圖在充分體現(xiàn)“多極化”思想的基礎(chǔ)上，按照培養(yǎng)素質(zhì)型人才為目標(biāo)，以財(cái)…
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楊有紅主編
《企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)》是財(cái)務(wù)管理專業(yè)核心教材中其他幾本教材的先導(dǎo)性教材，是學(xué)習(xí)其…
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董敬芳主編
本書為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教材《無(wú)機(jī)化學(xué)》（第三版，董敬芳主編）配套使用的教…
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（美）N.格里高利·曼昆（N.Gregory M…
這套譯叢的特點(diǎn)是：第一，全面系統(tǒng)。除了經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等基…
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財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)的一門專業(yè)課。近十幾年來(lái)，我們先后使…
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（蘇）伊·杜波夫斯基（И.Дубов…
本書根據(jù)我們?nèi)甑慕虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)，覺(jué)得本書有以下優(yōu)點(diǎn)：從學(xué)術(shù)上說(shuō)該書把傳統(tǒng)和…
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彭福永編著
本書是在原編寫的《現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教材基礎(chǔ)上加以修訂而成的，包括國(guó)際貿(mào)…
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（英）阿萊斯泰爾·雷（Alastair Rae）…
理子物理學(xué)盡管是一個(gè)內(nèi)容十分豐富的學(xué)科，但其中的很大一部分內(nèi)容仍然是非?！?/p>
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張三慧主編
《大學(xué)物理學(xué)（第4冊(cè)）：波動(dòng)與光學(xué)（第2版）/普通高等教育“九五”國(guó)家級(jí)重…
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董惠江等編
本書編寫的目的在于幫助讀者深入了解赴美留學(xué)的過(guò)程，全面把握申請(qǐng)過(guò)程各個(gè)環(huán)…
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本書修訂版是在原版的基礎(chǔ)上，根據(jù)我們四年的教學(xué)改革實(shí)踐，進(jìn)行全面修訂而成…
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教育部高等教育司，北京市教育委員會(huì)編
文史哲系是“高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）指導(dǎo)手冊(cè)系列叢書”中的一卷，由北京大…
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梁紹榮等主編
本書是編者長(zhǎng)期在南京大學(xué)執(zhí)教中，經(jīng)過(guò)多次修訂而成的.本書1990年版獲得國(guó)家…
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本分卷共分三章，第一章為文史哲卷總論，論述文史哲基礎(chǔ)學(xué)科本科學(xué)生畢業(yè)論文…
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