正文

卷七農(nóng)政中

皇朝經(jīng)世文新編續(xù)編 作者:甘韓


論中國(guó)茶業(yè)之失以及補(bǔ)救之法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

中國(guó)茶業(yè)衰殘極矣出口之?dāng)?shù)日差月減其故何也蓋以印度錫蘭之茶制造新法外觀有耀價(jià)值合宜中國(guó)之茶遂為所掩中國(guó)之利遂為所奪當(dāng)此之時(shí)若復(fù)仍守古風(fēng)聽(tīng)自然于天命因循致吳弗思變計(jì)圖強(qiáng)而所失之道豈僅茶之一端已哉然即茶論茶其勢(shì)亦難姑息者今印錫所得之茶利即中國(guó)從前所固有也時(shí)易勢(shì)遷使中國(guó)之茶即降價(jià)而求如前此之盛亦不可得曩者漢口福州亦嘗減價(jià)爛賤出售而歐人視之終不滿意甚有原貨折回之事其效驗(yàn)可知矣于是乎論者紛起甚有謂中國(guó)之茶受病之原系在于種植之始農(nóng)夫不知新法以變舊習(xí)致使舊種茶樹(shù)弱而無(wú)力不足以敵印錫也而不知其非也夫種植之物所仗者天氣與土質(zhì)而已中國(guó)之茶所得之天氣土質(zhì)豈有絲毫遜于印錫哉印錫初出之茶味固不及于中國(guó)遠(yuǎn)甚費(fèi)經(jīng)年累月之苦心始克獲此制造之法此法興茶味遂厚是以制造之力以壓乎中國(guó)土產(chǎn)指粗于臂賓強(qiáng)于主既以中國(guó)固有之利而為印錫之利反譏中國(guó)之不善種植有是理乎雖然中國(guó)之與印錫一藉土宜一藉制造人心洶洶既樂(lè)制造而薄土宜則土宜似亦不可恃矣曷若降格而求其制造之法乎制造之法非在于種茶之先乃在采茶之際印錫采茶擇葉惟謹(jǐn)當(dāng)茶芽初出時(shí)即于茶樹(shù)向陽(yáng)處檢其一樣并大之葉次第摘取本無(wú)頭春記號(hào)之殊亦無(wú)一旗二槍命名之巧既摘之后收貯于待制倉(cāng)房中盈筐盈篋堆且類聚俟諸茶摘齊方行用機(jī)制之無(wú)霉?fàn)€虞有精美味茶色既濃茶香益烈按西人嗜茶其實(shí)不知茶味但以開(kāi)水中對(duì)一次而已猶嫌色淡或如加非法就壺煮之故凡中國(guó)所貴綠茶佳品渠反視同嚼蠟即如白毫蛾眉等又以苦口置之反尚乎烏龍工夫諸目次焉者花香紅梅皆為佳品好尚不同安得謂天下之口相似耶為今計(jì)欲爭(zhēng)茶利不妨投其所好耳且能常使茶質(zhì)與新摘之時(shí)無(wú)有更變非此司機(jī)工匠能救茶味之失也因茶味所仗者溫?zé)溨畾舛阎v求火候薰煖茶箱使其溫性常存其茶自無(wú)變味矣往者中國(guó)亦曾試用手造之機(jī)數(shù)年前唯老次等曾運(yùn)一付于上海繼為溫州中國(guó)茶商購(gòu)去此機(jī)但能卷葉而已尚無(wú)薰焙諸機(jī)以彌其缺然所出之茶較佳已能融洽濃厚比之土法泡制足超上乘第其機(jī)之制殊屬陳舊自歐人視之恰如骨董今已盡廢其式焉邇來(lái)福州試用之機(jī)較為新式聞其所有者卷葉之機(jī)三具焙葉之機(jī)一具上海商董等遙為欣羨而相告曰但愿此后中國(guó)茶味比工夫茶尤強(qiáng)湯汁之中又復(fù)濃潤(rùn)可愛(ài)自與印錫埒久之制法益精焙法益妙自能克臻于至善蓋其胸中具有成算在歐人用是私相揣計(jì)咸謂從前中國(guó)各色茶目原有差強(qiáng)人意者此后若能試辦得法又可收印錫之利于中國(guó)何快如之按西人議興中國(guó)茶者其意原欲藉我之茶以謀利非真為我計(jì)利也然因彼之所利而利之此中實(shí)有大利于我者我何憚而不為我不為而彼為之如福州雖有制茶機(jī)器其利仍歸于彼何也因系彼之合股而成焉夫彼能合股我何不能合股彼能購(gòu)機(jī)我何不能購(gòu)機(jī)以我固有之利甘分于彼聽(tīng)彼搗虛扼吭是誰(shuí)之過(guò)歟有康卑老告夏登云此事若能真辦欣喜無(wú)似此系乘時(shí)利器急切良圖不容再緩能使中國(guó)之茶又復(fù)起用大有勝算可操非然者中國(guó)茶質(zhì)雖美奚足以敵今日印錫所產(chǎn)耶雖然亦當(dāng)于各家機(jī)器中推擇其尤并須有一人曾習(xí)此種制茶手機(jī)者方可眾遂共推打惟遜因其本系種茶出身又曾管理此項(xiàng)機(jī)器者專門(mén)名家足資熟手不妨先為其好自位置使之安心樂(lè)業(yè)得以屏息靜慮而后出其智慧挺其技能庶可與印度角暗中又復(fù)和盤(pán)以托付之按西人用人之法其意甚深豐其養(yǎng)贍優(yōu)其職任務(wù)求先使其心之安而后方得其材之用馭此良術(shù)以之謀國(guó)何國(guó)不強(qiáng)以之謀利何利不遂而吾國(guó)懷才之士往往淪落無(wú)有過(guò)而問(wèn)之者即用之不足充其饑渴安得展其才能甚有去之以勢(shì)掣之以肘傷之以事敗之以奸抑或屈之挫之而奴隸之卒使其才無(wú)所概見(jiàn)是則失之毫厘差以千里雖為才之不幸亦國(guó)之不幸矣

吾人近亦頗知此術(shù)借楚材而為晉用凡有西人愿為吾人之用者不問(wèn)其所學(xué)若何莫不優(yōu)容厚養(yǎng)之將謂西人所具皆萬(wàn)有之才也迨用非其材徒自麋費(fèi)猶不知悟此無(wú)他不能具知中國(guó)之人之才又何望其知西人之才耶中國(guó)所以未能振起之故斷斷乎在此分為五職一收管采摘之茶二即卷葉機(jī)器三使葉發(fā)味四焙葉五分配兼裝裹等事此外再雇工匠管理各器及彼此拖葉往來(lái)而已其所收采摘之葉存儲(chǔ)倉(cāng)房不必論及天氣至分配入箱須裝貯精善以待運(yùn)載最要者尤在能設(shè)于茶葉出產(chǎn)之地省去生葉遠(yuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)多水去耳果能若此目前即可得息不必俟至將來(lái)也此系英商私商之語(yǔ)其自計(jì)固善矣竊意中國(guó)此時(shí)茶價(jià)雖賤茶業(yè)雖敗茶樹(shù)尚多茶葉不少如能如法采摘俟其味發(fā)味而后卷之必俟發(fā)味者此系化學(xué)家所遺之法謂經(jīng)發(fā)味后而焙之始能現(xiàn)出木酸油質(zhì)焉按酸者強(qiáng)水之味也凡木質(zhì)之物半生半腐即能發(fā)出此味吾人視之以將霉?fàn)€而西人反嗜于此此宜吾茶之不能得利也欲圖此利不得不投其所好裸衣入國(guó)是在有力者圖之中國(guó)焙茶之法系攤于栲栳上就近爐中烤之用手托之向火良久栲栳大而爐小就身之處則易干遠(yuǎn)處難免帶濕即使拌之又拌干濕相參冷煖混雜裝入箱中未幾走濕而味變矣且須人用一爐爐中若以干柴燃火又不能各立煙通則柴煙必貫入茶中而味又變矣凡茲等事微特功緩費(fèi)大兄能使茶變失其味乎今欲使茶無(wú)失真味又能使其味益滋厚而貴重于地球之上者則機(jī)器之用不容緩此機(jī)之制莫杜來(lái)兒若杜來(lái)兒之機(jī)有二式一系舊制者曰狎皮杜拉符譯言抽氣之管在上也其制有大小多種最小者僅重五十磅移動(dòng)甚便每點(diǎn)鐘能焙十六盤(pán)茶葉重可一百二十磅一系新制者曰黨杜拉符譯言抽氣之管在下也較之舊制之抽氣管在上者尤佳其制亦有大小多種皆具自行之機(jī)焉工匠但須往來(lái)搬運(yùn)栲栳而已計(jì)其一來(lái)一往間可焙二百四十斤茶葉諸機(jī)皆范鐵為之運(yùn)動(dòng)便捷轉(zhuǎn)移易易既能省工又能省火并不須擇地筑基設(shè)廠之苦而茶味濃茶香烈茶價(jià)超茶葉盛已去之茶利又復(fù)收回是一機(jī)之中數(shù)善皆備者昔者機(jī)器未興之先原無(wú)所用于汽學(xué)也自有機(jī)器則汽學(xué)相引牽動(dòng)之力不得不講今若欲藉汽力牽動(dòng)此種茶機(jī)尤為完善惟中國(guó)產(chǎn)茶多在內(nèi)地崇山峻嶺中道路未修轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)力即在商埠設(shè)廠運(yùn)內(nèi)地生茶而制之亦多費(fèi)事況此種茶機(jī)不必專仗汽力耶或用風(fēng)車(chē)或用水碓或用牛磨皆無(wú)不可有薄薄符等曾擇此機(jī)第一號(hào)者試于漢口據(jù)云所制果精妙每日用工八點(diǎn)鐘之久可出茶葉三百擔(dān)惟計(jì)其值每重一磅須較土制之價(jià)昂出二先令此系初用機(jī)器工匠未能嫻熟加以卷葉機(jī)一具試用多時(shí)費(fèi)用未免稍大今二機(jī)已能合手若再添置卷葉機(jī)一具專用牛轉(zhuǎn)者三機(jī)互并則價(jià)低而利大矣機(jī)器用法有如是者溯此機(jī)器興于印錫而印錫茶業(yè)日益盛中國(guó)茶利日益削官民交困農(nóng)工輟業(yè)上愁茶稅之不貲下窮茶樹(shù)之無(wú)利然則今日中國(guó)即有制茶之機(jī)而于種茶之法亦須重新振頓而后可其振頓也非在于天氣土質(zhì)也中國(guó)之天氣土質(zhì)與茶固宜無(wú)如近此數(shù)年茶利既薄茶農(nóng)衣食不給多營(yíng)營(yíng)于他事致使茶園叢樹(shù)新葉舊葉錯(cuò)雜繁枝而其下則蓬蒿蕪穢荒而不治是有茶樹(shù)之形已失茶樹(shù)之質(zhì)若即摘此等之葉而制之縱有巧機(jī)安望其有回甘佳味乎是宜于機(jī)器設(shè)立后即行曉告茶農(nóng)導(dǎo)以有利令其自度厥園分別孰為老樹(shù)孰為新樹(shù)刈去橫斜亂枝薅凈滋生蔓草洗其舊污新其氣象則茶樹(shù)自可上接天氣下專土質(zhì)培根本而暢芽薛木新春以后其葉或可經(jīng)用而為出口之上等貨色歟至若多年老樹(shù)味薄力弱則不如去之為善使茶農(nóng)能知以上種植之理茶工能知以上制造茶味回甘茶香撲鼻則茶商跋來(lái)報(bào)往征賤征貴中國(guó)之茶必超印錫而上茶稅裕茶利復(fù)一轉(zhuǎn)移間又見(jiàn)中國(guó)如何興起之象也豈不懿歟

以上所言重在制造然茶本植物若于種植之道田各而不詳?shù)吨T天氣土質(zhì)聽(tīng)其自生自長(zhǎng)正坐中國(guó)積弱之病也今舉印錫種茶之法如下印錫之種茶也護(hù)持培養(yǎng)實(shí)如慈母之字赤子焉種子在土即以雜料壅之約二寸闊勾萌未出頻頻看視妨有鳥(niǎo)發(fā)蟲(chóng)傷也勾萌既出須扶持之妨有意外壓折也時(shí)以糞水溉之耘耰其旁無(wú)使滋蔓約高至尺許則輕輕拔起分畦重栽按成行列每株相隔三尺許畦畛之間當(dāng)分溝路勿使宿雨停瀦損及樹(shù)根既成小叢樹(shù)時(shí)為修整翦刪蕪蔓以疏天氣然亦須細(xì)心體會(huì)其向陽(yáng)之枝即其通引天氣之路若阻之則生機(jī)失矣又糞壅之以助地力故不宜惡草分其地質(zhì)上暢其機(jī)下培其本則樹(shù)身自能昌茂而生葉亦無(wú)參差不齊之患三年成林猶不宜于采摘因恐枝干尚弱茶味未厚也約至五年之后綠蔭婆娑青光相接欣欣然已成稔熟景象此即采摘之時(shí)矣其采摘也先于舊枝之末摘去頂上雙葉而裹之則芽皆從枝間怒發(fā)新芽既出約八日而新葉乃齊擇其并大者次第采取先從樹(shù)陽(yáng)采至樹(shù)陰但采其葉勿損其芽則芽又復(fù)次第發(fā)葉葉復(fù)大而復(fù)采之則茶純而味厚矣此印度所以能奪中國(guó)之利也中國(guó)則異于是焉初種之時(shí)似在有意無(wú)意間不甚愛(ài)惜勾萌初出即為移栽甚有因此而傷者僥幸存活時(shí)時(shí)采摘其葉以為利以為固有之權(quán)絕無(wú)以思所以糞劑之法以培補(bǔ)其根本且其栽樹(shù)之時(shí)無(wú)分畛田或參差間錯(cuò)疏密不勻天氣來(lái)路或?yàn)樽宰铇?shù)下野草縱橫自生自長(zhǎng)分其地力亦不知覺(jué)樹(shù)至老大氣力已衰既不忍去猶摘其葉混雜于彼樹(shù)之葉轉(zhuǎn)使彼樹(shù)之葉香味亦變而不純采摘之時(shí)無(wú)論葉之大小新舊芽之強(qiáng)弱衰旺甚至連芽帶葉悉行采盡幾如牛山之木元?dú)獯髠獯M積此一時(shí)所采者美其名曰頭春至二春采之僅成小葉則其力薄氣弱可知矣三春以后愈趨愈下是皆敷衍而成雖名號(hào)眾多而其利轉(zhuǎn)為印度所奪又何益哉采葉之時(shí)貪多務(wù)得而日期本屬匆促但將其所得若干之茶悉行傾筐倒筴堆積屋中不計(jì)時(shí)日不辦發(fā)味至有生毛霉?fàn)€發(fā)味已過(guò)反成變味不為去之猶為焙制因小失大轉(zhuǎn)成霉味而奪茶味致全股之茶之味亂矣中國(guó)采葉制茶之時(shí)常系西歷四月迄八月頭春茶出則趕新急制急制之中諸弊叢積尤甚者則在爐火未純焙至半干半濕即以裝箱發(fā)販若途中天氣暴煖引起潮濕與箱中濕茶之氣相感則茶尚未到埠茶味已消于無(wú)何有之鄉(xiāng)將安用乎濕天陰雨尤忌采摘而中國(guó)偏喜采取以為佳品如雷芽谷雨是也不知濕天之葉氣味內(nèi)歛最為易壞此又不可不慎者按以上二則報(bào)中不具姓名不知為何人所著所陳利病無(wú)不悉中肯竅故急錄之惟原篇甚多支蔓且附機(jī)器價(jià)目似系商賈求售之意故刪削以歸簡(jiǎn)晰

張乖崖拔茶植桑論? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

民生與國(guó)計(jì)相資者也重國(guó)計(jì)而不重民生則困重民生而不重國(guó)計(jì)則私先王之定賦式也不忍苛求于力之外亦無(wú)所逃避于力之中凡以明有親示無(wú)外也張?jiān)佒踔莩珀?yáng)也民以茶為業(yè)詠曰茶利厚官將榷之不若早自異也命拔茶而植桑民以為苦其后榷茶他縣皆失業(yè)而崇陽(yáng)之桑已成為絹民以富稱噫張君愛(ài)民之心則善矣而惜乎于政體有未諳也夫民之盡地力也不患其有厚利而患其有遺利茶利厚矣以畏官榷故而命拔之而植桑是教之逋賦也賦則逋矣而一利未興一利已失豈計(jì)之得乎詠果以愛(ài)民之心為心但當(dāng)因利而利勸之廣其樹(shù)植辟其荒蕪勤其灌溉懲豪強(qiáng)之攘奪禁胥吏之侵漁嚴(yán)市易之駔詐尚制作之精工且為之酌定稅則申諸大府議后有加增墾種者于所定稅額有余任其據(jù)戶均減而又令于墻下樹(shù)之以桑待其長(zhǎng)成相資為利不猶愈于免榷之計(jì)乎揆其所以令植桑者特利其植之者少而不至為榷耳若數(shù)年之后戶戶栽桑家家煮繭他邑仿效大利朋興其能免于歲課乎抑并桑而拔之乎且他邑皆吾赤子令他邑失業(yè)而崇陽(yáng)獨(dú)免亦非所以示大公矣或曰茶之用狹而桑之用廣茶之利短而桑之利長(zhǎng)拔植之令殆亦有權(quán)宜歟而究之不然太宗時(shí)方用兵軍食缺乏以備邊儲(chǔ)以易番馬以作常平糴本昔人皆于茶是賴何謂用狹乎茶之植最易三年可采者則斬而復(fù)新滋生不已何謂利短乎然則植茶可也植??梢膊枭2⒅惨嗫梢捕尾柚采8`以為未善焉史稱詠少任氣不拘小節(jié)似亦伉爽而不經(jīng)籌慮者此[乖](乘)崖之所以為乖也夫

福州蠶桑公學(xué)章程并序? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

后漢鄧禹八子各操一藝泰西諸國(guó)雖華族貴胄有入工藝土肄業(yè)者東方日本師其良法并致富強(qiáng)我中國(guó)之貧弱由人無(wú)常業(yè)工無(wú)端學(xué)無(wú)以自立于世界上也蠶桑為專門(mén)學(xué)盡人能盡之職業(yè)亦中國(guó)自有之利權(quán)往者林杭州開(kāi)蠶學(xué)于西湖聘東洋名師為教習(xí)萃浙中聰穎子弟校課其中成效大著吾閩創(chuàng)辦蠶桑公學(xué)蓋三年矣不敢謂遂有成效然其間天時(shí)地利固無(wú)不宜今擬推拓規(guī)模廣相傳授但患學(xué)之不精不患業(yè)之無(wú)用以吾福州之輻輳省會(huì)而外則有州縣州縣而外又有鄉(xiāng)鎮(zhèn)風(fēng)氣既開(kāi)效驗(yàn)既遠(yuǎn)爭(zhēng)先恐后固意中事將來(lái)業(yè)蠶之人既可以率妻子家人自食其力又可以其術(shù)益人非吾黨之士所恃以為自立之基者乎惟是蠶忙之時(shí)事固甚苦中如藏桑剉桑喂桑擴(kuò)座除沙等事至有不暇眠食者而桑業(yè)學(xué)理既多且精尤非粗率鹵莽所能從事可謂勞心勞力兼而有之矣凡吾同志須立定志向自度力量而來(lái)方不中途輟止呂氏云有畏更衣之寒而忍一歲之凍懼一針之痛而甘必死之瘍?cè)钢T君先難后獲引以為鑒也

