胡安國字康侯，建寧崇安人。進(jìn)入太學(xué)后，以程頤之友朱長文和潁川靳裁之為師。靳裁之給他講經(jīng)史大義，并十分器重他。胡安國曾三次應(yīng)試于禮部，終于在紹圣四年(1097)考中進(jìn)士。起初，廷試考官定其策為第一，而宰職認(rèn)為胡安國的策論中沒有詆毀元..之政的話語，遂以何昌言為第一，以方天若為第二，并打算以宰相章..之子列第三。當(dāng)時(shí)考試題目要求回答如何崇復(fù)熙寧、元豐之制，胡安國以重視《大學(xué)》，漸復(fù)三代為主要內(nèi)容作答。哲宗命再讀這份答卷，并多次稱胡安國答得好，于是，哲宗親擢胡安國為第三名。胡安國為太學(xué)博士，從沒拜訪權(quán)勢之家。

　　胡安國提舉湖南學(xué)事，時(shí)皇帝下詔要求舉拔未被發(fā)現(xiàn)的有才能的人，胡安國便將永州布衣王繪、鄧璋推薦給朝廷，以響應(yīng)皇上之詔。王繪、鄧璋二人年老不能赴朝，胡安國請(qǐng)求命之為官，以勸為學(xué)者。零陵主簿說此二人為黨人范純?nèi)手?，又為流放之人鄒浩所請(qǐng)托。蔡京一向厭惡胡安國與他作對(duì)，所以聽到零陵主簿之言后大喜，他命湖南提刑對(duì)胡安國追究刑事責(zé)任，又將胡安國移往湖北再行審訊，然而始終未找到什么證據(jù)，但胡安國仍被除名。不久，零陵主簿因?yàn)榉缸锒ǎ_(tái)官追究其誣損胡安國之事，恢復(fù)了胡安國的原官。

　　政和元年(1111)，張商英為宰相，胡安國拜為提舉成都學(xué)事。政和二年，由于母親去世，胡安國離職移往江東，不久，其父也去世了，胡安國對(duì)子弟說“：我以前是為雙親而進(jìn)入仕途的，現(xiàn)在，雙親既去，我縱有萬鐘俸祿又有何用呢？”于是，胡安國稱病不再為官，并在雙親墓旁筑屋而居，種田自食，打算如此終了一生。到宣和末年(1125)，李彌大、吳敏、譚世責(zé)力三人聯(lián)名薦舉胡安國，拜其為屯田郎，胡安國堅(jiān)辭不就。

　　靖康元年(1126)，朝廷拜胡安國為太常少卿，不就；再拜起居郎，又不就。朝廷多次發(fā)旨催胡安國赴朝上任，胡安國無奈到了京師，并再次向朝廷表白自己有疾病的情況。一天中午，欽宗緊急召見了胡安國，胡安國對(duì)欽宗說：“明君以務(wù)學(xué)為急，先儒之學(xué)以正心為要。心乃萬事之宗，心正才能正確對(duì)待萬事萬物。望朝廷能起用那些懂得治國平天下之本的名儒，虛心向他們請(qǐng)教，發(fā)揮他們的智慧?！焙矅€說：“治理天下國家，必須要有一個(gè)不可變更的原則和方針，謀議一當(dāng)確定，君臣共同遵守，如此，才會(huì)有志必成，治功可立?，F(xiàn)在，金國對(duì)我虎視眈眈既久，而我朝仍綱紀(jì)紊亂，世風(fēng)日下，措置無方，舉動(dòng)煩擾；大臣爭相榮進(jìn)，而朋黨之患漸生；百官投機(jī)，奸佞之人漸行；用人不當(dāng)，而名氣愈輕；發(fā)出的命令時(shí)常更改，從而失信于士民。如果不掃除這些弊端，趁勢改弦更張，我擔(dān)心大勢傾斜，不可復(fù)正。希望圣上詢?cè)L大臣，讓大臣盡展其才，然后統(tǒng)一讓他們進(jìn)言。先宣示臺(tái)諫，使其隨事疏駁大臣之言。如果大臣之議不妥，就參用臺(tái)諫之言；如果疏駁不當(dāng)，則專門采納大臣的策略。然后將眾多選定之策集中起來進(jìn)行討論，分輕重緩急，依次施行。敢有變更動(dòng)搖者，必罰無赦。要不了多長時(shí)間，新政有藍(lán)圖，中興就有希望了?！睔J宗說：“你的建議留待侍臣研究，不妨一試?！睔J宗未把話說完，因天氣酷熱，汗流浹背，便退朝了。

