于樑洪 編
《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))(第2版)》是中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)國家…
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人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫…
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校財經(jīng)專業(yè)的教學(xué)需求,人力資源和社會保障…
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李戰(zhàn)生 主編
《調(diào)酒與服務(wù)》依據(jù)《職業(yè)教育教材設(shè)計》、《職業(yè)分析手冊》等有關(guān)職業(yè)教育的…
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中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會醫(yī)藥專業(yè)委員會組織 …
《藥用化學(xué)基礎(chǔ)(1)(2版)》是全國醫(yī)藥中等職業(yè)技術(shù)教育系列教材之一,由中…
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人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫…
《數(shù)字電路基礎(chǔ)》的主要內(nèi)容有:邏輯門電路、組合邏輯電路、脈沖產(chǎn)生與變換電…
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呂曉莉 主編
根據(jù)教育部頒發(fā)的中等職業(yè)學(xué)?,F(xiàn)行化工類相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案,結(jié)合中等職業(yè)…
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金國砥 主編
《電冰箱空調(diào)器原理與實訓(xùn)》是一本對制冷設(shè)備進行實際操作訓(xùn)練的教學(xué)用書?!丁?/p>
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