蠶桑公學(xué)章程 第一章 總則 第一條本學(xué)以提倡全閩風(fēng)氣開(kāi)辟閭閻利源為宗旨 第二條本學(xué)以教授蠶桑業(yè)學(xué)理及實(shí)務(wù)為主 第三條本學(xué)設(shè)于南臺(tái)泛船浦新街地方 第二章 教習(xí)規(guī)則 第四條總教習(xí)應(yīng)有進(jìn)退學(xué)生及賞罰之權(quán)并規(guī)定課程及養(yǎng)蠶事務(wù) 第五條本學(xué)無(wú)賬房司事諸名目一切事務(wù)均總教習(xí)任之第六條副教習(xí)邦巾同總教習(xí)教授學(xué)生及學(xué)中一切事務(wù)總教習(xí)如有事未到一切事務(wù)副教習(xí)須為代理副教習(xí)有事總教習(xí)亦須代理 第七條教習(xí)非有疾病事故不得擅自曠廢課程 第三章 生徒規(guī)則 第八條凡生徒皆須遵守一切規(guī)條并從教習(xí)之指示及其命令如有犯規(guī)輕者扣分重者斥退 第九條凡生徒畢業(yè)本學(xué)當(dāng)給以執(zhí)照準(zhǔn)其充為各處教習(xí) 第十條凡生徒畢業(yè)后第一年須在本學(xué)飼春蠶一次以期熟練養(yǎng)法應(yīng)納膳金與否臨時(shí)酌俟核經(jīng)費(fèi)再行定奪 第十一條生徒有品行不端或怠惰及屢屢請(qǐng)假者均即斥退 第十二條凡生徒無(wú)論在何地均嚴(yán)禁洋火因 第十三條凡生徒不得倡議罷歇功課 第十四條凡衣服身體均當(dāng)清潔并須留心衛(wèi)生以免疾病 第十五條凡生徒在講堂及蠶房?jī)?nèi)不得吃煙發(fā)高聲并粗暴之舉動(dòng) 第十六條凡講義均定有時(shí)刻該時(shí)擊號(hào)諸生須一律到堂聽(tīng)講如臨時(shí)不到及遲到者扣分 第十七條住宿規(guī)條如左 一不得任意喧嘩尤不準(zhǔn)吹彈歌唱賭博 二火燭宜慎舍內(nèi)力求清潔勿怠于打掃 三學(xué)所非關(guān)蠶忙之時(shí)十點(diǎn)鐘閉門(mén)十一點(diǎn)鐘息燈 四凡生徒無(wú)事故不得出宿于外 第十八條放假日如左 一星期日 二星期六下午 三節(jié)假 清明一日 端午二日 中秋二日 冬至一日 第十九條諸生在蠶忙期內(nèi)由教習(xí)派班實(shí)習(xí)雖遇放假日亦須就業(yè)倘有緊要事件須告明教習(xí)并請(qǐng)同班代理方能暫行給假至多不得逾三日 第二十條請(qǐng)假日如左 一三年喪兩月 二期喪十日 三功喪兩日 四婚姻十五日 五疾病 六有事 第二十一條因有事請(qǐng)假必將情由申明教習(xí) 第二十二條凡疾病不能習(xí)功課須先陳明教習(xí)違者照臨期不到班例 第四章 賞罰 第二十三條一學(xué)期間實(shí)務(wù)考試成[績(jī)](蹟)最優(yōu)品行方正者給褒賞 第二十四條平素品行不端或違犯章程者察核情由隨時(shí)懲罰其種別如左  一扣分  二斥退 第二十五條加褒賞懲罰時(shí)揭示其事由于學(xué)內(nèi) 第五章 招考規(guī)條 第二十六條招考在前學(xué)期之先每年一次施行其時(shí)日隨時(shí)報(bào)告 第二十七條應(yīng)考者須有左列事項(xiàng) 一年十歲以上三十歲以下 二體氣壯健與資性善良者 三無(wú)家計(jì)之累者 四本科要文字稍通順者 五別科要識(shí)字者 第二十八條本科定額八人別科定額十二人 第二十九條應(yīng)考者須妥商為保人 第三十條應(yīng)考者須具有愿字 第三十一條生徒須自備飯金月二千四百文不納束修 第三十二條生徒須自帶一切臥具用具惟膳具免帶房租免納 第三十三條生徒如有欠納飯金保人須為賠償 第六章 學(xué)科課程 第三十四條學(xué)科分為二門(mén)曰本科曰別科 第三十五條本科專講蠶業(yè)學(xué)理兼事實(shí)馬念別科則專事實(shí)馬念兼授學(xué)理 第三十六條修業(yè)期限本科為一周年別科為六閱月 第三十七條本科別科課程 本科 第一項(xiàng) 學(xué)理 一養(yǎng)蠶法 一蠶體生理 一蠶體解剖 一蠶體病理 一使用顯微鏡講義 一檢查法 一繰絲法 一桑樹(shù)栽培 一土壤學(xué) 一肥料論 第二項(xiàng) 實(shí)務(wù) 一使用顯微鏡 一解剖蠶體術(shù) 一制蠶種法附貯藏蠶種法 一養(yǎng)蠶術(shù) 一繅絲手法 一檢查蠶卵蛹蛾法用肉眼監(jiān)定 別科 第一項(xiàng) 學(xué)理 一養(yǎng)蠶法 一蠶體病理 一繅絲法 一桑樹(shù)栽培 一土壤學(xué) 一肥料論 第二項(xiàng) 實(shí)務(wù)一養(yǎng)蠶術(shù) 一繅絲手法 第三十八條本科學(xué)期以正月為始至十一月 第三十九條別科學(xué)期以正月為始至六月 第四十條分學(xué)期另詳 第四十一條本科別科養(yǎng)蠶期如左 本科 飼育春蠶 自二月至三月 飼育夏蠶 自四月至五月 飼育秋蠶 自六月至七月 別科 飼育春蠶 自二月至三月 飼育夏蠶 自四月至五月 第四十二條本科別科每星期內(nèi)每日授業(yè)課目時(shí)數(shù)另詳 第七章 考試 第四十三條分考試 左四種 一隨時(shí)考試就日常所學(xué)課程臨時(shí)施行 二學(xué)期考試于各學(xué)期末施行 三卒業(yè)考試于修業(yè)期之終施行 四實(shí)務(wù)考試于各考試期施行 第四十四條分考試期 一本科大考二次 前學(xué)期一次后學(xué)期一次 月考四次 八月九月十月十一月各一次 時(shí)??荚嚥欢ù巍∫粍e科大考二次 前學(xué)期一次后學(xué)期一次 時(shí)??荚嚥欢ù巍〉谒氖鍡l養(yǎng)蠶各成[績(jī)](蹟)點(diǎn)數(shù)以一百點(diǎn)為最高點(diǎn)以六十點(diǎn)為合格六十點(diǎn)以下均為不合格 第四十六條考試各課目以一百點(diǎn)為最高點(diǎn)以五十點(diǎn)為合格五十點(diǎn)以下均為不合格 第四十七條養(yǎng)蠶成[績(jī)](蹟)點(diǎn)數(shù)及卒業(yè)考試點(diǎn)數(shù)合格者給予卒業(yè)文憑不合格者退學(xué) 第四十八條生徒考試不得臨時(shí)規(guī)避其因病或不得已事須預(yù)先申明方許另行補(bǔ)考 第八章 雜則 第四十九條凡學(xué)內(nèi)人等欲攜取蠶繭蠶子帶回考馬念試養(yǎng)應(yīng)告明教習(xí)由教習(xí)酌給并登簿應(yīng)俟去時(shí)領(lǐng)出不得預(yù)先私攜入室至教習(xí)攜取蠶繭蠶子須相知照登簿備查 第五十條凡生徒不得在房?jī)?nèi)私自養(yǎng)蠶 第五十一條各教習(xí)及生徒親友偶有留飯于本學(xué)飯食一切均由自給 第五十二條凡教習(xí)及生徒借用飼蠶儀器勿論在學(xué)之內(nèi)外俱當(dāng)鄭重留心如有遺失或損壞均當(dāng)賠償 第九章 學(xué)外事務(wù) 第五十三條凡蠶桑情形勿論遠(yuǎn)地近地均允其來(lái)問(wèn) 第五十四條凡飼蠶儀器允其托本學(xué)代為購(gòu)買(mǎi) 第五十五條凡有病蠶允其托本學(xué)代為考馬念但蠶身須浸以火酒方不腐臭 第五十六條一鄉(xiāng)中養(yǎng)蠶至四五十家允其申請(qǐng)本學(xué)轉(zhuǎn)請(qǐng)教習(xí)往該處教授惟飼春蠶一次每家須出四五百文以為酬謝教習(xí)之費(fèi)但此事須在本學(xué)堂生徒畢業(yè)之后 第五十七條章程中未妥未備處或增或改須臨時(shí)斟酌

蠶務(wù)條陳? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

竊自中外通商以來(lái)彼此以有易無(wú)互相為市固勢(shì)均而力敵奈外洋之貨入中國(guó)者不但貨色漸廣即各貨數(shù)目亦年盛一年中國(guó)運(yùn)出之貨不能與之爭(zhēng)勝以致洋貨所值漸易以銀而利源遂流入外洋中國(guó)本有可以挽回之策惜無(wú)人陳說(shuō)利害因循未辦今試以絲務(wù)一項(xiàng)論之夫絲為中國(guó)民生之大本通商后尤為互市之大宗其在數(shù)十年之前較之各國(guó)最為興旺而自近十余年以至今日則日見(jiàn)咸色查泰西各國(guó)于各項(xiàng)工作之事講求其理不遺余力而以格致之學(xué)為最要有一事必設(shè)一公院內(nèi)請(qǐng)專門(mén)名家稽查各務(wù)集天下之深知此事本源功用者不厭煩瑣一一考究詳察以盡其利譬如種田則必究其未種之先何等種耔宜于何土燥濕何宜既種之后必究其何以長(zhǎng)茂何以蕃實(shí)必使學(xué)此者毫無(wú)遺利而后止故于蠶桑一事亦設(shè)有公院凡蠶產(chǎn)情形必專心考究此公院設(shè)有年所其于蠶之如何生長(zhǎng)宜食何葉何以肥壯何以有病如何醫(yī)治何以必到其時(shí)不食而眠每次眠時(shí)是何形狀何以必到其時(shí)乃上山結(jié)繭其繭是何色樣何以繭有大小何以必到其時(shí)乃出蛾其蛾是何色樣有無(wú)疾病何以必到其時(shí)蠶乃生又何以一年內(nèi)再生至五六生如何使其不再生而留其子使次年始生所吐之絲何以有粗細(xì)韌脆何以光潔何以暗滯何者為得天氣之宜地土之宜究應(yīng)如何蓄養(yǎng)始無(wú)遺憾所種之桑何桑宜何地土何以茂密何以蟲(chóng)生如何止蟲(chóng)何葉宜何蠶又有各種野蠶各種半家半野之蠶何以為野何以為半家半野何者產(chǎn)何處何者生何樹(shù)食何葉何者可取回蓄養(yǎng)何者不宜取歸其蠶及蠶繭蠶[蛾](峨)蠶子如何收取如何功用公院中歷年講究早得竅奧隨時(shí)薈萃出書(shū)布散天下使人增長(zhǎng)學(xué)問(wèn)有所仿效俾無(wú)遺利故于國(guó)計(jì)民生關(guān)系甚大凡此等公院中費(fèi)用皆由各國(guó)公欠所出誠(chéng)重其事也中國(guó)蠶桑之法講求者原不乏人特忽田各者眾祗知其當(dāng)然而不知其所以然沿舊蓄養(yǎng)衰旺委之運(yùn)氣年產(chǎn)不能遞增或且咸少要皆講求不得其道耳至各種野蠶則更無(wú)人過(guò)問(wèn)任其自生自滅實(shí)則亦正有用處光緒六年奉 總稅務(wù)司通札內(nèi)開(kāi)光緒四年法國(guó)巴里京城衒奇會(huì)蠶務(wù)總考察司里昂城商會(huì)首領(lǐng)倪恩投請(qǐng)將中國(guó)蠶務(wù)各節(jié)查訪等因當(dāng)經(jīng)各口稅務(wù)司申覆嗣于光緒八九年間本稅務(wù)司接倪恩投來(lái)函請(qǐng)?jiān)偌?xì)查即經(jīng)申請(qǐng)總稅務(wù)司允準(zhǔn)照辦并準(zhǔn)將各項(xiàng)費(fèi)用入本關(guān)經(jīng)費(fèi)報(bào)銷開(kāi)辦一二年因告假回國(guó)未及查明光緒十二年復(fù)任浙海關(guān)見(jiàn)以前所查各法仍未盡善無(wú)實(shí)在裨益之處緣在浙省雖查有野蠶兩種將繭送往法國(guó)察其絲質(zhì)頗美恐日后大有用處而家養(yǎng)各蠶未曾逐細(xì)馬念其功用非在各省查明不能定其孰優(yōu)孰劣因刊布訪求養(yǎng)蠶各節(jié)一書(shū)分散浙省產(chǎn)蠶各區(qū)使年終匯將蠶子繭絲同送來(lái)關(guān)以憑查馬念并購(gòu)買(mǎi)蠶子雇用熟悉養(yǎng)蠶之人就本關(guān)設(shè)立小院飼蓄試照書(shū)中各節(jié)查記而將最后之一眠蠶取十條浸入藥水瓶?jī)?nèi)并取各蠶干繭半斤絲二錢(qián)雌雄蛾五對(duì)活子五分包固送往法國(guó)倪恩投處請(qǐng)其考察其中以活子為最要各種活子雖送往法國(guó)其余剩未送者留在本關(guān)至次年試養(yǎng)以便兩相比較考其利弊按光緒十二年本關(guān)試養(yǎng)家蠶共二十三種均送法國(guó)惟惜分散之書(shū)除送到蠶子外均未如式寄關(guān)想因未明此理遂不經(jīng)意故又經(jīng) 總稅務(wù)司準(zhǔn)將所刊訪求養(yǎng)蠶各節(jié)之書(shū)再送各關(guān)照式訪查至光緒十三年復(fù)將上年所留之子并他處送來(lái)之子試養(yǎng)計(jì)有頭蠶子十八種二蠶子十種三蠶子六種三蠶子以上各蠶子八種初養(yǎng)之時(shí)天氣頗宜出蠶亦佳至第四眠蠶病尚未大見(jiàn)迨上山時(shí)其病乃顯或一種全死或一種留有一半左右計(jì)存三十三種蠶內(nèi)僅有十二種尚有力作繭然收成不過(guò)十分之五其余二十一種全歸烏有第二次所養(yǎng)之蠶不十日間幾已全壞至第四眠時(shí)所余之蠶僅足為浸入藥水之用第三次所養(yǎng)之蠶僅存兩種嗣遂停養(yǎng)此年養(yǎng)蠶雖不興旺然可由此馬念知其病以期設(shè)法防備故如上年之式包固并將同時(shí)自杭州一帶及甯波鄞江橋如式送來(lái)蠶絲干繭及蛾子共三十三種匯送倪恩投處請(qǐng)同十二年所送之子一一考察各通商口如福州廠夏門(mén)溫州漢口宜昌雖有送來(lái)各件均未如式惟牛莊一口尚稱如式其送來(lái)之野蠶及半家半野數(shù)種亦均寄往法國(guó)當(dāng)經(jīng)申明 [總](務(wù))稅務(wù)司并函致倪恩投來(lái)年本關(guān)暫停飼養(yǎng)訪求俟其考察明悉究應(yīng)如何整頓擬于光緒十五年間再行開(kāi)辦及十四年五六月間接倪恩投函稱送來(lái)蠶絲干繭蛾子均已收到俟考察明悉即行函復(fù)今先請(qǐng)陳其大田各中國(guó)之蠶受病已久特未深信此理者多今則可實(shí)證之如甯波之蠶所見(jiàn)病瘟情形他處亦復(fù)如是則中國(guó)各處蠶種必有斷絕之時(shí)查得送來(lái)各種蠶身內(nèi)具微粒西語(yǔ)曰克拍司格從未見(jiàn)有如此之多其微粒之病曰椒末瘟西語(yǔ)曰伯撇靈凡蠶及蛾繭與子均沾染此病且于各種蛾各繭內(nèi)并查有他種病狀譬如黃軟病西語(yǔ)曰法拉斯利特其一耳中國(guó)各蠶其病既如是之巨何中國(guó) 國(guó)家尚不及早料理然應(yīng)如何料理容詳于后