　　當(dāng)時(shí)，門下侍郎耿南仲倚恩侍寵，對(duì)與其意見不合之人，皆指為朋黨。他見到胡安國的論奏后，惱怒地說：“中興如此，而胡安國說未見成效，這是有意誣謗圣德?！庇谑?，指責(zé)胡安國意在獲取經(jīng)筵之職，不宜召試。欽宗沒有理睬南仲之言。胡安國曾多次辭拜不就任，耿南仲也據(jù)此指責(zé)他不臣不忠，欽宗問南仲根據(jù)何在，南仲說：“過去胡安國不事上皇，現(xiàn)在又多次不愿事奉陛下?！睔J宗辯解說“：胡安國是因?yàn)橛胁《o拜，并非有意那樣?！泵看斡谐剂泡唽?duì)，欽宗都問其是否認(rèn)識(shí)胡安國，御史中丞許翰說：“自從蔡京為相后，士大夫無不受其拉攏，像胡安國那樣超然遠(yuǎn)跡，不為蔡京所籠絡(luò)的人幾乎沒有?！睔J宗嘆息，遣中書舍人晁說之宣旨，勸勉胡安國受命，欽宗還說“：胡安國如果將來想去官，并不強(qiáng)留?！焙矅仍嚕皇跒橹袝崛?，得三品官服。耿南仲暗示臺(tái)諫說胡安國受命時(shí)叩拜不恭，應(yīng)當(dāng)削黜。南仲的意見未被采納，胡安國乃就職。

　　耿南仲傾陷宰相吳敏、樞密使李綱，又指責(zé)許景衡、晁說之以大臣的升黜為自己去留的根據(jù)，懷奸徇私，應(yīng)一并罷黜。胡安國說“：說此二人依大臣的升黜為自己的去就，必須要有證據(jù)；說他們徇私懷奸，必須拿出事實(shí)。如果有，就請(qǐng)將他們的罪行公布出來。”胡安國的意見沒有得到答復(fù)。

　　葉夢得知應(yīng)天府，因是蔡京授職而獲罪，去職奉祠。胡安國道：“蔡京有罪，已被正法，其子孫被流放，家財(cái)被沒收，現(xiàn)在已無蔡氏了。然則原來為蔡京所收羅之人，現(xiàn)在皆在朝廷為官，若將他們都定為蔡京之黨徒，就會(huì)有大批的人才被拋棄，黨論何時(shí)休矣。”于是，拜葉夢得守小郡。

　　中書侍郎何..建議分天下為四道，設(shè)置四都總管，使其各領(lǐng)一方，以衛(wèi)王室，抗強(qiáng)敵。胡安國說：“內(nèi)外之勢，平衡則安，偏重則?！，F(xiàn)在州郡之勢太輕，理當(dāng)變通。但一旦以二十三路之廣，合分為四道，使其事得專決，財(cái)?shù)脤Ｓ?，官得自行任免，兵得自行賞懲，難免權(quán)力過重；萬一出現(xiàn)與朝廷抗衡跋扈的情形，如何應(yīng)付得了？望根據(jù)現(xiàn)有二十三路帥府的情況，從中選擇重臣，付以都總管之權(quán)，專門負(fù)責(zé)軍事。如遇戰(zhàn)事，即令其各率所屬守將應(yīng)援，這樣便可一舉兩得?！辈痪?，以趙野總管北道，胡安國認(rèn)為魏都之地重要，趙野不能勝任，定會(huì)辜負(fù)寄托。這年冬天，金人大舉南侵，趙野果然逃遁，并為群盜所殺，西道王襄擁兵自重，不愿出兵抗金，應(yīng)驗(yàn)了胡安國所言。

