01營養(yǎng)與膳食
趙紅
02汽車車身電控系統(tǒng)檢修
溫立全,丁富強,吳繼堅
03物理
楊子林
04職業(yè)道德與法律
張亞君
05面塑工藝實訓教程
林峰
06電子商務網(wǎng)頁設計
劉焰 李剛
07中醫(yī)藥學概要
封銀曼
08幼兒教師口語
曲曉東
09餐飲業(yè)行話俗語通釋
李剛
10電控發(fā)動機維修
黃洪慶,周超
孫一慰 馬福林
《烹飪原料知識（烹飪專業(yè)）》采用模塊組合框架結構即基礎模塊、實踐模塊、選…
可購
韓國建筑世界株式會社編
本書是根據(jù)全國建設行業(yè)中等職業(yè)教育建筑裝飾專業(yè)教學計劃審定的三年制《建筑…
唐美雯 林小崗
《中式面點技藝（烹飪專業(yè)）》是根據(jù)教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學校烹飪?！?/p>
崔振民主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：汽車發(fā)動機維修實訓》是與中等職業(yè)教育…
仇雅莉主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：汽車檢測技術專門化》以汽車不解體性能…
劉道南 主編
本書從水利水電工程技術的角度，著重編寫了水泥、混凝土材料的物理指標檢驗方…
張建國 主編
本書是為中等職業(yè)學校農(nóng)業(yè)水利技術專業(yè)而編寫的通用教材，也可供基層農(nóng)業(yè)水利…
高富良主編
《菜點酒水知識（飯店服務與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)）》是在1997年版的…
崔長海主編
《柴油機維修專門化》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材，對柴油發(fā)動機的構…
黃曉敏等編
《汽車電氣設備維修實訓》是與中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《汽車電氣設備構造與…
莊永全 王振才
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：中式熱菜制作（烹飪專業(yè)）》是根據(jù)教育部2001年…
方國強編
本教材主要包括：車身、車門與車窗、附屬設備共計6個單元，詳細闡述了車身及…
駱淑波，彭景主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·烹飪專業(yè)主干課系列教材·烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)…
劉振樓主編
《汽車行駛與安全系統(tǒng)維修專門化（汽車運用與維修專業(yè)）》共五篇十七章，主要…
劉秀英，傅友豐，顧紅衛(wèi)主編
本套習題集以中醫(yī)藥類各專業(yè)教學計劃選定課程教學大綱為基礎，以2002年版全國…
周妙林等編
本書是根據(jù)教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)課程設置》中主干課程&…
胡曼玲主編
為適應21世紀醫(yī)學教育改革及預防醫(yī)學人才培養(yǎng)的需要，衛(wèi)生部教材辦公室決定對…
肖振輝主編
為了配合2002年全國中等中醫(yī)藥教育規(guī)劃教材教學的需要，國家中醫(yī)藥管理局科技…
鳳勇主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：機電維修技術實訓》共分四章，每章重點…
林源
《安裝工程識圖與制圖》是根據(jù)中等職業(yè)供熱通風與空調(diào)專業(yè)《安裝工程識圖與制…
周傳林主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：公路小橋涵設計》主要介紹公路小橋涵的…
王健主編
《運動人體科學概論（運動訓練專業(yè)）》講述了運動人體科學是一門應用人體解剖…
劉焰主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：汽車及配件營銷專門化》主要內(nèi)容分為五…
陳再平主編
《水利水電工程基礎（水利水電工程技術專業(yè)）》主要論述水利水電工程基礎知識…
劉勇等編著
本書講述數(shù)字電路的基本原理、外特性及其基本應用。主要內(nèi)容包括：數(shù)字電路基…
呂文國主編
《X線攝影化學及暗室技術》是為全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育三年制醫(yī)學影像技術專業(yè)…
蘇鐵岳主編
本書共分為13章，分別從總論、綜合指標、時間數(shù)列、統(tǒng)計指數(shù)、建筑業(yè)統(tǒng)計概念…
忻良昌主編
本書是根據(jù)《公差配合與測量技術》的教學大綱組織編寫的：全書分為三部分：第…
尚曉新 主編
本書根據(jù)勞動社會保障部培訓就業(yè)司審定頒發(fā)的《計算機專業(yè)教學計劃》和《數(shù)據(jù)…
朱威
《全國中等衛(wèi)生職業(yè)學校教材：生物制品基礎及技術》教學大綱為編寫依據(jù)，可供…
王建中，黃光明 主編
《病理學基礎（中職）（第3版）》是“教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材”…
陳樹君 主編
《全國中等衛(wèi)生職業(yè)學校教材：生物藥物基礎》是根據(jù)教育部、衛(wèi)生部和全國中等…
張虹 主編
本書是國家教育部組織編寫的中等職業(yè)教育（中藥專業(yè)）國家規(guī)劃教材之一。教材…
張子波編
本書比較系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代汽車應用電子技術，內(nèi)容涵蓋了電子控制燃油噴射系統(tǒng)…
肖爭鳴，黃華明主編
本書系統(tǒng)地介紹了土地調(diào)查與土地評價的工作程序和基本方法。全書共分十章，主…
孫師家 主編
《藥品銷售技術》根據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司、職業(yè)技術教育中心研究所2…
王春寧 主編
書 名：中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：建筑裝飾工程定額與預算（建筑裝飾專業(yè)）…
連賽英 主編
《機床電氣控制技術習題冊（第2版）》是《機床電氣控制技術》教材的配套用書…
吳根寶
本書是全國建設行業(yè)中等職業(yè)教育建筑裝飾專業(yè)推薦教材之一，主要內(nèi)容有：建筑…
段鳳東 白冰
本書是中等職業(yè)學校重點建設專業(yè)——家政與社區(qū)服務專業(yè)的系列教材之，被國家…
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