大抵宜以印度為法中國(guó)蠶病雖深所幸者既明此病尚可為防備之計(jì)如送來(lái)各種子內(nèi)有微粒者甚多倘系西國(guó)之蠶染此病狀斷難生子即生子亦未必能成蠶而送來(lái)之子竟能養(yǎng)出且能經(jīng)屢次挑揀得無(wú)病之蠶成蛾成子至次年養(yǎng)出比先一年尤佳可見(jiàn)中國(guó)之蠶其力較他國(guó)為大其中又查得二理一系中國(guó)之蠶患此粒瘟為時(shí)已久恐有絕種之時(shí)而與昔時(shí)西國(guó)蠶瘟之患相同一系中國(guó)蠶種內(nèi)有力大者雖患此粒瘟醫(yī)治尚易送來(lái)之奉天省蠶蛾等已經(jīng)英國(guó)倫敦最著名之格致家木爾查其內(nèi)有兩樣新種俟在里昂考察絲院考察其絲即可知其絲質(zhì)有何分別并其優(yōu)劣如何然今已經(jīng)查明者如在中國(guó)溫和之地一蠶養(yǎng)至數(shù)次未必能佳因遞次所收之絲一次不如一次譬第一次收絲有百分至第六次則不過(guò)五十分總之中國(guó)所出之絲式可定其一年不如一年而日本所出之絲式則一年佳似一年日本之絲不但年年加增其蠶繭及絲質(zhì)驟然稱美各西國(guó)及美國(guó)均樂(lè)以重價(jià)購(gòu)之其故甚易知也蓋日本國(guó)家曾經(jīng)講求此事前有農(nóng)部尚書(shū)將蠶蛾等件選擇精華送至西國(guó)考察復(fù)派人往法國(guó)及義大利國(guó)學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶各事故今日本深知養(yǎng)蠶之法雖用種不過(guò)十余其繭其子均為極佳之品并能明何種宜養(yǎng)于何地是向來(lái)為日本考察繭絲之理其人雖產(chǎn)自法國(guó)至今日獲收養(yǎng)蠶之利則在日本而不在法人予觀今日中國(guó)蠶務(wù)情形頗與印度相同溯印度數(shù)年以來(lái)蠶亦多病絲色日減雖印度國(guó)家于民生各事向不過(guò)問(wèn)然因蠶務(wù)所關(guān)系于民生者甚巨亦遂改弦更張由其國(guó)家致函請(qǐng)予代為設(shè)法俛救俾印人養(yǎng)蠶無(wú)害并托予聘一熟悉養(yǎng)蠶各事之人往印并深明巴斯陡選擇無(wú)病蠶之法而愿與以重聘以期易于延不見(jiàn)無(wú)如為予所深信而不疑者頗難其人故勸印度派養(yǎng)蠶公院之工頭來(lái)法學(xué)習(xí)適印度養(yǎng)蠶公院中有工頭一名在院管理已經(jīng)兩載明悉養(yǎng)蠶各事頗為用心現(xiàn)已來(lái)法一月由予請(qǐng)法國(guó)國(guó)家準(zhǔn)其入蒙伯葉城養(yǎng)蠶公院塾房在該院內(nèi)巴姓及提雨克樂(lè)兩人名下學(xué)習(xí)該工頭不能法語(yǔ)傳以通事學(xué)藝頗佳歷二三月后回印遂深知西國(guó)養(yǎng)蠶各務(wù)并防備粒瘟之患嗣印度國(guó)家擬設(shè)立養(yǎng)蠶公院數(shù)所專為挑選佳種無(wú)病蠶子售與人民并在公院設(shè)立一查考院令年幼之人來(lái)院學(xué)習(xí)分往內(nèi)地教習(xí)飼養(yǎng)每年所出蠶絲繭子仍送往法國(guó)里昂城及義國(guó)考察絲院或英國(guó)倫敦木爾處以備查考但印度整頓蠶務(wù)較中國(guó)為難其蠶繭甚小絲力亦弱其質(zhì)亦次而中國(guó)地土宜于養(yǎng)蠶最為利便縱蠶有病予逆料其易于醫(yī)治更能壯蠶之力成絲使多倍佳于現(xiàn)寄來(lái)之絲也辦理如是之易倘有干練之人經(jīng)理中國(guó)養(yǎng)蠶事務(wù)日本國(guó)所能為者中國(guó)亦無(wú)不能為并無(wú)所難此一定之理也以上皆倪恩投與本稅務(wù)司之函當(dāng)于光緒十四年六月十八日抄呈 總稅務(wù)司并具漢文詳論蠶務(wù)情形及所有整頓之法申明商經(jīng)本關(guān)監(jiān)督亦甚關(guān)心愿為籌捐襄辦復(fù)申請(qǐng)準(zhǔn)假三月前往日本親查其養(yǎng)蠶各務(wù)究因如何有此成效旋于八月十九日奉 總務(wù)司札覆以訪求蠶務(wù)各節(jié)既深有關(guān)于國(guó)計(jì)民生擬呈請(qǐng) 總理衙門(mén)俟 總理衙門(mén)有何主見(jiàn)再行札知又札覆請(qǐng)假一事礙難允準(zhǔn)各在案本稅務(wù)司奉札后深冀 總理衙門(mén)允準(zhǔn)當(dāng)即擬定辦理章程備函申送內(nèi)載一擬立中國(guó) 國(guó)家養(yǎng)蠶局在浙江產(chǎn)蠶適中之地大約就湖州及太湖一帶而將甯波試辦各事移至其處按照西國(guó)養(yǎng)蠶各事最新之法逐細(xì)講求與法國(guó)奧國(guó)義國(guó)各西國(guó)及日本國(guó)之養(yǎng)蠶公院一律辦理二所設(shè)之養(yǎng)蠶局固以細(xì)究養(yǎng)蠶各事為重更須按照巴姓選擇無(wú)病蠶之法蓄留其子賤價(jià)售與內(nèi)地養(yǎng)蠶之人如內(nèi)地民人試用一次后必知其子甚佳利益較大局中有此進(jìn)欠則嗣后每歲所需經(jīng)費(fèi)無(wú)虞不足三養(yǎng)蠶局須設(shè)立最新最靈繅絲之機(jī)器或繅本局所收之繭或繅購(gòu)來(lái)之繭或代繅民人之繭凡繅絲時(shí)宜設(shè)法準(zhǔn)民人來(lái)局看視使風(fēng)氣漸開(kāi)可使各人自備機(jī)器繅絲以期勻凈四內(nèi)地適中之區(qū)雖設(shè)有養(yǎng)蠶局每歲在局專為養(yǎng)蠶及繅絲各事更宜設(shè)總局于上海為查考各事之地并由總局如前向各口訪求及將蠶繭各件仍舊送往法國(guó)查考五凡在總局隨習(xí)養(yǎng)蠶之人于蠶務(wù)逐細(xì)講求其理均已明晰選其誠(chéng)實(shí)者分往各省產(chǎn)絲之區(qū)設(shè)立養(yǎng)蠶局如法經(jīng)理以上章程除申送 總稅務(wù)司外并函寄法國(guó)倪恩投請(qǐng)其核覆旋于十二月間接其兩函一系送督辦法國(guó)國(guó)家養(yǎng)蠶公院總教習(xí)麻里阿所報(bào)在院飼養(yǎng)中國(guó)蠶種實(shí)在情形書(shū)數(shù)本一系覆知所擬開(kāi)辦養(yǎng)蠶公院各章程當(dāng)將麻里阿所報(bào)之書(shū)送呈 總稅務(wù)司嗣于十五年正月十七日復(fù)將倪恩投所致兩函抄錄申送并呈明以前所論各事既有真確憑據(jù)為蠶病之證即就浙江一省之蠶而言無(wú)不有微?;冀纺┪林Y倘不亟行整頓恐蠶務(wù)之壞與二十五年前法國(guó)之害相同夫蠶漸長(zhǎng)而病因之漸重別無(wú)良法療治惟有選擇無(wú)病蠶子之法一面防有病之蠶不使生子但浙江之蠶染患椒末瘟恐他處蠶病大概相同惟中國(guó)蠶病雖深蠶力本大蠶力究如何大俟詳于后較之昔時(shí)西國(guó)蠶病設(shè)法尚易為力故中國(guó)茍欲整頓蠶務(wù)惟師各西國(guó)近二十年日本近十年所設(shè)各養(yǎng)蠶公院之法而已

若蠶為何種歸于何類在格物家論之甚詳似無(wú)關(guān)養(yǎng)蠶之事然必格致家分蠶為何種種有何繭而后養(yǎng)蠶家始知何種蠶生何種絲并知養(yǎng)何種蠶為有利益及何種蠶宜養(yǎng)于何地至巴姓醫(yī)治蠶病之法知之甚易仿之無(wú)不見(jiàn)效法國(guó)各處養(yǎng)蠶之人無(wú)不知曉查官冊(cè)所載法國(guó)每年所出蠶繭之?dāng)?shù)計(jì)咸豐三年為二千六百萬(wàn)吉羅每吉羅約重一斤十一兩四年為二千一百五十萬(wàn)吉羅五年為一千九百八十萬(wàn)吉羅六年為七百五十萬(wàn)吉羅以后年減一年至同治四年僅歲出四百萬(wàn)吉羅皆由蠶患椒末瘟所致也前時(shí)百出其計(jì)遍覓各國(guó)蠶子飼養(yǎng)而日本之子尤多迄無(wú)所效其年巴姓得選擇無(wú)病蠶子之法其患始息其法將蠶患椒末瘟者去除凈盡養(yǎng)蠶之人復(fù)加意飼養(yǎng)其患黃軟病者亦漸自止方法國(guó)蠶瘟盛傳之時(shí)計(jì)子重二十五克蘭每一克蘭約重六錢(qián)余生繭二十五吉羅后則子重二十五克蘭生繭四五六十吉羅不等光緒四年法京衒奇會(huì)所出官冊(cè)載近五年各國(guó)約出繭數(shù)當(dāng)時(shí)法國(guó)每年出繭九百萬(wàn)吉羅是法國(guó)自止蠶瘟之后不十年而所產(chǎn)已加倍矣且查此五年之前即同治四年之后法國(guó)每歲所出繭數(shù)有多至一千四百萬(wàn)吉羅者或一千一百萬(wàn)吉羅者而此五年中僅歲出繭九百萬(wàn)吉羅非因蠶復(fù)有病實(shí)由人工昂貴外來(lái)之絲價(jià)較賤故光緒十二年法國(guó)所出絲數(shù)雖為八十萬(wàn)吉羅而較之前數(shù)年所出之?dāng)?shù)實(shí)已加多又查中國(guó)各口通商貿(mào)易總冊(cè)所有絲及亂絲頭由上海運(yùn)往外國(guó)之?dāng)?shù)自光緒五年至十四年此十年中計(jì)惟光緒五六兩年自上海出口之絲牽計(jì)每年為六百四十一萬(wàn)七千斤其余之八年出口牽計(jì)每年為四百四十三萬(wàn)一千七百斤是后八年每歲出口絲數(shù)減少二百萬(wàn)斤約百斤中少三十斤也其運(yùn)往外國(guó)亂絲頭之?dāng)?shù)此十年中前兩年?duì)坑?jì)每年為八十九萬(wàn)二千五百斤后八年?duì)坑?jì)每年則為二百五十萬(wàn)一千五百斤是每歲加增一百六十一萬(wàn)斤每百斤中加七十斤也合上二數(shù)以觀則知中國(guó)蠶之病日深粗絲斤減少似亂絲頭應(yīng)隨之俱減何以反有加增蓋由養(yǎng)蠶日見(jiàn)其多而成功者少故亂絲頭日加而絲斤日減今就上海廣東運(yùn)往美國(guó)之絲數(shù)而論中國(guó)則年見(jiàn)其少日本則年見(jiàn)其多甚至大相懸殊故合上海廣東日本各出口絲數(shù)計(jì)之譬百分中當(dāng)光緒四五兩年上海出口絲數(shù)約居百分中之五十二分至六七兩年則約居八十四分嗣后年年見(jiàn)減至前兩年則僅居十五分查前數(shù)十年作經(jīng)之絲由上海運(yùn)往美國(guó)者名七里絲即細(xì)絲俱由南潯新市菱湖湖州雙林烏鎮(zhèn)而來(lái)大蠶絲即粗絲產(chǎn)自該數(shù)處之外一帶產(chǎn)細(xì)絲之處在浙省之北其地不大所種桑樹(shù)稠密近二十年復(fù)年多一年蠶屋稠且過(guò)為擠密或即因此蠶病盛行該地之絲遂收成日少即本處所需絲斤以織絲貨亦不足用遂越太湖往無(wú)錫買(mǎi)粗絲之蠶繭以補(bǔ)其缺每年至數(shù)百萬(wàn)斤之多即上海所設(shè)兩繅絲行亦每歲往無(wú)錫溧陽(yáng)等處購(gòu)買(mǎi)絲斤備用產(chǎn)粗絲之處其數(shù)本少其地甚大數(shù)年來(lái)維種桑之區(qū)日多較之前時(shí)甚廣而蠶病亦與之俱廣絲則不能多收也若日本出口之絲數(shù)當(dāng)光緒四年不過(guò)一千四百十包及前兩年已加至一萬(wàn)四百包是皆由日本仿用巴姓選擇無(wú)病蠶子之法產(chǎn)絲驟盛而人皆知其絲質(zhì)尤佳故中國(guó)蠶務(wù)亟宜整頓萬(wàn)不可緩如以上所擬之法最為妥善其事不過(guò)便民興利并不強(qiáng)民遵從但由 國(guó)家俯準(zhǔn)開(kāi)辦勸導(dǎo)民之聽(tīng)信與否悉隨民意其聽(tīng)信者定獲利益利益漸廣信者必眾按麻里阿寄來(lái)飼養(yǎng)中國(guó)蠶種情形書(shū)內(nèi)所載照西國(guó)養(yǎng)蠶之道及巴姓選擇之法飼養(yǎng)中國(guó)送來(lái)之蠶子其種即本關(guān)所養(yǎng)未成者麻里阿竟能養(yǎng)成且次年復(fù)養(yǎng)較上年尤佳請(qǐng)實(shí)證之查所送蠶種共三十三種內(nèi)以十種而論光緒十三年十四年所成繭數(shù)斤兩以若干繭成一吉羅計(jì)一種第一年七百五十繭為一吉羅次年七百十四繭即為一吉羅一種第一年一千六百八十繭為一吉羅次年一千二十五繭即為一吉羅一種第一年一千九十五繭為一吉羅次年八百六十九繭即為一吉羅一種第一年一千六百十八繭為一吉羅次年八百三十三繭即為一吉羅一種第一年一千六百繭為一吉羅次年一千二百五十二繭即為一吉羅一種第一年一千一百繭為一吉羅次年九百五十二繭即為一吉羅一種第一年一千一百繭為一吉羅次年八百六十九繭即為一吉羅一種第一年一千九十繭為一吉羅次年七百四十七繭即為一吉羅一種第一年八百五十五繭為一吉羅次年七百六十九繭即為一吉羅一種第一年八百四十繭為一吉羅次年七百十四繭即為一吉羅可見(jiàn)內(nèi)有一千六百十八繭為一吉羅之蠶種其子次年所出之蠶僅須八百三十三繭即為一吉羅是每繭較第一年加重一倍該種蠶不過(guò)身體較壯其病仍未去盡

如以上十種蠶合而計(jì)之則十萬(wàn)蠶于第一年成繭重八千五百二十吉羅至次年所成之繭可重一萬(wàn)一千四百八十吉羅約每百斤中加重二十六七斤也又倪恩投函覆所擬設(shè)立養(yǎng)蠶局章程云閱所擬各章程均甚妥當(dāng)惟似稍有不合夫今日中國(guó)欲整頓蠶務(wù)與舊年印度開(kāi)辦整頓蠶務(wù)相同且印度整頓之法想亦與中國(guó)相宜如在甯波所查各事雖有裨益然不過(guò)浙省一地之蠶他省各種家蠶半家半野之蠶及野蠶除牛莊一口外尚無(wú)實(shí)在查出之事照前訪查各節(jié)宜再?gòu)氖组_(kāi)辦而以有人深知巴姓選擇之法為第一要義設(shè)一公院以蓄無(wú)病蠶之子務(wù)剔盡有病蠶之子以免病蠶復(fù)生子并比較各種蠶有何佳處其人須熟悉養(yǎng)蠶各事譬如養(yǎng)蠶房屋飼養(yǎng)之法以及料理器具各事何者最宜始有益利可獲均須一一明晰但照巴姓之書(shū)及他書(shū)所載之法猶不足恃凡養(yǎng)蠶各工作亦甚關(guān)緊要蓋西國(guó)各樣新巧之法尚未載于書(shū)中也如以顯微鏡窺視蠶之病狀人皆知用然宜細(xì)明其理否則不能查明伯撇靈之病因鏡面所顯除伯撇靈之克拍司格外尚有他狀甚多如小五方形質(zhì)血輪形質(zhì)小腐質(zhì)小水蟲(chóng)等質(zhì)宜知其分別之處舊年印度國(guó)家派來(lái)之工頭系在養(yǎng)蠶公院已經(jīng)做工二年其人二三月間來(lái)法七八月回印此數(shù)月內(nèi)先入法國(guó)蒙伯葉城國(guó)家養(yǎng)蠶公院內(nèi)之塾房后至里昂城考察絲院學(xué)習(xí)[考察](者祭)絲質(zhì)又往巴土呀城義國(guó)國(guó)家養(yǎng)蠶公院并往養(yǎng)蠶最盛各處及選擇蠶子處繅絲處造經(jīng)處閱視該工頭開(kāi)能用心雖不通法語(yǔ)藉人傳達(dá)學(xué)習(xí)亦甚易故印度現(xiàn)已有人在養(yǎng)蠶公院深知各法并知西國(guó)所用各器具何者與印度相宜今中國(guó)亦宜設(shè)法聘此一人是為設(shè)立養(yǎng)蠶公院最先之事鄙意莫如速派一二人來(lái)法尚及見(jiàn)本年養(yǎng)蠶各事否則又遲誤一年夫欲整頓蠶務(wù)總以實(shí)有裨益為尚故中國(guó)整頓祗須就中國(guó)之蠶治之應(yīng)由中國(guó)自行設(shè)法始得長(zhǎng)享其利此策為最善而亦最便故余不勸中國(guó)購(gòu)用外國(guó)蠶院之子雖法義等國(guó)售買(mǎi)蠶子之處甚多其子亦佳而無(wú)病若中國(guó)購(gòu)用仍不免遲誤中國(guó)之事余意中國(guó)今日莫妙于在湖州或太湖一帶先設(shè)試辦養(yǎng)蠶公院在內(nèi)仍沿中國(guó)舊法飼養(yǎng)不過(guò)房屋器具工人均須潔凈小心并設(shè)法購(gòu)齊浙江江蘇四川山東直隸山西各省所產(chǎn)蠶子愈多愈妙在院飼養(yǎng)查馬念各種優(yōu)劣不但養(yǎng)無(wú)病之蠶兼須養(yǎng)佳種之蠶蓋佳蠶費(fèi)用仍與他蠶等余亦不勸中國(guó)先行購(gòu)用法國(guó)養(yǎng)蠶各器具俟派人來(lái)法學(xué)習(xí)蠶務(wù)親試何等器具合用并為中國(guó)所難得者方可購(gòu)用惟考察絲質(zhì)之粗細(xì)柔脆輕重以定各種蠶之優(yōu)劣宜設(shè)一考察絲院該院內(nèi)用應(yīng)用各器具之價(jià)值照現(xiàn)時(shí)送印度者計(jì)僅五六千法藍(lán)即約銀一千五百兩也考察絲質(zhì)各器具運(yùn)用雖頗易仍宜先在西國(guó)學(xué)習(xí)以便回國(guó)傳習(xí)并宜在該院內(nèi)設(shè)一繅絲之處此院設(shè)立數(shù)年之后且中國(guó)人既皆知巴姓之良法則公院便可裁撤不過(guò)今日先須示以則效開(kāi)其風(fēng)氣耳如中國(guó)不及早設(shè)法除此蠶瘟則中國(guó)何處蠶染此病其處蠶必盡壞與昔時(shí)法義日斯巴尼亞葡萄牙各國(guó)相同此定理也昔時(shí)中國(guó)之絲與義國(guó)之絲相敵并可使義絲價(jià)賤今則情形相反義絲轉(zhuǎn)能使中國(guó)之絲價(jià)賤義法等國(guó)絲市日興無(wú)非善于講求之道由上各節(jié)以觀中國(guó)今日最急最要之事一絲選一中國(guó)或西國(guó)年幼之人已熟悉中國(guó)養(yǎng)蠶各事派往法國(guó)學(xué)習(xí)與去歲印度派來(lái)之工頭同二如前查訪蠶務(wù)各事須再推而廣之使無(wú)遺漏三宜購(gòu)齊各省各種蠶子一半在貴處一半寄來(lái)法國(guó)倘于本年養(yǎng)蠶之先到法尤妙夫法國(guó)里昂城為西國(guó)貿(mào)易絲市之巨鎮(zhèn)該地每年所需絲斤以造絲貨其數(shù)頗巨甚愿他國(guó)歲出之絲能旺則亦與有利益兄法國(guó)所出之絲少不足用其絲質(zhì)頗佳于中國(guó)何畏中國(guó)之絲往銷余非商賈者流絲之賣(mài)買(mǎi)尤不與余相涉但樂(lè)考察絲質(zhì)一事耳按倪恩投來(lái)信之言與本稅務(wù)司所擬章程意見(jiàn)頗為相同然本稅務(wù)司已早計(jì)及中國(guó)整頓蠶務(wù)欲求實(shí)在裨利必先細(xì)為查馬念并逐漸講求工作功用之道倪恩投為本稅務(wù)司深所佩服惟其中不能不與其意見(jiàn)稍異者除派人前往法國(guó)學(xué)習(xí)一法則無(wú)疑議外若中國(guó)設(shè)立蠶務(wù)局應(yīng)先就近查明日本如何辦有成效各節(jié)再行仿照開(kāi)辦