　　李綱罷相，中書舍人劉玨行詞，說李綱勇于報(bào)國，數(shù)次挫敗敵人。吏部侍郎馮氵解攻擊劉玨為李綱辯護(hù)，劉玨因而被貶。胡安國封還詞頭，以為：“侍從雖然可以提建議，但彈劾百官之失必歸臺(tái)諫，現(xiàn)在臺(tái)諫沒有緘默不言之咎，而馮氵解越職攻擊劉玨，至為不當(dāng)，此路若開，我擔(dān)心朝中之人各以自己的好惡相互傾陷，這是極不利于朝廷安定的?！惫⒛现俅笈?，何..趁機(jī)排擠了胡安國，下詔授一州郡官職。何..以安國平素害足疾，而海門之地卑濕，乃任胡安國為右文殿修撰，知通州。

　　胡安國在中書省一月，經(jīng)常請(qǐng)假在家，每當(dāng)上班，必有所論列。有人對(duì)他說“：有些小事，何必去管它？”胡安國說：“大事無不起于細(xì)微，今以小事為不必言，到它變?yōu)榇笫掠植桓已?，是無時(shí)而可言也?！?br />
　　胡安國離朝十天后，金人圍都城。其子胡寅尚在城中，有人替他擔(dān)憂，他卻傷感地說：“圣上也在重圍之中，如今圣上號(hào)令發(fā)不出來，卿大夫恨效忠無路，我能只惦記胡寅嗎？”金敵攻城更緊，欽宗急召胡安國及許景衡，但詔書卻不能送達(dá)。

　　高宗即位，拜胡安國為給事中，安國說“：以前所奏，多觸犯權(quán)貴，現(xiàn)在陛下將建中興，而政事弛張，人才外黜，尚未適宜，我若一一行其職守，必以妄發(fā)，干犯刑典。”黃潛善授意給事中康執(zhí)權(quán)指責(zé)胡安國裝病，將胡安國罷去。建炎三年(1129)，樞密使張浚薦胡安國可大用，高宗再拜其為給事中。賜其子起居郎胡寅親筆信，令胡寅以圣上之意催促胡安國赴任，胡安國起程到了池州，聽說皇上駕幸吳、越，遂稱疾而返。

　　紹興元年(1131)，拜胡安國為中書舍人兼侍講，并遣使請(qǐng)胡安國就任。胡安國以《時(shí)政論》二十一篇先獻(xiàn)皇上，論入，復(fù)任給事中。紹興二年七月受皇上召見，高宗說：“久聞你的大名，渴于相見，為何屢詔不至？”胡安國表示了歉意，建議高宗施行自己所獻(xiàn)《時(shí)政論》，其論之題目有：定計(jì)、建都、設(shè)險(xiǎn)、制國、恤民、立政、核實(shí)、尚志、正心、養(yǎng)氣、宏度、寬隱。胡安國在《定計(jì)》篇中說“：陛下立國六年來，以建都而言，還未找到必守不移之居；以討賊而言，還未找到穩(wěn)操勝券之術(shù)；以立政而言，還未找到必行不變之令；以任官而言，還未找到深信不疑之臣。在今天不圖改變，則后悔莫及?！焙矅凇督ǘ肌菲姓f“：宜定都建康以比連關(guān)中、河內(nèi)，將其作為復(fù)興基地?！痹凇对O(shè)險(xiǎn)》篇中說：“欲鞏固上流，必須保住漢、沔；欲鞏固下流，必守住淮、泗；欲鞏固中流，必須以重兵把守安陸?！痹凇渡兄尽菲姓f：“應(yīng)當(dāng)立志恢復(fù)中原，祗奉陵寢；立志掃平仇敵，迎復(fù)兩宮?！痹凇墩摹菲姓f“：戡定禍亂，雖急于軍務(wù)，然裁決軍務(wù)，也必須本于方寸。望圣上選用有見識(shí)、有志慮、敢直言者安排在身邊，時(shí)常討論，以定本心?！痹凇娥B(yǎng)氣》篇中說：“用兵之勝負(fù)，軍隊(duì)之強(qiáng)弱，將帥之勇怯，與人君所養(yǎng)之氣的曲直有關(guān)，望強(qiáng)于為善，益新厥德，使信于諸夏，聞?dòng)谝牡艺?，無曲可議，則至剛可以塞兩間，一怒可以安天下。”胡安國曾經(jīng)這樣說“：即使諸葛亮再生，為今日做謀略，也不會(huì)變改我之所論。”

　　十天之后，胡安國再見皇帝時(shí)，以自己有病懇求離職。高宗說：“聽說你對(duì)《春秋》很有鉆研，正打算聽你講論呢?！辈岩槐尽洞呵镒笫蟼鳌方唤o胡安國點(diǎn)句正音。胡安國奏曰：“《春秋》為經(jīng)世大典，可指導(dǎo)實(shí)踐，非空洞言論可比。現(xiàn)在圣上思考擺脫艱難之策，由于《左傳》繁碎，所以不宜在它上面虛廢光陰。耽玩文采，不如潛心于圣人之經(jīng)?！备咦诜Q好，很快拜胡安國兼侍讀，專講《春秋》。當(dāng)時(shí)講官有四人，他們根據(jù)舊例請(qǐng)求各專一經(jīng)。高宗認(rèn)為：“他人雖然通經(jīng)，但都不能與胡安國相比?！币虼瞬辉S。

　　朝廷拜故相朱勝非同都督江、淮、荊、浙諸軍事，胡安國為此上奏說“：朱勝非與黃潛善、汪伯彥同在政府，緘默附會(huì)，因循致渡江；他尊用張邦昌結(jié)好于金，可謂淪滅三綱，天下憤郁；及為相，在苗、劉兵變中貪生怕死，有辱君父?，F(xiàn)在，強(qiáng)敵憑陵，叛臣不忌，用人得失，系國安危，深恐朱勝非誤了圣上大計(jì)。”于是，朱勝非改拜侍讀，胡安國持筆不書寫，左相呂頤浩特命檢正黃龜年書寫。胡安國說“：‘有官守者，不得其職則去?！椰F(xiàn)在待罪無補(bǔ)，已失其職，當(dāng)去職才算明智。況且朱勝非是我數(shù)落之人，今朝廷稱其在苗、劉之變時(shí)，能調(diào)護(hù)圣上。過去，公羊氏說祭仲廢君為行使權(quán)宜，先儒力排其說。因?yàn)闄?quán)宜廢置非所施于君父，《春秋》大法，特別強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。建炎之失節(jié)者，現(xiàn)在不僅不追究，反而加以選用，此非君父之利。我以《春秋》入侍，而要與朱勝非這種人為伍，實(shí)在有違經(jīng)訓(xùn)?！彼炫P家不出。

　　起初，呂頤浩都督江上還朝，打算除掉異己，但未找到適當(dāng)?shù)慕杩?，有人給他出主意，讓他將異己者指為朋黨，并說：“黨魁在幕后，應(yīng)當(dāng)首先予以鏟除?！眳晤U浩聽后大喜，即引朱勝非為助，而降旨曰“：胡安國屢召稱疾不至，現(xiàn)在任職于朝，又?jǐn)?shù)有請(qǐng)辭。先說朱勝非不可同都督，當(dāng)改任勝非為侍讀后，又表示反對(duì)，豈不以時(shí)艱不肯盡瘁，乃欲求微罪而去，其自為謀則善，是否考慮過國家社稷呢？”胡安國因此而落職提舉仙都觀。這天夜晚，彗星現(xiàn)于東南天空。右相秦檜三次上書請(qǐng)求留任胡安國，未得到答復(fù)，乃辭相而去。侍御史江躋上疏，極言朱勝非不可用，胡安國不當(dāng)責(zé)。右司諫吳表臣也說胡安國扶病見君，欲行所學(xué)，今無故罷去，恐非可以服天下。也沒有得到皇帝的答復(fù)。呂頤浩罷黜給事中程王禹、起居舍人張燾、侍御史江躋等二十多人，說是應(yīng)天變除舊布新之象，臺(tái)省一空。朱勝非為相，胡安國竟歸。

　　紹興五年(1135)，拜胡安國為徽猷閣待制、知永州，胡安國辭不就?；噬舷略t，以經(jīng)筵舊臣，重閔勞之，特從其請(qǐng)，命胡安國提舉江州太平觀，并令其特別纂修所著《春秋傳》。