蓋日本與中國(guó)最近情形亦相同也故仍冀親往日本查視一切今特請(qǐng) 總稅務(wù)司準(zhǔn)照后開(kāi)各條辦理一擬設(shè)立督辦各省講求蠶務(wù)總局應(yīng)請(qǐng)總理衙門(mén)允準(zhǔn)并先在湖州或太湖開(kāi)局試辦二請(qǐng)準(zhǔn)撥三年經(jīng)費(fèi)每年三萬(wàn)余兩共計(jì)十萬(wàn)兩以為設(shè)局之費(fèi)及三年內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用其期則自本年西歷四月初一日起三請(qǐng) 總理衙門(mén)準(zhǔn) 總稅務(wù)司派出本稅務(wù)司督辦講求各省蠶務(wù)總局事宜移知 各省大憲轉(zhuǎn)飭各屬地方官遵照如須襄理之處隨時(shí)照辦四準(zhǔn)本稅務(wù)司督辦此局事可必成三年限滿如 國(guó)家另派大員管理本稅務(wù)司可將總局各事并局內(nèi)應(yīng)用各項(xiàng)器具備齊移交后任五此局開(kāi)辦后亟當(dāng)設(shè)法妥籌進(jìn)欠以補(bǔ)出欠或較出欠有余但所擬之法須大憲準(zhǔn)行方能有效查前載八年之內(nèi)除亂絲頭縻費(fèi)之值不計(jì)外上海運(yùn)往外國(guó)絲斤每年總數(shù)減少二百萬(wàn)斤則商人之估價(jià)歲短五百八十萬(wàn)兩海關(guān)之出口正稅歲短二十萬(wàn)兩藩庫(kù)之厘金短五十萬(wàn)兩共計(jì)每年短少六百五十萬(wàn)兩若以現(xiàn)在擬請(qǐng)?jiān)O(shè)局經(jīng)費(fèi)較之為數(shù)亦甚微矣蓋如此不過(guò)費(fèi)一次之十萬(wàn)兩如彼則歲短六百五十萬(wàn)兩兄所計(jì)之?dāng)?shù)猶其大田各所擬設(shè)局費(fèi)用當(dāng)不過(guò)十萬(wàn)或且毋須十萬(wàn)所言每歲虧短六百五十萬(wàn)尚僅以由上海運(yùn)往外國(guó)者計(jì)之為江浙兩省十分中之?dāng)?shù)分如合兩省總計(jì)則虧短之?dāng)?shù)必不止此如合各省總計(jì)則虧短之?dāng)?shù)不知凡幾想各地方官應(yīng)知其每歲絲之歉收實(shí)數(shù)為何如也一彼一此利害分明只須靜候 核奪無(wú)庸本稅務(wù)司再三瀆陳惟今日最急之務(wù)莫如預(yù)防再誤一年故已雇用前在本關(guān)兩年養(yǎng)蠶之工人并令購(gòu)買(mǎi)各種蠶子派其偕同在上海通法語(yǔ)之華人一名前往法國(guó)尚及見(jiàn)本年法國(guó)養(yǎng)蠶之事約計(jì)秋季回關(guān)所有費(fèi)用仍擬在本關(guān)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)下發(fā)給按照挪借之欠暫行入帳俟奉上憲酌定如何辦理再行照辦本稅務(wù)司所深冀者如蒙允準(zhǔn)往籌設(shè)局一切事宜則明春諸事齊備即可開(kāi)局辦理也康發(fā)達(dá)謹(jǐn)呈

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將查勘日本整頓蠶務(wù)大概情形開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 計(jì)開(kāi) 一日本二三十年之前蠶絲所產(chǎn)俱在中島地面其島名本道橫濱商人以所出絲樣包捆分該島為三區(qū)其北一區(qū)起自地圖緯度北三十七至三十七度半起自經(jīng)度東一百四十至一百四十一度凡運(yùn)往外國(guó)生結(jié)及蠶子紙總數(shù)內(nèi)生絲有百分中之二十分蠶子紙有百分中之二十五分皆由其區(qū)而來(lái)區(qū)內(nèi)以福塢鎮(zhèn)為絲市聚會(huì)之所其中一區(qū)與北一區(qū)相連在其西南起自緯度北三十七至三十五度半起自經(jīng)度東一百三十七至一百三十九度半居?xùn)|京之西北凡運(yùn)往外國(guó)生絲及蠶子紙總數(shù)內(nèi)生絲有百分中之六十五分蠶子紙有百分中之七十分皆由其區(qū)而來(lái)但其區(qū)內(nèi)所出生絲及蠶子紙計(jì)百分中約有三十分生絲十五分蠶子紙系上野之郡馬縣所出二十七分生絲六十分蠶子紙系信濃之長(zhǎng)野縣所出十五分生絲系武州之琦玉縣所出是可見(jiàn)上野為日本蠶務(wù)最盛之省該省以前橋?yàn)榻z市聚會(huì)之所緣前橋一帶所出生絲至為著名他絲之價(jià)必視之為準(zhǔn)若信濃為最高地之省蠶務(wù)亦盛飼養(yǎng)得宜所出蠶子既多且佳而以上田鎮(zhèn)為尤盛余曾親往該處查閱也其南一區(qū)與中一區(qū)相連在其西南其區(qū)各縣所產(chǎn)蠶絲不多綜其全額不過(guò)于運(yùn)往外國(guó)生絲蠶子紙總數(shù)內(nèi)生絲居百分中之十五分蠶子紙居百分中之五分 二日本之蠶分為兩種一名春蠶一年只出一次春夏所養(yǎng)此種蠶絲多而且佳一名夏蠶一年能出數(shù)次夏秋所養(yǎng)此種蠶不甚貴重養(yǎng)者不多以上兩種之蠶其中種類繁大約以繭色為區(qū)別故繭有白色淡青色黃色之分其白色及淡青色繭為日本人所最愛(ài)斯有地出白色繭者多亦有地出淡青色繭者多 三在二三十年之前歐洲義法等國(guó)蠶病極盛之時(shí)除中國(guó)外蠶事之旺莫如日本其出口之絲固年多一年價(jià)值見(jiàn)漲而蠶子紙亦驟成為一大宗貨色西國(guó)有數(shù)處養(yǎng)蠶公事或商家均每年派人至日本買(mǎi)子其中以義商為至多由日本國(guó)家特準(zhǔn)往內(nèi)地購(gòu)買(mǎi)蠶子紙俟秋季運(yùn)回歐洲義國(guó)試養(yǎng)其白色淡青色之種第一年所成之絲頗佳惟至次年以后則蠶子即漸變?yōu)椴患巡樽韵特S十年至同治四年日本國(guó)仍改準(zhǔn)蠶子運(yùn)往外國(guó)之律而出口蠶子紙張數(shù)忽增計(jì)同治四年日本國(guó)仍未改準(zhǔn)蠶子運(yùn)往外國(guó)之律而出口蠶子紙張數(shù)忽增

計(jì)同治二年出口蠶子紙數(shù)為三萬(wàn)張每蠶蠶子約重二十五克蘭三年出口蠶子紙數(shù)為三十萬(wàn)張四年出口蠶子紙數(shù)為三十萬(wàn)張四年出口蠶子紙數(shù)為二百五十萬(wàn)張是蠶子紙買(mǎi)賣(mài)忽然增大如此與日本商人頗有利益而商人即因之作弊或?qū)⒉患研Q子或?qū)㈩^蠶子與二三次蠶子混亂發(fā)賣(mài)兄一年中子出口如此之多與日本蠶務(wù)亦將大有妨礙其時(shí)西國(guó)商人公告日本國(guó)家如不設(shè)法整頓蠶絲各務(wù)恐日本絲業(yè)漸壞日本國(guó)家因此事所關(guān)系于民生者甚巨不能置之不問(wèn)內(nèi)務(wù)省乃訂立章程一面改例準(zhǔn)蠶子紙出口一面曉諭蠶戶須由國(guó)家經(jīng)理其事但仍照舊時(shí)所知高地之蠶子比低地養(yǎng)蠶稠密所出蠶子為佳故只準(zhǔn)高地養(yǎng)蠶家做蠶子紙出賣(mài)并派人照料養(yǎng)蠶各事每蠶子紙須經(jīng)查馬念蓋戮為憑否則不準(zhǔn)出賣(mài)此法行后深獲其益雖不能防止蠶種之病而實(shí)能使蠶病之害不至如他國(guó)之深且巨也同時(shí)日本國(guó)家復(fù)講求制絲之法于同治十二年在武州富岡鎮(zhèn)仿照法國(guó)最新式樣建造機(jī)器繅絲公局由熟悉絲務(wù)法人畢能納經(jīng)理局務(wù)所繅之絲條條勻凈每日局中所繅繭五千斤每年約繅繭一百二十五萬(wàn)斤計(jì)用工匠八百余名內(nèi)女工約六七百人其局中事務(wù)繁盛均系官辦三年后畢能納即行離局至今仍寓滬上該局自畢能納去后所使之人均為日人余親往局中查閱井井有條諸務(wù)妥善現(xiàn)有農(nóng)商務(wù)省管理也富岡鎮(zhèn)局中所出之絲價(jià)值較高他處皆欲效之遂于各絲市聚會(huì)之所漸設(shè)立機(jī)器繅絲公局多由國(guó)家督率而保護(hù)之 四同治八年奧國(guó)在格爾子地方設(shè)立養(yǎng)蠶公院為歐洲中之創(chuàng)首以期設(shè)法除止伯撇靈之病緣其病將西國(guó)蠶務(wù)壞盡適其時(shí)法國(guó)學(xué)士巴斯陡查得該病情狀并思有防備之新法查數(shù)年前已知蠶有伯撇靈之病實(shí)系極小一點(diǎn)之巴拉西德必用顯微鏡方能顯出動(dòng)物形一粒諺謂克拍司格此克拍司格在蠶全體之內(nèi)生長(zhǎng)頗速迨布滿蠶體而蠶壞惟巴斯陡細(xì)為詳查能知克拍司格之原委及如何生長(zhǎng)如何增多之理蓋一蠶生有此病不獨(dú)傳染于他蠶而將來(lái)成蛾生子其子體內(nèi)亦具此克拍司格冬季在蠶子體內(nèi)不長(zhǎng)俟春季即長(zhǎng)子出為蟻為蠶則與之俱長(zhǎng)此所以為傳種之病其害日見(jiàn)加增也巴斯陡復(fù)查明無(wú)病之蛾其生出之子亦無(wú)病由此傳下之種倘飼養(yǎng)周到與有病之蠶離開(kāi)則[此](北)病之根株即絕由此以觀可見(jiàn)欲得無(wú)病之蛾巴斯陡乃創(chuàng)做無(wú)病蠶子而為蠶子分方法凡蛾相對(duì)時(shí)用小木木鬲或小竹圈將每對(duì)分置于內(nèi)編號(hào)為記則每雌蛾所生之子各在一處俟蛾既殭即將此蛾用乳金本磨碎以顯微鏡查視如某號(hào)蛾體內(nèi)有克拍司格粒形其號(hào)之子亦必有病當(dāng)[棄](每)而不用如某號(hào)蛾體內(nèi)無(wú)克拍司格粒形其子亦必?zé)o病即留為傳種之用此法曰做蠶子分方法溯同治七年奧國(guó)國(guó)家懸賞銀約三千兩之?dāng)?shù)以博求整頓蠶務(wù)之良法當(dāng)時(shí)共有三十八人爭(zhēng)獻(xiàn)新法奧國(guó)養(yǎng)蠶公院于同治八九年間將各人之法逐細(xì)考校除巴斯陡之法外均未妥善嗣由農(nóng)部令養(yǎng)蠶公院再行查視故會(huì)同著名廣有蠶事之戶在數(shù)處分試此法以期歸于至當(dāng)試經(jīng)兩年乃共知巴斯陡之法實(shí)有裨益同治十年遂以懸賞銀兩酬送巴斯陡夫用顯微鏡細(xì)為查視剔去有病之蠶子即能將伯撇靈之病防止則以教習(xí)多人用顯微鏡之法為第一要?jiǎng)?wù)且用此法以存無(wú)病之種則蠶生有力他病亦自可消除矣奧國(guó)養(yǎng)蠶公院之設(shè)雖以講求蠶務(wù)各事增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)為重然有應(yīng)行傳布之事亦教導(dǎo)國(guó)人使之學(xué)習(xí)其教習(xí)所內(nèi)專以淺近口授之法相教如安邦多米謂全體各質(zhì)也費(fèi)意昔訛樂(lè)際謂體內(nèi)各質(zhì)功用即子與蠶及蛹與蛾如何變化也如蠶生各病即伯撇靈黃軟等名目生長(zhǎng)原由及防備之法也如養(yǎng)蠶之理合宜即由子生蟻其時(shí)如何喂養(yǎng)及預(yù)備桑葉各事每眠前后如何將蠶移至新床蠶屋內(nèi)如何生煖通風(fēng)蠶山如何編造如何折山收繭分別優(yōu)劣并將生繭包捆出售或?qū)⒗O制干存而出售如何將蠶子分方用顯微鏡檢查種蛾如何賣(mài)繭繅絲如何種桑及治桑樹(shù)之病等事也其中最要者惟用顯微鏡查考種蛾分方做子之法現(xiàn)今各國(guó)蠶務(wù)之盛皆由此而成但巴斯陡之法不克詳錄茲僅田各為陳述耳其實(shí)巴斯陡之法不可僅師之于成書(shū)應(yīng)由人口授并一面有式可者見(jiàn)

查奧國(guó)養(yǎng)蠶公院教習(xí)所定章程只準(zhǔn)務(wù)蠶之人入所學(xué)習(xí)其人宜年過(guò)二十歲明白識(shí)字否則須由所內(nèi)特準(zhǔn)紳富子弟自愿入學(xué)學(xué)習(xí)或國(guó)家學(xué)院之人國(guó)家并預(yù)存公欠以為津貼來(lái)所學(xué)習(xí)貧人之膏火所內(nèi)學(xué)習(xí)之人按次學(xué)畢應(yīng)由公院考試是否熟習(xí)用顯微鏡分別蠶之各病及挑選種蛾諸事凡試可者給以文憑或準(zhǔn)其做蠶子出售或派往國(guó)家所設(shè)檢查蠶子局為司事按國(guó)家特設(shè)檢查蠶子局之意既欲使人廣知養(yǎng)蠶各理如法制做佳種亦預(yù)為養(yǎng)蠶不做子之人代為做子且無(wú)論何人送子至局檢查各局司事皆不收其費(fèi)用凡奧國(guó)南境養(yǎng)蠶盛處均設(shè)有此局其始局中養(yǎng)蠶及做子各器具經(jīng)費(fèi)均由國(guó)家支給嗣后蠶務(wù)日興局欠日多至今已無(wú)須國(guó)家開(kāi)支經(jīng)費(fèi)矣所設(shè)蠶局有數(shù)處每年所查蠶蛾數(shù)計(jì)逾十萬(wàn)其處子既足用遂多販往他處自格爾子公院之設(shè)至光緒十三年計(jì)在教習(xí)所學(xué)成之人共五百三十三名內(nèi)以?shī)W國(guó)各省人為多余皆?shī)W屬國(guó)之人此外由他國(guó)來(lái)學(xué)者計(jì)共四十六名如義國(guó)瑞士國(guó)德國(guó)俄國(guó)日本國(guó)均有也查教習(xí)所內(nèi)各奧人學(xué)成而回均甚熟悉做蠶子分方法日久廣行凡務(wù)蠶之戶爭(zhēng)欲聘用查養(yǎng)蠶一事須極謹(jǐn)慎小心用顯微鏡之法又極辛勞惟女工心靜易于從事故公院內(nèi)初淮女工來(lái)所學(xué)習(xí)不過(guò)于做蠶子時(shí)使用顯微鏡檢查種蛾該女工即頗為諳練每日用顯微鏡能查視四五百蛾易而且妥于是人爭(zhēng)聘熟悉此法之女工而女工來(lái)院稟請(qǐng)學(xué)習(xí)者亦年多一年公院遂另建一女教習(xí)所計(jì)所內(nèi)學(xué)成女工至去年有六十四名今統(tǒng)計(jì)格爾子公院內(nèi)教習(xí)所學(xué)成之人查視種蛾每年數(shù)可得五百萬(wàn)又渾境司格司特地方所設(shè)養(yǎng)蠶公院于光緒十三年僅就其一處計(jì)年中所查種蛾為一百九十一萬(wàn)余自七月開(kāi)查至次年 月其院內(nèi)所用女工逾四百名之多故格爾子公院所管之境日漸推廣而其所著效馬念則因仿巴斯陡之●法做子出絲較之二十年前所產(chǎn)實(shí)加十倍格爾子公院開(kāi)設(shè)后即有義國(guó)在巴土呀城仿設(shè)當(dāng)請(qǐng)格爾子公院之副總管往助至同治十三年法國(guó)亦設(shè)養(yǎng)蠶公院于蒙伯葉城以上所論各節(jié)似屬事外之論然實(shí)與查勘日本仿用巴斯陡之法頗有關(guān)系蓋日本悉照奧國(guó)養(yǎng)蠶公院之法而行也 五在同治十二年春日本派內(nèi)務(wù)省屬整頓農(nóng)務(wù)局局長(zhǎng)佐木前往奧國(guó)公會(huì)督辦本國(guó)預(yù)會(huì)事務(wù)佐木乃順至格爾子公院于養(yǎng)蠶之期學(xué)習(xí)兩年同治十三年冬佐木回至東京乃設(shè)講求蠶務(wù)所訪求日本養(yǎng)蠶各事及蠶之各病并將西國(guó)養(yǎng)蠶之人及學(xué)問(wèn)家講求各新法布告國(guó)人使與舊法相較擇其相近者改易良法日本養(yǎng)蠶之法遂漸佳而所產(chǎn)之絲亦漸美數(shù)載后該所乃移之宮內(nèi)至光緒九年由新設(shè)之農(nóng)商務(wù)省在東京設(shè)立養(yǎng)蠶公院名為蠶業(yè)試馬念土所有章程悉照奧國(guó)格爾子之公院 一訪求伯撇靈之病 二整頓蠶務(wù)各事 三整頓與蠶務(wù)有關(guān)之農(nóng)務(wù)該公院內(nèi)教習(xí)所按照新法養(yǎng)蠶并準(zhǔn)學(xué)生遵以下之例入所學(xué)習(xí) 一入學(xué)之人至少宜已經(jīng)務(wù)蠶三年 二年在二十以外四十以內(nèi) 三宜田各識(shí)字義至教習(xí)教導(dǎo)之事 一用顯微鏡之法 二蠶之安邦多米法 三蠶變化之費(fèi)意昔訛樂(lè)際法 四蠶病原由及防止法 五養(yǎng)蠶之理合宜法凡教習(xí)教導(dǎo)每次有四月之久自四月初至七月底止此期內(nèi)學(xué)生于蠶務(wù)各事均應(yīng)工作國(guó)家不給薪水房飯衣履均自備每次學(xué)習(xí)期滿由公院如法考試試可者給以文憑或準(zhǔn)其自作蠶子買(mǎi)賣(mài)或由國(guó)家派往檢查蛾子局即當(dāng)遵依每年往局辦事數(shù)月酌給薪水 六光緒九年日本因連年內(nèi)地業(yè)蠶及絲商生意不旺查絲為出洋貨物大宗關(guān)系國(guó)計(jì)民生故戶部甚以蠶絲之業(yè)為念當(dāng)由農(nóng)商務(wù)省召集著名蠶戶至東京會(huì)議如何設(shè)法整頓養(yǎng)蠶各務(wù)及使生絲之業(yè)再興自是年五月十八日至二十六日止經(jīng)東京及十五縣之蠶戶議定 一設(shè)立蠶絲業(yè)聯(lián)合總部以通內(nèi)外之消息而增彼此之見(jiàn)識(shí) 二各地制絲之人聯(lián)合而設(shè)公所 三正經(jīng)銀行或日本銀行在各產(chǎn)蠶絲地方設(shè)立分行以為販運(yùn)匯兌便利之計(jì) 四在橫濱設(shè)一查馬念絲質(zhì)公局遇有至佳之絲政府酌與賞給以資鼓勵(lì) 五各商應(yīng)用牌記之章程請(qǐng)速定頒發(fā) 六在橫濱設(shè)立一局遇有制造最佳之絲貨而本商無(wú)力輸運(yùn)即由該局助之出口以擴(kuò)消路按上所載第一條當(dāng)由民間自行設(shè)立蠶絲業(yè)聯(lián)合總部因無(wú)十分裨益復(fù)據(jù)長(zhǎng)野琦玉宮城三縣稟請(qǐng)農(nóng)商務(wù)省頒發(fā)聯(lián)合章程其余各府縣亦多欲如此辦理光緒十年農(nóng)商務(wù)省開(kāi)設(shè)講求蠶絲會(huì)各府縣派赴會(huì)所人員均稟請(qǐng)頒發(fā)聯(lián)合章程然農(nóng)商務(wù)省尚欲查知業(yè)蠶絲者意見(jiàn)究竟如何因于光緒十一年復(fù)設(shè)繭絲公會(huì)并另三宗公會(huì)之時(shí)六月間再設(shè)會(huì)集議蠶絲之事除檢查蛾子局各員外于絲商及熟悉養(yǎng)蠶制絲人中特選四十二名以議其時(shí)所議之事

一如何設(shè)法擇養(yǎng)至佳之蠶種以成至佳之絲 二制造生絲包捆須輕重大小一律 三設(shè)立蠶絲聯(lián)合公所有無(wú)妨礙之處其養(yǎng)蠶制絲之事以分為兩公所合為一公所二者孰便眾人集議既定皆請(qǐng)農(nóng)商務(wù)省頒定章程以速為妙蓋無(wú)此章程與眾大為不便也農(nóng)商務(wù)省見(jiàn)輿論僉同乃就以上各事細(xì)為增定于是年十一月頒發(fā)蠶業(yè)聯(lián)合章程并訂明村鎮(zhèn)等處凡業(yè)絲之戶制絲之人皆應(yīng)聯(lián)合而設(shè)公所每省設(shè)一聯(lián)合總公所其府縣等處設(shè)一聯(lián)合公所或一分公所復(fù)在東京設(shè)一總部以轄通國(guó)之公所開(kāi)辦后農(nóng)商務(wù)省復(fù)增訂各項(xiàng)專行條例其間至要者皆為譯查今計(jì)其各項(xiàng)條例中與查勘之意頗相關(guān)系亟宜陳明者有二 一系農(nóng)商務(wù)省光緒十二年九月所發(fā)檢查蠶子防止伯撇靈病條例 一系光緒十二年九月所發(fā)檢查蠶子專條也 七查得檢查蠶子預(yù)防伯撇靈之病條例所載 一凡做造蠶子及販賣(mài)蠶子均須請(qǐng)領(lǐng)準(zhǔn)帖 二凡做造蠶子之人均須照此條例以聽(tīng)檢查 三凡蠶子無(wú)檢查印據(jù)不準(zhǔn)販賣(mài)飼養(yǎng) 四檢查蠶子于各府州縣適中合宜之地設(shè)立檢查所但視地方情形或派人前往檢查亦可 五凡檢查蠶子之員由國(guó)家派充其檢查之法則另有專條遵奉以行 六凡檢查春蠶子于每年十月初一日為始檢查夏秋蠶子則由該管官酌量相宜之時(shí)為始 七凡做造蠶子之人春蠶子則將現(xiàn)收子數(shù)及做種額數(shù)于每年七月三十一日前呈報(bào)夏秋蠶子則將現(xiàn)收子數(shù)及做種額數(shù)于擇定檢查之日期三十日前呈報(bào) 八凡做造蠶子之人送蠶子至局檢查宜將住地姓名及何行店屬何聯(lián)合公所一一開(kāi)載并將為種蠶用之子分別呈明 九凡檢查蠶子如病在百分之五以內(nèi)準(zhǔn)其為種□子用如病在百分中之十五以內(nèi)準(zhǔn)為制絲子用均分別蓋以準(zhǔn)用印據(jù)如過(guò)此分?jǐn)?shù)則蓋以不準(zhǔn)用印據(jù) 十凡蠶子蓋有不準(zhǔn)印據(jù)不得販賣(mài)飼養(yǎng) 十一凡做造蠶子及販賣(mài)蠶子之人或歇業(yè)不做或往他府州縣寄籍或移居均須呈明將準(zhǔn)帖繳還若在移居及入籍之處再為此業(yè)仍照第一條請(qǐng)領(lǐng)準(zhǔn)帖 十二凡本條例之第一條及二條十條如有違犯者罰洋二元至二十五元不等 八查得檢查蠶子專條所載 一凡按照檢查蠶子防止伯撇靈病條例第一條內(nèi)所載發(fā)給準(zhǔn)帖應(yīng)分別其為做造蠶子與販賣(mài)蠶子之準(zhǔn)帖 二凡販賣(mài)蠶子之準(zhǔn)帖宜用輕便之物而成以便其販賣(mài)時(shí)易于隹乃帶 三凡蠶子檢查所宜就各府州縣分治署內(nèi)設(shè)立以省經(jīng)費(fèi) 四凡產(chǎn)蠶子數(shù)目不多之處其做子人又復(fù)散處則按檢查蠶子條例之第四條派人前往各處合宜之所暫行設(shè)局周檢查 五凡檢查蠶子之員必須為蠶業(yè)熟悉可靠之人其姓名履歷須呈明農(nóng)商務(wù)省 六凡檢查蠶子在蠶子紙全面直條取下蠶子一百粒分為兩分再取一分分為十分每分為五粒每五粒盛之小乳金本加藥水一滴細(xì)為研碎用顯微鏡查看其汁于四圍中間詳細(xì)察閱此為一回檢查也如檢查一回中見(jiàn)汁內(nèi)有克拍司格粒形即為該蠶子百分中有二分病之據(jù)故查十回每回見(jiàn)有克拍司格粒形即為該蠶子百分中有二十分病之據(jù)也 七凡為制絲用之子各子中見(jiàn)其有病則照上第六條檢查如其病在百分中之十五分以內(nèi)尚可準(zhǔn)用 八凡檢查蠶子之顯微鏡須能顯大五百倍以上者方可用 九凡檢查蠶子準(zhǔn)用印據(jù)圓式徑一寸五分其文曰某府州縣檢查所準(zhǔn)為種蠶子用其準(zhǔn)為制絲子用之印據(jù)長(zhǎng)圓式縱一寸八分橫一寸其文曰某府州縣檢查所準(zhǔn)為制絲子用其不準(zhǔn)用之印據(jù)長(zhǎng)方式直一寸橫五分其文曰某府州縣檢查所不準(zhǔn)販賣(mài)飼養(yǎng) 十凡檢查所每年將檢查之事開(kāi)冊(cè)于次年二月呈報(bào)農(nóng)務(wù)省 九查得檢查蠶子條例于光緒十三年開(kāi)辦查光緒十三四兩年各府州縣四十五處檢查所呈報(bào)每年所查數(shù)目清冊(cè)內(nèi)所載該兩年各處檢查僅為種蠶之子計(jì)光緒十三年所查用舊法所做蠶子紙每百分得佳者七十七分不佳者二十三分用巴斯陡新法所做蠶子紙內(nèi)每百分得佳者五十八分不佳者四十二分十四年所查用舊法所做蠶子紙內(nèi)每百分得佳者八十五分不佳者十五分用巴斯陡新法所做蠶子紙內(nèi)每百分得佳者九十分不佳者十分是可見(jiàn)一年之中蠶子之佳者已多而用巴斯陡之法其子為尤佳也 十查日本蠶務(wù)近二十年來(lái)所產(chǎn)之蠶繭與蠶子紙生絲亂絲頭數(shù)目先后懸殊可知其蠶務(wù)日見(jiàn)興旺

今特具圖呈說(shuō)如繭自同治八年至光緒元年其數(shù)無(wú)考二年出一百四十八萬(wàn)四千旦九年出二百七十六萬(wàn)五千旦十四年出二百九十六萬(wàn)二千坦是十四年較之九年每百分中多七分也如蠶子紙自同治八年至光緒三年其數(shù)無(wú)考四年出一百三十八萬(wàn)七千張九年出一百二十三萬(wàn)二千張十四年出二百三十一萬(wàn)五千張是十四年較之九年每百分中多九十分也其運(yùn)出外洋之?dāng)?shù)同治八年為一百三十七萬(wàn)七千張光緒九年為七十五萬(wàn)張十四年則僅為七百五十五張如生絲自同治八年至光緒元年其數(shù)無(wú)考二年出二百四萬(wàn)九千斤九年出二百八十五萬(wàn)三千斤十四年出四百六十五萬(wàn)六千斤是十四年較之九年每百分中多六十三分也其運(yùn)出外洋之?dāng)?shù)同治八年為七十三萬(wàn)斤光緒九年為三百十二萬(wàn)二千斤至十四年則為四百六十八萬(wàn)斤是此五年內(nèi)每百分中幾多至五十八分也如亂絲頭自同治八年至光緒六年其數(shù)無(wú)考七年出一百二萬(wàn)六千斤九年出一百七萬(wàn)三千斤十四年出一百二十四萬(wàn)七千斤是十四年較之九年每百分中多十六分也以上所產(chǎn)之?dāng)?shù)雖或年分不齊而多寡已可比較其取數(shù)年為斷者因同治十三年佐木自?shī)W國(guó)回至東京設(shè)立講求蠶務(wù)所光緒九年農(nóng)商務(wù)省復(fù)有整頓蠶絲業(yè)之舉也按數(shù)年來(lái)日本所產(chǎn)蠶子紙生絲日見(jiàn)其多而繭及亂絲頭不與之俱多其數(shù)且相去懸遠(yuǎn)則為蠶多成佳繭之證此皆由日本早用西國(guó)查得天然利益之法整頓蠶病以致蠶生有力之明效余曾前往內(nèi)地查勘蠶事屢見(jiàn)日本國(guó)家護(hù)助蠶業(yè)之意所需種桑之地年漸推廣向來(lái)蠶業(yè)只在本道數(shù)處今則推廣自通國(guó)皆有所設(shè)西式之繅絲局亦年見(jiàn)其多茲將產(chǎn)子與繭之分地繪為兩圖據(jù)光緒十二年分所產(chǎn)數(shù)目以定因僅有此年各處數(shù)目可稽也每一鄉(xiāng)村懸有示諭勸民盡心蠶事及用意繅絲蓋國(guó)家不獨(dú)于數(shù)年來(lái)盡心整頓蠶病亦急欲制絲使佳今通國(guó)繅絲之局日盛而熟悉繅絲美法之工匠亦眾制出之絲運(yùn)售如流利益頗厚實(shí)為日本一大宗商貨圖內(nèi)所載生絲運(yùn)出外洋數(shù)目驟增亦一證也兄繅絲局仿用西法繅出之絲極佳現(xiàn)接倪恩投函稱本年法京公會(huì)蠶考察院考日本所制之絲獎(jiǎng)富岡鎮(zhèn)之繅絲局以超等獎(jiǎng)牌并給他處仿用西法繅絲局金牌者六是日本蠶務(wù)情形如此不數(shù)年必為一盛產(chǎn)蠶絲之國(guó)也蓋天氣既佳土地又便人復(fù)智慧其所出之絲諒無(wú)能與之比且工賤而易于爭(zhēng)售若中國(guó)天氣地土人之智慧工之便益固無(wú)人不知其較日本尤佳而中國(guó)蠶務(wù)何不逮日本遠(yuǎn)甚蓋中國(guó)人多以絲之一物惟中國(guó)獨(dú)擅之利殊不知于各出絲之國(guó)不過(guò)十分中居其數(shù)分耳僅即日本一國(guó)情形以觀已可概見(jiàn)矣日本整頓蠶務(wù)不過(guò)數(shù)年而興旺如此之速者因仿用西國(guó)查得天然利益之法耳地之所產(chǎn)各物不能僅恃天時(shí)之相宜天時(shí)固為要事而格致家所查新理尤為至要各國(guó)產(chǎn)出之貨物其盛與否亦視其國(guó)之人知用格致家查得之新理與否也凡為一事必應(yīng)設(shè)法使其減時(shí)省工而余時(shí)余工仍可為事中之他用則所出貨物不獨(dú)易見(jiàn)其多且工本較輕貨物尤完美也查中國(guó)之病在各業(yè)之人不能聯(lián)為一氣互相輔助各人只計(jì)本身所業(yè)一端之事而不計(jì)所業(yè)以外之事譬養(yǎng)蠶者但重養(yǎng)蠶繅絲者但知繅絲而他事不計(jì)焉殊不知聯(lián)為一氣彼此均沾利益今日茍欲整頓其事殊覺(jué)非易舊法固不能驟變而各人意見(jiàn)亦多不同且非逐細(xì)講求持之久遠(yuǎn)不為功但中國(guó)情形與日本相近凡事民間不能自新其謀必官為之倡率西國(guó)有何良法倘 國(guó)家不示民以準(zhǔn)則恐民終不能自為此雖一定之理然前陳中國(guó)蠶務(wù)亟宜設(shè)局講求整頓以保利源事宜節(jié)田各中曾經(jīng)申明仍不可強(qiáng)民遵從故開(kāi)辦整頓之時(shí)民間業(yè)蠶之事不必過(guò)問(wèn)亦不必訂立章程使人遵守民間蠶務(wù)悉聽(tīng)其便但立養(yǎng)蠶公局如前所擬各法辦理不久民知有益自能相從俟民間稟請(qǐng)訂立章程以防弊端其時(shí)再行酌議中國(guó)絲業(yè)不欲爭(zhēng)勝于諸國(guó)則已茍欲與諸國(guó)爭(zhēng)勝非按以上各節(jié)辦理不可也自古以來(lái)未有如今日之勢(shì)國(guó)中農(nóng)事及各藝業(yè)必由國(guó)家經(jīng)理之保護(hù)之其國(guó)始能臻于富強(qiáng)焉 光緒十五年九月前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)識(shí)

三品銜前浙海關(guān)稅司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將派江生金金炳生兩人往法國(guó)國(guó)家在蒙伯葉城所設(shè)養(yǎng)蠶公院學(xué)習(xí)巴斯陡防備蠶病之法及一切情形開(kāi)摺恭呈 鈞鑒