　　《春秋傳》寫成后，高宗認(rèn)為其深得圣人之旨意，拜胡安國提舉萬壽觀兼侍讀，未行，諫官陳公輔上疏詆毀假托程頤之學(xué)者，胡安國為此上奏曰：“孔、孟之道不傳久矣，自程頤兄弟始發(fā)揚(yáng)之，使人們知道孔、孟之道是可以學(xué)到的。現(xiàn)在要學(xué)者師孔、孟，而又禁止學(xué)者不得師從程頤，好比要人進(jìn)入室內(nèi)又不得經(jīng)過門戶。本朝自嘉..(1056～1063)以來，西都有邵雍、程顥及其弟程頤，關(guān)中有張載，皆以道德聞名于世，公卿大夫無不欽慕而師尊之，經(jīng)王安石、蔡京曲加排抑，其學(xué)逐漸不行。望圣上詔禮官討論故事，加之封爵，載于祀典，將他們與荀子、揚(yáng)雄、韓愈一樣看待，詔館閣整理他們的遺著，校正頒行，使邪說者不得做?！弊嗳牒螅惞o與御史中丞周礻必、侍御史石公揆依照宰相的意圖，分別上章論胡安國學(xué)術(shù)乖僻。朝廷調(diào)胡安國知永州，安國辭不就。后又拜胡安國提舉太平觀，進(jìn)寶文閣直學(xué)士。胡安國不久去世，終年六十五歲。皇帝下詔贈(zèng)其四官，又降詔加賻，賜田十頃恤其孤，贈(zèng)謚號(hào)曰“文定”，其禮遇規(guī)格不同尋常。

　　胡安國一生，強(qiáng)學(xué)力行，以圣人為榜樣，志在康濟(jì)時(shí)艱，挽救危難?？吹街性瓬S陷，黎民涂炭，就好像痛在自己身上。雖然多次以罪罷去，其愛君憂國之心反而更加堅(jiān)定，每有君命，即置家事于不顧。然其風(fēng)度凝遠(yuǎn)，蕭然塵表，視天下萬物無一足以羈絆其心。從登第到去世，四十年在官，而實(shí)際在位還不足六年。

　　朱震被召，問應(yīng)該如何去就得當(dāng)。胡安國回答說：“你學(xué)《易》二十年，此事當(dāng)素定矣，世間唯有講學(xué)論政，不可不切切詢究，至于自己處世態(tài)度，去留語默之機(jī)，如人之飲食，其饑飽寒溫，必是自己斟酌掂量，不可由他人做決定，他人也做不了此決定。我平生做人皆內(nèi)斷于心，功名利祿如過眼煙云，不足掛齒?！彼运纬山詠恚逭哌M(jìn)退合義，以胡安國、尹火享稱首。侯仲良言必稱二程先生，對(duì)其他人無所贊許，后來見到了胡安國，嘆曰“：我以為志在天下，視不義富貴真如浮云者，只有二程先生，沒想到還有胡安國也是如此。”

　　胡安國所交往的人如游酢、謝良佐、楊時(shí)等皆是程門高弟。謝良佐曾對(duì)人說“：胡安國如嚴(yán)冬大雪，百草枯萎，而松柏挺然獨(dú)秀者也?！焙矅鍪购?，楊時(shí)方為府教授，謝良佐為應(yīng)城宰，胡安國質(zhì)疑訪道，禮之甚恭，每次來謁而去，必整裝端笏正立目送之。

　　王安石廢《春秋》不列于學(xué)官，胡安國說“：先圣手所筆削之書，乃使人主不得聽講說，學(xué)士不得相傳習(xí)，亂倫滅理，使華夏變?yōu)樾U夷，大概由此開始?！焙矅鴿撔难芯俊洞呵铩范嗄?，以為天下事物無不包含于《春秋》之中。每每嘆曰“：此書乃傳心之要典也?！?br />
　　胡安國少年時(shí)想以文章名世，但學(xué)道之后，便不再有這種想法。著有文集十五卷，《資治通鑒舉要補(bǔ)遺》一百卷。