計(jì)開(kāi) 一江金生一名即系光緒十三四兩年稟報(bào)在甯波設(shè)一養(yǎng)蠶小院內(nèi)之工頭查江金生雖為工人其意智則非工人之類本稅務(wù)司實(shí)見(jiàn)其心地純正既屬可靠所派之事亦復(fù)經(jīng)心性情頗巧且自欲急行增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)為上等之人而其人實(shí)可受栽培故遵倪恩投所勸需人往法學(xué)習(xí)之事本稅務(wù)司即行派伊前往絕無(wú)絲毫疑惑該工頭往蒙伯葉養(yǎng)蠶公院內(nèi)學(xué)習(xí)雖無(wú)他人未往院學(xué)習(xí)以前所有之學(xué)習(xí)然知其于分內(nèi)應(yīng)學(xué)之事不致遺誤因該工頭不通法語(yǔ)須派一傳達(dá)法語(yǔ)之人同往襄助且傳語(yǔ)之人莫要于年幼其中又多益也當(dāng)派上海人金炳生同往系由工部局首事轉(zhuǎn)請(qǐng)?jiān)摼謱W(xué)堂總教習(xí)在堂中最優(yōu)之學(xué)生內(nèi)選出 二該兩人派往法國(guó)學(xué)習(xí)之時(shí)均立有切結(jié)存案今將結(jié)中緊要之事開(kāi)列于下 一在法國(guó)時(shí)遵照倪恩投所定各節(jié)學(xué)習(xí) 二宜專心學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶各事 三該兩人往來(lái)盤(pán)費(fèi)及在法國(guó)居住火食衣服均由本稅務(wù)司暫給每月并給津貼銀若干不給薪水 四該兩人學(xué)習(xí)回國(guó)后仍歸本稅務(wù)司管束派用察其才能再行酌給薪水惟五年限內(nèi)不準(zhǔn)借詞告退如不遵照在三年內(nèi)告退者則所有暫給等欠均須加倍罰繳在最后二年內(nèi)告退則照暫給等欠之?dāng)?shù)罰繳若五年期滿后告退即將前暫給之欠作為賞給 五倘或不準(zhǔn)設(shè)立養(yǎng)蠶局該兩人學(xué)習(xí)回國(guó)后如何差使可派另由本稅務(wù)司賞給銀兩以示體恤 六須備日記備一本記載在法學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶各事每一禮拜抄寄察閱 七該二人應(yīng)照以上所定各項(xiàng)費(fèi)用備一帳簿隨時(shí)登記此簿由江金生一人所管如學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶應(yīng)用器具悉遵倪恩投定購(gòu) 三該二人往法國(guó)之時(shí)曾具報(bào)一面購(gòu)有各種蠶隨時(shí)同往內(nèi)有家蠶一年養(yǎng)一次蠶子十九種一年養(yǎng)二次蠶子六種以便在蒙伯葉公院仿照巴斯陡新法飼養(yǎng)收繭做子并使該二人面者見(jiàn)其式愈為經(jīng)意 四該二人于光緒十五年二月十五日自上海起程前往于三月十八日抵法其時(shí)已由倪恩投申請(qǐng)法國(guó)國(guó)家準(zhǔn)該二人入蒙伯葉養(yǎng)蠶公院內(nèi)學(xué)習(xí)并經(jīng)農(nóng)部大臣核準(zhǔn)該公院代養(yǎng)各種蠶子所有房屋器具人工各費(fèi)均不須繳但蠶食之葉價(jià)須照值償還遂于三月二十二日江生金金炳生二人為入院學(xué)習(xí)之始由教習(xí)麻里阿教習(xí)之 五該二人入院學(xué)習(xí)未久接倪恩投來(lái)函云該二人應(yīng)深知其頗難教習(xí)蓋從前印度派來(lái)之工匠先在英國(guó)農(nóng)事學(xué)堂習(xí)學(xué)各事已久易明巴斯陡及西國(guó)蠶務(wù)各事所有格致之理該二人則全不知悉惟麻君盡力將蠶務(wù)各事化入二人之心思使稍知此中精理麻君學(xué)問(wèn)素優(yōu)辦事精明性又安詳具誨誘之善技尚可冀將該二人教成也按江生金之為人如本稅務(wù)司以前所論則今日倪恩投之來(lái)函所言無(wú)足為異且亦本稅務(wù)司早料有如此情形也是以覆倪恩投函云鄙意中所躊躇者誠(chéng)如來(lái)函所云現(xiàn)派來(lái)之二人不能及印度派來(lái)之一人但如印度派來(lái)之一人中國(guó)一時(shí)實(shí)無(wú)其選鄙意之所重者在江生金一人或終不負(fù)麻君之所教也惟本稅務(wù)司所深愧者以麻君學(xué)問(wèn)最優(yōu)之人而遇此意想不及難以教習(xí)之人耳然派江生金之始意不過(guò)令其能知巴斯陡所用之法及西國(guó)養(yǎng)蠶各法其能否知格致之理無(wú)關(guān)緊要緣將來(lái)江生金止冀其能為養(yǎng)蠶工頭各務(wù)并不冀其能為工頭以上之事也但派二人前至西國(guó)似宜努力以便諳練各務(wù)可以回助本稅務(wù)司所擬辦理之事易于成功也擬再請(qǐng)按以上之意用便易之法教習(xí)之即令該二人遲至十一月回華亦可也 六該二人學(xué)習(xí)之后復(fù)接倪恩投函云二人學(xué)業(yè)頗有進(jìn)益本稅務(wù)司今日所深喜慰可以呈報(bào)者江生金學(xué)習(xí)已畢教習(xí)麻里阿函致倪恩投云巴斯陡新法所有之功用江生金已全在握中矣該二人不獨(dú)未負(fù)本稅務(wù)司之所賞識(shí)且本稅務(wù)司始所期望不過(guò)如此蓋能如此即可將所擬中國(guó)整頓蠶務(wù)各事辦成也 七該二人在蒙伯葉公院學(xué)習(xí)時(shí)固在麻里阿屬下至往他處學(xué)看蠶務(wù)各事復(fù)由倪恩投請(qǐng)派其第一幫辦郎培而克同往照料七月初該二人在蒙伯葉學(xué)習(xí)已畢前往巴黎在巴黎公會(huì)游視與蠶務(wù)有關(guān)各物如繅機(jī)器各種生絲各種絲貨是并由倪恩投照料一切及與該二人講明蠶繭生絲之好壞倪恩投可謂屈己以相教該二人也又造繅絲機(jī)器廠造有至新繅絲之機(jī)器在公會(huì)內(nèi)試用由倪恩投商令江生金前往學(xué)習(xí)繅絲之用數(shù)日七月二十六日該二人自巴黎往里昂城考察絲質(zhì)院內(nèi)學(xué)用考查蠶繭生絲之器具并在里昂附近上所言造至新機(jī)器廠內(nèi)學(xué)習(xí)裝卸動(dòng)用機(jī)器之法后回蒙伯葉時(shí)路途所經(jīng)幾處繅絲廠亦復(fù)進(jìn)內(nèi)看視江生金回蒙伯葉之后復(fù)將麻里阿從前所教各事由郎培而克遵麻里阿所囑一一復(fù)為考明太皿其時(shí)麻里阿已經(jīng)染病惜未幾已故矣江生金考馬念已畢即培而克具報(bào)倪恩投云 按現(xiàn)在余所可報(bào)江生金學(xué)習(xí)之事 一粗能知巴斯陡新法用顯微鏡選子之事現(xiàn)在該工人帶回中國(guó)之子當(dāng)余面前選擇均臻妥當(dāng) 二該工人深知分方法之理及其原故并如何仿照也 三該工人能分別蠶常所有之病 四可使稍明將蠶子妥當(dāng)收藏有何利益 五可使稍知養(yǎng)蠶不可太密并房屋宜多透生氣 六該工人現(xiàn)帶去詳細(xì)說(shuō)略系麻里阿所與講明蠶之各病原由 八江生金金炳生于光緒十五年十一月十七日回至上海該二人所派往之事均已辦完往來(lái)多日該二人并無(wú)難處殊可欣慰然皆倪恩投首先之照料次則麻里阿之維持本稅務(wù)司欽佩無(wú)涯似必有以酬其勞績(jī)方可也 九帶往蒙伯葉公院所養(yǎng)蠶子如何情形另行開(kāi)單呈明

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將光緒十五年帶往法國(guó)養(yǎng)蠶公院所養(yǎng)各處蠶子收成數(shù)目及蠶病情形開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 計(jì)開(kāi)一年養(yǎng)一次蠶子 按法國(guó)重一吉羅克蘭合中重二十八兩每一吉羅克蘭分為一千克蘭每一克蘭分為十代西克蘭每一代西克蘭分為十桑的克蘭每一桑的克蘭分為十密理克蘭若養(yǎng)蠶子重二十五克蘭約為三萬(wàn)五[千](十)粒故重一克蘭子約為一千四百粒每重一桑的克蘭子為十四粒矣又重二十五克蘭子養(yǎng)成繭至少重五十吉羅克蘭故重一克蘭子約成繭二羅克蘭重一桑的克蘭子約為十四粒成繭二十克蘭也第一號(hào)白皮蠶子出湖州重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟西語(yǔ)曰克拍司格及黃軟西語(yǔ)曰福爾拉沙爾利病養(yǎng)成繭四十八個(gè)重五十四克蘭是約為百分之四分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶七條 第二號(hào)白皮蠶子出甯波重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭八十五個(gè)重一百四克蘭又四代西克蘭是約為百分之十也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶四條 第三號(hào)白皮蠶子出嘉興重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克繭因蠶有粒瘟黃軟無(wú)眠西語(yǔ)曰格爾拉沙爾利病養(yǎng)成繭三十六個(gè)重五十四克蘭是約為百分之四分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶十四條 第四號(hào)小種白皮蠶子出余杭重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百十二個(gè)重一百十八克蘭又八代西克蘭是為約百分之八分余也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶八條 第五號(hào)中種白皮蠶子出余杭重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭三十八個(gè)重五十四克蘭是約為百分之四分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子九只約重三克蘭又二代西克蘭藥水浸有蠶四條 第六號(hào)大種白皮蠶子出余杭重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟無(wú)眠病養(yǎng)成繭九個(gè)重十二克蘭又九十六桑的克蘭是約為千分之九分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾子未留藥水浸有蠶八條 第七號(hào)白皮蠶子出奉化重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百五十四個(gè)重二百十六克蘭按本號(hào)子收成入第二十號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶五條 第八號(hào)白皮蠶子出奉化重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二十四個(gè)重三十六克蘭按本號(hào)子收入二十一號(hào)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶五條 第九號(hào)白皮蠶子出湖州重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭四十個(gè)重五十七克蘭又六代西克蘭是約為百分之五分余也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留 第十號(hào)白皮蠶子出奉化重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二百六十六個(gè)重三百三十一克蘭按本號(hào)子收成入第二十二三號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶八條 第十一號(hào)白皮三眠蠶子出南潯重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟無(wú)眠病養(yǎng)成繭十四個(gè)重十二克蘭又六代西克蘭是約為千分之九分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶八條 第十二號(hào)黑花皮三眠蠶子出吳凄重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭九十個(gè)重九十克蘭按本號(hào)子收成入第二十四號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子八只約重二克蘭又九代西克蘭藥水浸有蠶四條 第十三號(hào)白皮蠶子出諸暨因到法國(guó)公院即出子重若干先未查明該蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭五十六個(gè)重七十二克蘭該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子五只約重一克蘭又八代西克蘭藥水浸有蠶三條 第十四號(hào)白皮蠶子出嵊縣重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭八十六個(gè)重一百二十三克蘭又四代西克蘭按本號(hào)子收成入第二十五六號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶四條 第十五號(hào)白皮蠶子出諸暨重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百五十九個(gè)重二百五十克蘭又二代西克蘭按本號(hào)子收成入第二十七號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶四條 第十六號(hào)白皮蠶子出諸暨重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二百二十四個(gè)重二百九十八克蘭又八代西克蘭是約為百分之二十一也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子十二只約重三克蘭又八代西克蘭 第十七號(hào)白皮蠶子出諸暨因到法國(guó)公院即出子重若干先未查明該蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭五十六個(gè)重六十八克蘭又四代西克蘭該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶三條 第十八號(hào)黑花皮柘蠶子出余杭重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭十個(gè)重十克蘭又八桑的克蘭按本號(hào)收成入第二十八號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶二條

第十九號(hào)白皮蠶子出南潯重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟無(wú)眠病養(yǎng)成繭六十五個(gè)重三十克蘭又六桑的克蘭是約為百分之二分余也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶七條 第二十號(hào)肉皮蠶由第七號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二十七個(gè)重五十七克蘭又六代西克蘭合之第七號(hào)所收繭數(shù)是約為百分之十九分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留 第二十一號(hào)白皮蠶由第八號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百十個(gè)重一百六十九克蘭又二代西克蘭合之第八號(hào)收數(shù)是約為百分之十九分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子二只約重七代西克蘭余藥水浸有蠶四條第二十二號(hào)白皮四點(diǎn)蠶由第十號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭三十六個(gè)重五十七克蘭又六代西克蘭按本號(hào)收成亦入第二十三號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留 第二十三號(hào)斑點(diǎn)白皮蠶由第十號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭十五個(gè)重十八克蘭合之第十號(hào)及第二十二號(hào)收數(shù)是約為百分之三十七分也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留 第二十四號(hào)白皮三眠蠶由第十二號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百十六個(gè)重九十七克蘭又二代西克蘭合之第十二號(hào)收數(shù)是約為百分之十三分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子五只約重一克蘭又八代西克蘭藥水浸有蠶三條 第二十五號(hào)白皮四點(diǎn)蠶由第十四號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭六十四個(gè)重七十九克蘭又二代西克蘭按本號(hào)收成亦入第二十六號(hào)內(nèi)合算該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子十只約重三克蘭又六代西克蘭 第二十六號(hào)黑皮蠶由第十四號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭四十七個(gè)重六十四克蘭又八代西克蘭合之第十四號(hào)第二十五號(hào)收數(shù)是約為百分之十八分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子四只約重一克蘭又四代西克蘭藥水浸有蠶四條 第二十七號(hào)白皮四點(diǎn)蠶由第十五號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百五個(gè)重一百四十七克蘭又六代西克蘭合之第十五號(hào)收數(shù)是約為百分之二十八分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子十二只約重三克蘭又九代西克蘭藥水浸有蠶四條 第二十八號(hào)白皮蠶由第十八號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭六十五個(gè)重三十九克蘭又七代西克蘭合之第十八號(hào)收數(shù)是約為百分之三分余也該繭內(nèi)無(wú)佳蛾生子未留藥水浸有蠶二條 按一年養(yǎng)一次蠶子本帶去十九種因一種子內(nèi)常有二三種者共分為二十八種該二十八種內(nèi)按所養(yǎng)之子應(yīng)收繭數(shù)以計(jì)至多者為百分之三十七分余至少者為千分之九分余合計(jì)繭之收數(shù)不過(guò)為百分之七分余也以上二十八種所收之繭內(nèi)有十八種之繭因病太甚均不能做子其余十種之繭尚未全病仍可做子然所做之子不過(guò)為百分之十分也 計(jì)開(kāi)一年養(yǎng)二次蠶子 第一號(hào)白皮蠶子出奉化重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二百四個(gè)重百五十八克蘭又四代西克蘭按本號(hào)子收成入第七號(hào)第一次內(nèi)合算藥水浸有蠶二條第二次養(yǎng)子種七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭雖因蠶仍有病成繭七百八十個(gè)重七百五十六克蘭是約為百分之五十二分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子三只約重一克蘭又一代西克蘭藥水浸有蠶十條 第二號(hào)白皮蠶子出南潯重三十六桑的克蘭約五百四粒應(yīng)收繭重七百二十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭四十個(gè)重三十二克蘭又四代西克蘭是約為百分之四分余也藥水浸有蠶四條第二次養(yǎng)子重三十六桑的克蘭約五百四粒應(yīng)收繭重七百二十克蘭雖因蠶仍有病成繭一百四十七個(gè)重一百二十二克蘭又四代西克蘭是約為百分之十七分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子七只重二克蘭又五代西克蘭藥水浸有蠶十條 第三號(hào)白皮蠶子出湖州重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭三百四個(gè)重三百二克蘭又四代西克蘭按本號(hào)子收成入第八號(hào)第一次內(nèi)合算藥水浸有蠶四條第二次養(yǎng)子五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭雖因蠶仍有病成繭五百四十個(gè)重五百五十四克蘭又四代西克蘭是約為百分之五十一分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子一只約重三代西克蘭余藥水浸有蠶十條 第四號(hào)肉皮蠶子出湖州重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭一百九個(gè)重七十五克蘭又六代西克蘭是約百分之五分余也第二次養(yǎng)子重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭雖因蠶仍有病成繭五百五十四個(gè)重四百十四克蘭是約為百分之三十八分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子六只約重二克蘭又一代西克蘭藥水浸有蠶十條 第五號(hào)白皮蠶子出余杭重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭二百十七個(gè)重一百六十九克蘭又二代西克蘭按本號(hào)子收成入第九號(hào)第一次內(nèi)合算藥水浸有蠶二條第二次養(yǎng)子重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭雖因蠶 刀有病成繭五百四十四個(gè)重四百十四克蘭是約為百分之二十八分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子六只約重二克蘭又一代西克蘭余藥水浸有蠶一條

第六號(hào)白皮蠶子出余杭重五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭四十七個(gè)重三十六克蘭按本號(hào)收成入第十號(hào)第一次合算藥水浸有蠶三條第二次養(yǎng)子五十四桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭雖因蠶仍有病成繭四百七十四個(gè)重四百三十二克蘭是約為百分之四十分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子十只約重二克蘭又七代西克蘭藥水浸有蠶十條 第七號(hào)白皮四點(diǎn)蠶由第一號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭四十五個(gè)重四十三克蘭又二代西克蘭合之第一號(hào)收數(shù)是約為百分之十八分余也藥水浸有蠶二條第二次養(yǎng)子重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭雖因蠶仍有病成繭六百七十八個(gè)重七百二十克蘭是約為百分之五十分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子六只約重三克蘭又一代西克蘭余藥水浸有蠶十條 第八號(hào)肉皮蠶由第三號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭三十三個(gè)重三十二克蘭又四代西克蘭合之第三號(hào)收數(shù)是約為百分之三十一分也藥水浸有蠶四條第二次養(yǎng)子重五十五桑的克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重一千八十克蘭因蠶有病更甚成繭八十九個(gè)重九十克蘭是約為百分之八分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子二只約重七代西克蘭藥水浸有蠶十條 第九號(hào)白皮四點(diǎn)蠶由第五號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭七十個(gè)重五十克蘭又四代西克蘭合之第五號(hào)收數(shù)是約為百分之十五分余也藥水浸有蠶二條第二次養(yǎng)子重七十二桑的克蘭約一千八粒應(yīng)收繭重一千四百四十克蘭雖因蠶仍有病成繭五百八十二個(gè)重五百十四克蘭是約為百分之三十六分也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子二十一只約重七克蘭又五代西克蘭藥水浸有蠶十條 第十號(hào)白皮斑點(diǎn)蠶由第六號(hào)內(nèi)分出亦有粒瘟及黃軟病養(yǎng)成繭八個(gè)重七克蘭又二代西克蘭合之第六號(hào)收數(shù)是約為百分之四分也藥水浸有蠶二條第二次養(yǎng)子重五十四桑的克克蘭約七百五十六粒應(yīng)收繭重二千八十克蘭雖因蠶仍有病成繭五百九十六個(gè)重五百四十克蘭又八代西克蘭是約為百分之四十七分余也該繭內(nèi)收得無(wú)病蛾子七只約重二克蘭又五代西克蘭藥水浸有蠶十條 按一年養(yǎng)二次蠶子本帶去六種因一種子內(nèi)常有兩樣者共分為十種該一種內(nèi)按所養(yǎng)之子應(yīng)收繭數(shù)以計(jì)第一次至多者為百分之三十一分至少者為百分之四分合計(jì)繭之收數(shù)不過(guò)為十百分之一分第二次至多者為百分之五十二分至少者為百分之八分合計(jì)繭之收數(shù)為百分之二十六分余可見(jiàn)第一[次](欠)蠶病甚重養(yǎng)至第二次病已減去十分之二矣但第二次所收之繭雖較第一次為多其繭能做子仍不過(guò)為百分之二分余也統(tǒng)計(jì)一年養(yǎng)一次蠶子及一年養(yǎng)二次蠶子共三十八種固無(wú)一種無(wú)病者中國(guó)蠶病之甚豈非明征耶

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將各處寄來(lái)蠶繭蛾請(qǐng)查各病分別查明開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 計(jì)開(kāi) 第一號(hào)不知何處徐順?lè)技膩?lái)灰殺蠶種十二條內(nèi)查得無(wú)病二條瘟病西語(yǔ)曰克拍司格四條黃軟病西語(yǔ)曰福爾拉沙爾利六條 第二號(hào)羅帶橋張政芳寄來(lái)青皮鹽殺種蠶十一條內(nèi)查得無(wú)病二條粒瘟病一條黃軟病八條 第三號(hào)新市俞石林寄來(lái)三眠蠶八條四眠蠶八條花皮蠶八條白繭二十七個(gè)查得三眠蠶內(nèi)無(wú)病三條粒瘟病二條黃軟病三條四眠蠶內(nèi)無(wú)病三條黃軟病五條花皮蠶內(nèi)無(wú)病三條粒瘟病一條黃軟病四條白繭僅查三個(gè)內(nèi)均有粒瘟病 第四號(hào)菱湖楊萬(wàn)豐代寄三眠蠶二十條四眠蠶十條白繭一百二十六個(gè)蛾九只查得三眠蠶內(nèi)無(wú)病十一條粒瘟病七條黃軟病二條四眠蠶內(nèi)無(wú)病六條粒瘟病一條黃軟病三條白繭僅查四個(gè)內(nèi)無(wú)病二個(gè)粒瘟病二個(gè)蛾九只內(nèi)無(wú)病六只粒瘟病三只 第五號(hào)不知何處長(zhǎng)安寄來(lái)無(wú)字號(hào)蠶十條白繭二十一個(gè)查得無(wú)字號(hào)蠶內(nèi)無(wú)病五條黃軟病一條無(wú)眠病西語(yǔ)曰格爾拉沙爾利四條白繭僅查十二個(gè)無(wú)病七個(gè)粒瘟病四個(gè)無(wú)眠病一個(gè) 第六號(hào)楓涇寄來(lái)大眠二蠶十四條白繭一百十四個(gè)查得大眠二蠶內(nèi)無(wú)病二條粒瘟病十條黃軟病二條白繭僅查六個(gè)內(nèi)粒瘟病一個(gè)黃軟病五個(gè) 第七號(hào)楓涇寄來(lái)四眠蠶五條白繭一百五十四個(gè)又四眠蠶五條雙蠶繭九十六個(gè)又四眠蠶五個(gè)無(wú)字號(hào)蠶蛾十二只查得四眠蠶內(nèi)無(wú)病一條粒瘟病一條黃軟病三條白繭僅得六個(gè)內(nèi)無(wú)病三個(gè)粒瘟病二個(gè)無(wú)眠病一個(gè)又四眠蠶內(nèi)粒瘟病三條黃軟病二條雙蠶繭僅查六個(gè)內(nèi)無(wú)病四個(gè)粒瘟病二個(gè)又四眠蠶內(nèi)粒瘟病四條黃軟病一條無(wú)字號(hào)蛾內(nèi)無(wú)病七只粒瘟病五只 第八號(hào)未載住處沈杏山寄來(lái)二蠶十條無(wú)字號(hào)蠶四十條無(wú)字號(hào)蛾十四只查得二蠶內(nèi)無(wú)病八條粒瘟病一條黃軟病一條無(wú)字號(hào)蠶內(nèi)無(wú)病二十五條粒瘟病八條黃軟病七條無(wú)字號(hào)蛾內(nèi)無(wú)病十只粒瘟病四只 第九號(hào)不知何處何人寄來(lái)白繭二十五個(gè)蠶蛾十四只僅查得白繭五個(gè)內(nèi)粒瘟病四個(gè)黃軟病一個(gè)蛾內(nèi)無(wú)病九只粒瘟病五只 第十號(hào)菱湖楊萬(wàn)豐代寄朱鳳山三眠蠶九條蛾三只蔣三壽四眠蠶五條蛾二只包白肚四眠蠶五條蛾一只姜位先三眠蠶五條蛾二只曾發(fā)財(cái)三眠蠶五條蛾五只無(wú)字號(hào)蠶十三條繭二十個(gè)蛾八只查得朱鳳山三眠蠶內(nèi)無(wú)病五條粒瘟病二條黃軟病二條蛾三只均系粒瘟病蔣三壽四眠蠶內(nèi)無(wú)病三條粒瘟病一條蛾二只無(wú)病包白肚四眠蠶內(nèi)無(wú)病四條粒瘟病一條蛾一只系粒瘟病姜位先三眠蠶內(nèi)無(wú)病四條黃軟病一條蛾二只系粒瘟病曾發(fā)財(cái)三眠蠶內(nèi)粒瘟病一條黃軟病四條蛾無(wú)病二只粒瘟病三只無(wú)字號(hào)蠶內(nèi)無(wú)病三條粒瘟病二條黃軟病六條無(wú)眠二條又白繭僅查四個(gè)內(nèi)無(wú)病一個(gè)粒瘟病二個(gè)黃軟病一個(gè)又蛾無(wú)病三只粒瘟病五只 按查得蠶二百零八條內(nèi)無(wú)病九十條粒瘟病五十條黃軟病六十二條無(wú)眠病六條是無(wú)病之蠶居十分之四有病之蠶居十分之六也蠶繭四十五個(gè)無(wú)病十七個(gè)粒瘟病十九個(gè)黃軟病七個(gè)無(wú)眠病二個(gè)是無(wú)病之繭亦居十分之四有病之繭居十分之六也蠶蛾七十只無(wú)病三十九只粒瘟病三十一只是無(wú)病之蛾不止十分之五有病之蛾不足十分之五也

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將擬設(shè)整頓蠶務(wù)總局試辦章程及試辦專章開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 計(jì)開(kāi) 一現(xiàn)查得日本整頓蠶務(wù)章程系本之奧國(guó)成法今擬在上海設(shè)立整頓蠶務(wù)總局亦仿照在日本所查整頓蠶務(wù)情形摺中第四條內(nèi)奧國(guó)之法先行試辦 一設(shè)局以仿照法人巴斯陡選擇無(wú)病蛾子之法為首務(wù)局內(nèi)養(yǎng)蠶蓄留留最佳之子如有向業(yè)售賣(mài)蠶子之人先二三年內(nèi)未能如法養(yǎng)子準(zhǔn)其來(lái)局購(gòu)子轉(zhuǎn)賣(mài)俾無(wú)失業(yè)且售以極賤之價(jià)藉以稍補(bǔ)經(jīng)費(fèi)不愿購(gòu)者決不勉強(qiáng)若養(yǎng)子之家送子至局請(qǐng)代檢查則不收分文經(jīng)費(fèi) 一檢查蛾子既為首務(wù)則檢查蛾子之人不可缺少前派往法國(guó)養(yǎng)蠶公院學(xué)習(xí)之人現(xiàn)已返申局中擬酌量招集生徒使其在局教習(xí) 一蛾子固須至佳繅絲尤宜勻凈洋商方樂(lè)購(gòu)買(mǎi)則繅絲非有機(jī)器不為功局中應(yīng)購(gòu)買(mǎi)繅絲機(jī)器數(shù)副但繅絲機(jī)器有用人力者有用牛馬者有用火力者均隨時(shí)酌量何等機(jī)器相宜即用何等機(jī)器除繅本局自養(yǎng)之繭外凡有向業(yè)繅絲之人先準(zhǔn)其來(lái)局學(xué)習(xí)俾無(wú)失業(yè)如有民人愿送繭至局代繅者定一極輕之費(fèi)俾收回本局工本不愿者夬不勉強(qiáng)繅絲之時(shí)準(zhǔn)民人來(lái)局觀看以期其自行購(gòu)備機(jī)器繅絲 一內(nèi)地產(chǎn)絲之處應(yīng)隨時(shí)擇要設(shè)立分局即托該處公正紳士經(jīng)理售子及有人送蛾子請(qǐng)查送繭請(qǐng)繅等事總局但酌派學(xué)生數(shù)人往分局專司查子繅絲之事 一現(xiàn)在設(shè)立總局為試辦整頓蠶務(wù)起見(jiàn)所有各事雖與民人大有利益絕不強(qiáng)民遵從愿與不愿悉聽(tīng)民便俟成效昭著風(fēng)氣漸開(kāi)再行推廣辦理 計(jì)開(kāi)計(jì)辦專章 按此專章系為日后整頓蠶務(wù)總局妥善之法地步應(yīng)當(dāng)開(kāi)局試辦之時(shí)即講求齊備也 一應(yīng)查明中國(guó)南中北各省各種蠶內(nèi)以何種蠶內(nèi)力量為最大不易受天氣及菲西巴拉西德等害成繭既多且佳即用此種蠶按照分方法多行做子 二按照上條中國(guó)何處有好用之蠶即系無(wú)甚重病之蠶即可為做子之用 三如某省內(nèi)或幾處或全境無(wú)好用之蠶種可查明用何種蠶子帶往其地以整頓其地之蠶使其成繭多出佳絲并傳為種子之用 四凡查明中國(guó)蠶繭生絲絲貨運(yùn)往西國(guó)及美國(guó)者有何弊病即用何法整頓之便加增價(jià)值而挽回逾格擠落之行情 五應(yīng)查明按照西國(guó)美國(guó)收買(mǎi)商人之意有何法將中國(guó)絲貨隨時(shí)更變情形以便擴(kuò)充銷路 六應(yīng)查明如中國(guó)日后蠶子運(yùn)往外國(guó)宜用何法防備經(jīng)手弊端有害做蠶子及收買(mǎi)蠶子之人抑或另有妨礙之處 七凡中國(guó)野蠶及半家半野之蠶內(nèi)有何種適用有何種之繭及絲生何弊病宜用何法整頓使之適用以便生產(chǎn)日旺出口日多各節(jié)均應(yīng)查明 八宜設(shè)一小式繅絲用機(jī)器可品較繭之身分高低以便公估而免費(fèi)主買(mǎi)主受虧 九宜查明各處繅絲之水應(yīng)用何法制水使佳 按現(xiàn)在最要之事宜將上開(kāi)九條試辦專章當(dāng)此試辦之時(shí)講求明妥著有成效以為日后局中設(shè)立整頓定章地步蓋設(shè)一新局應(yīng)先設(shè)法籌備使開(kāi)局之后諸事順手不使再有試辦講求之慮以動(dòng)人無(wú)甚利益之疑此為最要緣此等創(chuàng)開(kāi)之局頗難使民人相信然該局不獨(dú)欲取信于民兼欲取信于 國(guó)家非有明白之實(shí)益顯出何能致此故本稅務(wù)司于數(shù)年之前即開(kāi)辦試行講求之道雖未深遠(yuǎn)亦未預(yù)籌大辦之法然所著之益則不小因已確行查明中國(guó)江浙二省絲業(yè)日壞之故且查明易于設(shè)法杜絕此故無(wú)所疑惑之據(jù)其法則近二十年來(lái)各外國(guó)有蠶務(wù)之處行之已著實(shí)效且初不料其益如此之大也所以按此法行不惟將中國(guó)從前絲業(yè)盛處挽回并可定較盛于從前但向來(lái)試行講求雖大有益處并未深究不過(guò)膚淺講求尚未議及通行整頓之事茍欲通行整頓仍先宜細(xì)為講求如試辦專章內(nèi)之第一二節(jié)內(nèi)所開(kāi)各事先為選擇各省蠶種做子且須使各處養(yǎng)蠶之人與本局聯(lián)為一氣能多養(yǎng)成無(wú)甚重病之蠶可以為做子之用否則多至二三年后恐仍無(wú)足用之佳子故局內(nèi)除講求各事外一面應(yīng)照試辦章程第二三條分方做子之法即在從前講求江浙各省蠶子內(nèi)查出幾種最佳之子在局內(nèi)飼養(yǎng)作為種子之用再試辦之時(shí)以準(zhǔn)人來(lái)局學(xué)習(xí)按照新法合宜之理養(yǎng)蠶為要局中所養(yǎng)之蠶即將去年帶往法國(guó)留下幾種蠶之子做子按章便益售與民人令其試養(yǎng)使其信服本局之有益也一面設(shè)一小式機(jī)器按試辦專章之第八條試用以開(kāi)民人之眼隨時(shí)并刊出明白說(shuō)田各陳明本局一切講求之事是為至要夫欲開(kāi)民間風(fēng)氣僅用此法為要斷不可張貼示諭是 國(guó)家準(zhǔn)行開(kāi)辦但由 總署移知 各省大憲轉(zhuǎn)飭所屬地方官遵照如需襄理之處隨時(shí)照辦即可俾民人深知舉行之意實(shí)為裨益民人起見(jiàn)而地方官吏又毫不過(guò)問(wèn)茍如此改易新法民亦何不樂(lè)從且恐風(fēng)氣之開(kāi)較速于預(yù)定之期也俟試辦之時(shí)按照以上專章講求妥備再按定章推廣辦理

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將擬設(shè)整頓蠶務(wù)總局定章按此定章系言局中一切應(yīng)辦之定事也開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 計(jì)開(kāi) 一應(yīng)講求家桑樹(shù)及野桑樹(shù)生有何病并其病之生長(zhǎng)原由與防治之法 二應(yīng)查明何種之桑最佳即宜勸民多種 三應(yīng)查明各處養(yǎng)蠶之法如何宜整頓其法使佳 四應(yīng)查明各處蠶有何病宜如何設(shè)防備之法 五應(yīng)按照合宜之理養(yǎng)蠶做分方法之子 六應(yīng)仿照奧國(guó)格爾子養(yǎng)蠶公院章程教道百姓使其學(xué)習(xí)與蠶務(wù)關(guān)涉各事并教以顯微鏡之用然由本局講求出之利益仍并入教習(xí)之再隨時(shí)刊布淺近說(shuō)略 七宜儲(chǔ)養(yǎng)學(xué)生使其諳練各事以便日后派往養(yǎng)蠶最要之區(qū)所設(shè)分局充當(dāng)坐辦各事 八總局固應(yīng)督辦各分局之事該分局所應(yīng)辦之事系護(hù)助本處蠶業(yè)做子之事宜用口授淺近及有式可睹之法使人學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶合宜之理 九凡前此所有講求蠶種之事尚未完畢至此宜通行講明并定明何種蠶宜養(yǎng)于何處做出種子 十應(yīng)查明中國(guó)有何地方向無(wú)蠶事而其地則宜養(yǎng)蠶應(yīng)設(shè)法種桑勸民養(yǎng)蠶皿有此等地方距現(xiàn)在養(yǎng)蠶稠密地方較遠(yuǎn)其處最宜于做子也 十一蠶子性宜冷且冷性宜一律故凡蠶子經(jīng)過(guò)冬令或想巧法設(shè)立棧房存留或置往高地藏放以便蠶子有力日后在熱地飼養(yǎng)即不易受天氣及菲西巴拉西德等之害 十二制造蠶種之法或?qū)⒈緡?guó)不同種蠶配合而生子或?qū)⑺幖研Q運(yùn)回傳種 十三應(yīng)設(shè)法教習(xí)凡在內(nèi)地或通商口岸絲業(yè)之人及絲業(yè)經(jīng)手之人均能分別蠶繭生絲綢緞以及亂絲頭等貨身分之高低以便運(yùn)出口時(shí)能得至高之價(jià) 十四凡一切之事與絲務(wù)有關(guān)涉者均應(yīng)講查使蠶繭日多絲業(yè)出口日旺譬或助立公棧做至佳之蠶種或助立公棧收買(mǎi)零數(shù)生繭制造成包躉賣(mài)或助用至靈之機(jī)器繅絲及制造亂絲頭能于適用 十五應(yīng)設(shè)一蠶務(wù)博物院凡與蠶務(wù)有關(guān)之物均備于院內(nèi)以便蠶戶繅工機(jī)匠進(jìn)內(nèi)看其式樣詳究其理如有質(zhì)問(wèn)之處或在院中面問(wèn)或行函致均隨時(shí)回復(fù)之

三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達(dá)謹(jǐn)將擬設(shè)整頓蠶務(wù)總局大約經(jīng)費(fèi)開(kāi)摺恭呈 鈞鑒 竊查去年二月特請(qǐng) 總稅務(wù)司準(zhǔn)擬籌辦蠶務(wù)各事時(shí)曾約計(jì)擬請(qǐng) 總署準(zhǔn)撥三年經(jīng)費(fèi)每年三萬(wàn)余兩共計(jì)銀十萬(wàn)兩以為設(shè)局之費(fèi)及三年內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用并呈明八年之內(nèi)除亂絲頭棄置之值不計(jì)外上海運(yùn)往外國(guó)絲斤每年總數(shù)減少二百萬(wàn)斤以絲業(yè)估價(jià)而論歲短五百八十萬(wàn)兩海關(guān)之出口正稅歲短二十萬(wàn)兩藩庫(kù)之厘金歲短五十萬(wàn)兩共計(jì)每年短少六百五十萬(wàn)兩若以設(shè)局所請(qǐng)經(jīng)費(fèi)較之為數(shù)亦甚微矣蓋如此費(fèi)一次之十萬(wàn)兩如彼則歲短六百五十萬(wàn)兩兄所計(jì)之?dāng)?shù)猶其大田各所擬設(shè)局之費(fèi)當(dāng)不過(guò)十萬(wàn)或且無(wú)須十萬(wàn)所言每歲虧短六百五十萬(wàn)尚僅以由上海運(yùn)往外國(guó)者計(jì)之為江浙兩省十分中之?dāng)?shù)分如合兩省總計(jì)則虧短之?dāng)?shù)必不止此如合各省總計(jì)則虧短之?dāng)?shù)不知凡幾想各藩庫(kù)應(yīng)知其每歲絲之歉收實(shí)數(shù)為何如也且申明一彼一此利害分明靜候核奪無(wú)庸本稅務(wù)司再三賣(mài)陳惟自陳請(qǐng)以至今日曾蒙奧國(guó)格爾子養(yǎng)蠶公院督辦厚愛(ài)遠(yuǎn)賜一函將蠶務(wù)公院各節(jié)細(xì)為論說(shuō)本稅務(wù)司前所詳擬各章程參用該督辦所告之意甚多至經(jīng)費(fèi)一節(jié)今特?fù)衿渌撜咦g錄于下按設(shè)立養(yǎng)蠶公院所有起造房地備用器具院中平日辦公常費(fèi)修造各費(fèi)儲(chǔ)養(yǎng)能為日后總辦之事以及出絲要區(qū)設(shè)立分局房屋器具并儲(chǔ)養(yǎng)能為分局坐辦之人費(fèi)用并各籌備應(yīng)用之費(fèi)如要約計(jì)其數(shù)應(yīng)先知中國(guó) 國(guó)家愿出經(jīng)費(fèi)若干以為整頓蠶務(wù)之舉始可計(jì)議開(kāi)辦今約將奧國(guó)國(guó)家議準(zhǔn)整頓養(yǎng)蠶經(jīng)費(fèi)數(shù)目除渾境不計(jì)外奉明以便采擇計(jì)本公院開(kāi)設(shè)之時(shí)在二十年前由國(guó)家每年準(zhǔn)撥銀約為一萬(wàn)五千兩以為本公院之費(fèi)所有一切講求籌辦經(jīng)費(fèi)以及總局分局費(fèi)房屋器具各項(xiàng)費(fèi)用在內(nèi)嗣后因收有代民人查考之費(fèi)以為津貼 國(guó)家撥給之經(jīng)費(fèi)日省今不過(guò)年費(fèi)銀九千兩而現(xiàn)在奧國(guó)每年所出蠶繭估值價(jià)銀三百萬(wàn)兩等語(yǔ)查在日本所擬整頓蠶務(wù)情形第四條內(nèi)云奧國(guó)自格爾子開(kāi)設(shè)公院以來(lái)因仿巴斯陡之良法做子出繭較之二十年前實(shí)多十倍由此以觀奧國(guó)初開(kāi)格爾子公院之時(shí)每年出繭價(jià)值不過(guò)三十萬(wàn)是以每年整頓蠶務(wù)之經(jīng)費(fèi)與出繭之價(jià)值兩相比較在初開(kāi)公院之時(shí)每年所費(fèi)之銀為繭值百兩中之五兩至今日繭值多至三百萬(wàn)兩而整頓之費(fèi)用不過(guò)九千兩是為繭值百兩中之三錢(qián)豈非繭值多年至十倍而整頓之費(fèi)年反減少不止十倍乎是整頓之初經(jīng)費(fèi)充裕整頓能速效馬念易著經(jīng)費(fèi)自能年減如整頓之初經(jīng)費(fèi)不充整頓自不能速延至多年不能減少較之整頓速成之經(jīng)費(fèi)反覺(jué)其多按光緒十四年份由上海運(yùn)往外國(guó)及通商生絲約為四百八十萬(wàn)斤估價(jià)銀一千四百余萬(wàn)兩若以前開(kāi)每年整頓經(jīng)費(fèi)三萬(wàn)兩計(jì)之是出口絲價(jià)每百兩中不周用銀二錢(qián)余也然今日中國(guó)整頓蠶務(wù)情形較昔日奧國(guó)稍便再約計(jì)之開(kāi)試辦時(shí)經(jīng)費(fèi)能籌一萬(wàn)五千兩亦可足用一者奧國(guó)從前整頓之時(shí)西國(guó)蠶務(wù)盡壞整治之法初出須先嘗試故須多費(fèi)而且西國(guó)之物價(jià)人工較貴于中國(guó)譬在中國(guó)費(fèi)一分在西國(guó)須費(fèi)四分中國(guó)蠶務(wù)今日尚未一律壞盡整頓之事又不過(guò)師各西國(guó)近二十年所設(shè)養(yǎng)蠶公院之成法不須諸事創(chuàng)始致有多費(fèi)之資兄所用蠶種可用本國(guó)之蠶所用工人即用本國(guó)之人尤為省便但因中國(guó)所產(chǎn)之絲比奧國(guó)甚多今所定之經(jīng)費(fèi)雖以?shī)W國(guó)初辦時(shí)為準(zhǔn)較奧國(guó)現(xiàn)年每百兩費(fèi)銀三錢(qián)之?dāng)?shù)尚覺(jué)其省倘整頓之后產(chǎn)絲日旺豈不較奧國(guó)現(xiàn)年經(jīng)費(fèi)更省但該經(jīng)費(fèi)最便籌辦之法倘能在江海關(guān)所征絲斤出口正稅每百斤稅銀內(nèi)撥銀一錢(qián)子口稅補(bǔ)還厘金項(xiàng)下每百金稅銀內(nèi)撥銀二錢(qián)共計(jì)三錢(qián)每年即可得銀一萬(wàn)五千兩之譜俟三年之后出口絲旺每年撥入之?dāng)?shù)亦必見(jiàn)多其時(shí)再酌情形議減議增亦無(wú)不可 照錄絲商蔣伯恩艾靜孫稟稿 稟為請(qǐng)派工人照料養(yǎng)蠶各務(wù)伏乞 恩準(zhǔn)事商等籍隸上海向業(yè)絲務(wù)并自養(yǎng)蠶尚獲利益乃近年蠶絲兩項(xiàng)概形虧折原其故皆以蠶多有病成繭不佳所致聞外洋各國(guó)講求蠶務(wù)頗多新法制絲勻凈較勝中國(guó)銷路廣而且速業(yè)絲者無(wú)不利獲倍本此中利弊華商固多不解即能解者亦苦無(wú)法似此利權(quán)被奪挽救無(wú)從將來(lái)中國(guó)絲業(yè)必有不堪設(shè)想之虞商等業(yè)絲生理車(chē)取為棘手寒心今讀 大人所著日本蠶務(wù)田各說(shuō)一書(shū)仰見(jiàn) 大人深明蠶事講求有年并悉端派工人遠(yuǎn)赴法國(guó)學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶新法擬將設(shè)局整頓辦理俾中國(guó)絲務(wù)有興無(wú)敗誠(chéng)裕國(guó)便商之碩畫(huà)而我華民之大幸也乃遲至今不見(jiàn)局設(shè)何處未知是否開(kāi)辦商等心欽日久盼念時(shí)深爰見(jiàn)本年養(yǎng)蠶之期已屆不辭固陋特就上海徐家匯地方自賃清凈洋房一所購(gòu)齊各種蠶子及桑葉器具經(jīng)費(fèi)一切均經(jīng)妥辦以備試行第恐養(yǎng)不得法而仍如往年虧折被累為亟瀝情稟請(qǐng) 稅務(wù)司大人恩賜暫派熟悉新法養(yǎng)蠶工人來(lái)鄉(xiāng)邦巾同照料一切事宜俾商等習(xí)悉養(yǎng)蠶新法而免致再有虧折壞事則心感無(wú)既矣至該工人應(yīng)貼規(guī)費(fèi)商等自愿照繳伏祈 恩準(zhǔn)施行誠(chéng)為公便上稟 右呈 欽賜二等寶星三品銜前浙海關(guān)稅務(wù)司康

蠶桑答問(wèn)卷上篇? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

桑種第一 問(wèn)曰今之湖桑土桑其即魯桑荊桑之類歟以何法辨之 答曰荊桑多葚葉薄而尖魯桑少葚葉厚而多津今之土桑枝干條葉堅(jiān)勁者即荊桑之類也今之湖桑枝干條葉豐腴者即魯桑之類也凡荊之類根固而心實(shí)能久遠(yuǎn)凡魯之類根不固而心不實(shí)不能久遠(yuǎn)故今之種桑者皆以土桑為本接以湖桑之條則根固而葉茂也 問(wèn)曰如無(wú)湖桑之處或路遠(yuǎn)無(wú)從購(gòu)買(mǎi)奈何 答曰同是一樹(shù)桑葚種出荊桑者十之八種出魯桑者十之二須留意辨別之如何湖桑之處即以荊桑為本接以魯桑之條使根固葉茂其法亦善雖葉比湖桑稍小然養(yǎng)蠶相宜實(shí)與湖桑等 問(wèn)曰桑種自以湖產(chǎn)為良而湖桑之中又有青皮黃皮紫皮三種當(dāng)以何種為最佳 答曰青皮葉束而薄黃皮較勝惟紫皮最佳葉密而厚紫皮一名紅皮浙人謂之紅皮大種其種法第一年下種第二年移栽第三年接第四年即成桑秧出售為之接過(guò)單槍宜于立春以后春分以前至浙江石門(mén)之天花蕩一帶揀買(mǎi)紅皮大種根須淡黃而潤(rùn)者載歸栽種 栽桑土宜第二 問(wèn)曰桑地之宜吾江與浙果有異否 答曰浙西地卑而水多土質(zhì)濕桑宜于最高之地吾江地高而水少土質(zhì)燥桑無(wú)不宜之地而尤宜于沙土蓋體質(zhì)松酥則根株易達(dá)即枝葉易蕃也惟卑下易淹之處以及地脈所經(jīng)土堅(jiān)如石者皆不可種 問(wèn)曰栽桑有深淺吾江與浙亦有異否 答曰浙地栽桑不必太深吾江栽桑斷不可淺蓋栽種既深即遇亢旱地中尚潤(rùn)不致受傷也 問(wèn)曰語(yǔ)云桑喜燥而惡濕然否 答曰考之往籍證之今人莫不云然然惟吾江栽桑非不喜燥而不喜太燥良□地土不同是以種法亦異江浙而外可以類推矣 分栽剪頭法第三 問(wèn)曰分栽桑秧須逐年剪頭養(yǎng)成拳桑其法何如 答曰第一年立春以后春分以前買(mǎi)湖桑之紅皮大種接過(guò)單槍者剪去直根及橫根之腐而無(wú)用者不去直根則樹(shù)少歧枝難于暢茂每株相離五尺五寸如品字式不可對(duì)我長(zhǎng)大方能寬展預(yù)將栽桑之地鋤翻作土侖門(mén)舌亦五尺五寸先用丈竿量定不可參差束密致礙將來(lái)挑擔(dān)栽培之路然后將地鋤深一尺二三寸四周寬廣沃之以糞或河泥植桑坎中理直地面橫根不可稍有拳曲敲土極細(xì)塞實(shí)根株不可空虛平地須過(guò)接頭一二寸高四必須栽過(guò)三寸方易回生隨用快剪視桑之大小桑大離地尺余桑小離地七八寸剪去上段剪下之條可接土桑接法詳后栽時(shí)不可澆水三四日后以二糞入水澆之以后天氣晴燥須五六日一澆俟芽葉盡放摘去下芽上留三四芽發(fā)成三四枝 第二年立夏后將第一年所留之條離長(zhǎng)則一尺四五寸短則尺許再將上段剪去此近來(lái)新法舊說(shuō)謂長(zhǎng)則尺許短則六七寸多有不合者摘去下芽上留三四芽發(fā)三四枝養(yǎng)蠶時(shí)即可采葉一二斤 第三年立夏后將第二年所留之條離留四五寸再行剪去將葉通身摘盡每株可得四五筋隨即培壅不及旬日又長(zhǎng)新芽每枝再摘去下芽上留四五芽發(fā)成四五枝 第四年立夏采葉再將第三年所留之枝離五六寸剪去每枝再留四五芽余皆摘去通計(jì)所留之枝已有四層 第五年立夏采將枝頂新條目剪去不必留以后逐年剪取枝頂如拳謂之拳桑每株可成數(shù)十拳每拳可發(fā)五六條數(shù)年以后根柢盤(pán)深枝干粗壯每株凈葉始則十?dāng)?shù)斤漸至二三十斤四五十斤年愈久葉愈蕃但能留意捉蟲(chóng)不致鉆空樹(shù)本可以久壽 栽桑束密法第四 問(wèn)曰各處栽桑有束有密密則僅離四尺許束則相離六七尺以何法為長(zhǎng) 答曰栽桑不可太密亦不必太束太密則枝條互錯(cuò)長(zhǎng)大不能舒展太束則占地多而樹(shù)仍不能驟大且枝葉遮蔽不到多生茅草徒令分肥一畝之地共計(jì)二百四十弓留下采葉培桑之路約去二十弓其余可種一百八十株每株相離五尺五寸是為束密適中 拳桑高不過(guò)六尺第五 問(wèn)曰高卑若何 答曰桑樹(shù)不可太高則葉小而薄培壅亦難見(jiàn)功且易招風(fēng)枝柯易折根本易搖故拳桑至高不可過(guò)六尺 修扎法第六 問(wèn)曰修扎之法何如 答曰枝若橫斜以繩束之使上枝若拳曲以竹縛之使直其可去者有四一瀝水條向下垂者一刺身?xiàng)l向內(nèi)生者一駢枝條相并生者一煩冗條多而雜亂者皆可去也臘月為上正月次之臘月津液未上為時(shí)最好春時(shí)科條者只圖容易剝皮不知損去津液欲用桑皮可將臘正月科下之條埋于向陽(yáng)土內(nèi)至二月間取出條上青皮微動(dòng)亦易剝也惟在時(shí)之和融手之審密封系之固擁包之厚使不致束淺而寒凝也若蟲(chóng)傷太甚枝條不多可去之條亦可修扎皆不必去枯枝最能引蛀當(dāng)速去之

培壅法第七 問(wèn)曰培壅宜于何時(shí)亦有忌否 答曰立夏剪條后近根鋤開(kāi)厚壅一次仍即蓋好不及數(shù)日其芽復(fù)萌枝必肥大此所以培條也臘正兩月修斫后復(fù)如前法壅之葉必蕃茂此所以培葉也惟采葉之前半月切不可壅壅則謂之壯葉壯有葉毒蠶食之必病且死故將近清明即宜戒忌 問(wèn)曰培壅肥料以何者為相宜 答曰培桑自以人糞為最良其次莫如羊糞豬糞二糞培桑既不生蟲(chóng)且能松土蠶砂殘葉水中浸爛亦可肥桑并不生蟲(chóng)若用河泥多多益善陳土亦肥堆積桑根一遇雨淋大能滋養(yǎng)至于菜餅豆餅亦甚相宜惟易生蟲(chóng)耳 桑間種谷宜忌第八 問(wèn)曰桑間可種田禾有宜有不宜何謂也 答曰桑田最宜者常屬掘種菉豆小豆蓋以二豆良美潤(rùn)澤益桑也又如脂麻瓜芋亦甚相宜此見(jiàn)于古書(shū)者近來(lái)杭嘉蘇三屬及錫金等邑栽桑甚束麥?zhǔn)呓苑N每種一次鋤翻一次既取土松且沾余利惟黃豆芥菜最能奪肥□人諺云種豆種芥三年必?cái)《镉饶軗p桑故以為戒詢之浙人亦皆云然又桑下不可種大麥蠶食之必病瘟故大麥田中之桑不可飼蠶又云蠶豆不利于桑而浙西一帶桑下亦多見(jiàn)之或者以蠶能食桑故有此附會(huì)之說(shuō)與 采葉法第九 問(wèn)曰采桑有先后其法何如 答曰蠶初生時(shí)食葉甚少只可采芽旁先放之兩葉謂之底板其色較老雖留之亦不甚長(zhǎng) 二眠以后食葉漸多若底板已盡則采瞎眼瞎眼者放葉數(shù)張中無(wú)嫩芽留之長(zhǎng)亦無(wú)多 三眠以后食葉愈多須先采老葉留其嫩者 大眠既起則立夏將半葉已長(zhǎng)足可以剪條矣 又法春采者必須長(zhǎng)梯高杭數(shù)人一樹(shù)還條復(fù)枝務(wù)令凈盡要欲旦暮而避曰中蓋以梯不長(zhǎng)則高枝折也人不多則上下勞也條不還則枝仍曲也采不凈則鳩去多也旦暮采所以令潤(rùn)澤也不避日則條葉枯也 剪初條二葉法第十 問(wèn)曰桑有初條二葉皆必剪去何為也 答曰桑之生于二三月間者謂之初桑即初條也立夏剪條后旋復(fù)抽條放葉謂之二桑即二葉也初條不剪來(lái)春葉薄雖蠶食不盡亦必去之二桑之條即明春放葉之條若養(yǎng)二蠶只可剪葉不可剪條盛夏時(shí)陰翳不宜太密即不養(yǎng)二蠶二葉亦宜剪去勿傷其條一只免引桑牛二則留其生氣來(lái)年必倍茂也 治蟲(chóng)法第十一 問(wèn)曰湖桑柔嫩而香最易引蟲(chóng)何法治之 答曰五月間有蜘蛛青蟲(chóng)野蠶等等形類甚多皆能損芽傷葉須隨時(shí)察看去之或以煙葉之筋及百部草煎湯用洗帚密密灑之蟲(chóng)食甚葉即死惟飼蠶時(shí)切不可用用則傷蠶 又夏月皮生白屑漸成細(xì)粒吸引皮漿謂之桑蝨用巴豆研細(xì)和桐油抹之其蝨自盡 又桑秧至三四年后內(nèi)每生蟲(chóng)謂之桑蠹小時(shí)如蛆漸大如蠶鉆空樹(shù)心樹(shù)即枯萎有蟲(chóng)之樹(shù)皮必有孔孔外有水更有木屑須用鐵絲屈鉤從孔中探入將蟲(chóng)鉤出倘藏匿太深亦須[戳](瞿戈)死否則須將樹(shù)皮剜破跡其藏匿之處捉之此蟲(chóng)上半月頭向上下半月頭向下倘不能尋蒐每月于十五以前將百部草煎汁或桐油從眼中灌之倘不能灌入以鐵絲裹棉蘸桐油探入其蟲(chóng)沾油即死 又五六七月中天晴日有其殼如鐵其嘴如剪彳扁體灰黃頭發(fā)如角大者寸半小亦寸余更有黑白兩種較為短小皆謂之桑牛俗名桑轄抱住枝條囓盡桑皮其枝即斷不斷亦枯更有囓枝如鋸者即小有損桑內(nèi)必生子卵如米粒速宜剝?nèi)ミt則成蟲(chóng)如蠹入木內(nèi)蛀皮亦有孔出水亦以桐油灌之否則明年夏季又變桑牛故五六七月中不遇陰雨每日自旦至晚必須察數(shù)周見(jiàn)有桑牛當(dāng)即磔死 又五月以后至七八月中遇西南風(fēng)每有黑殼圓蟲(chóng)形似蜣螂而小及半千百成君羊薨薨有聲據(jù)云土蠶所變匿于土中日晡始出天明復(fù)入食芽食葉大能損桑矢如黑線留在葉間近屋尚少野外甚多捉不勝捉驅(qū)不勝驅(qū)如有蟲(chóng)于晚間食葉時(shí)用柴草離桑一二丈燒之蟲(chóng)喜火光飛投焚死又有蜣螂蟲(chóng)性如蠦蜘晝潛于上夜出食葉必須上用大棒振落下用布幅承聚于上風(fēng)燒之桑間蟲(chóng)聞其氣即自去 又有野蠶為害者其蟲(chóng)與家蠶同眠起小時(shí)尚不為害欲大眠時(shí)務(wù)將應(yīng)有五六日內(nèi)飼蠶桑葉并力收斫連枝積儲(chǔ)不令日氣曬炙其野蠶當(dāng)斫時(shí)自然振落縱有留者亦因積壓蒸死但一二日桑葉萎車(chē)耎當(dāng)旋旋剸下細(xì)切以溫鹽水拌飼之不惟其葉生新抑鹽性涼與蠶有益不然遲于收斫三日內(nèi)野蠶大眠起桑葉必盡為所食家蠶又何望乎要之凡都害桑蟲(chóng)蠹皆因桑隔荒蕪而生以致累及熟桑使盡修筑下為熟地必?zé)o此害桑蟲(chóng)蠹也

種桑接桑諸法第十二 問(wèn)曰栽桑之法已聞其田各種桑接諸法亦可仿行以廣生息否 答曰種桑之法預(yù)于三四月間將地鋤松作土侖兩邊開(kāi)溝以備泄水節(jié)交芒種荊桑葚熟摘取味甜而色黑者置水中搓散去其浮者取沈者陰干種之以糞水澆透覆之以灰天若干燥間日澆水俟芽出后時(shí)以糞水澆之次年移栽 又法取子與前同治肥田若干畝以黍葚子各三升合種之黍葚當(dāng)俱生葚藉黍力亦為生發(fā)鋤令稀疏均勻黍熟獲之桑生正與黍高平因以利鐮摩地刈之曝令燥放火燒之宜順風(fēng)火不可大大則損根覆以糞草至來(lái)春杷去糞草每一科自出芽三五枝留其旺者三二枝則一畝之??娠暼Q 問(wèn)曰移栽之法何如 答曰第二年雨水節(jié)后乘天氣晴和另于他處鋤地極松壅地極肥掘起桑秧將直根剪留四寸用細(xì)竹與根相仿者捍土作孔相離七八寸將桑秧插入踏令堅(jiān)實(shí)亦以清水糞澆之以備第三年接換 問(wèn)曰接桑之法何如 答曰第三年驚蟄以后清明以前天色老晴將桑秧離地剪留寸許隨剪接過(guò)湖桑嫩條如筆管粗者勿見(jiàn)風(fēng)日其條上半空下半實(shí)空者無(wú)用將實(shí)者剪作三四每三寸斜削寸許其二寸留芽?jī)扇齻€(gè)將剪留之桑根四旁發(fā)開(kāi)用快刀劃破其皮寸半取竹片削尖探入令松隨將斜削之條反插皮內(nèi)須以刀削一面對(duì)皮蓋桑之膏液在皮必以斜削之皮與桑根之皮膏液粘并力能浹洽若將接條正插以皮貼皮以骨貼骨必不能活如法接好扎以桑皮涂以河泥復(fù)捻泥丸蓋在條頂切勿搖動(dòng)若常遇天晴旬日即活清明后桑芽盡放摘去下芽上存一芽發(fā)成一枝俟高至尺余須用蘆葦數(shù)尺植其旁一年可長(zhǎng)五六尺第四年即成接過(guò)單槍可以出售以廣利益 問(wèn)曰古之接法可傳者有四一曰插接二曰劈接三曰靨接四曰搭接今獨(dú)取搭接一法而棄其三何也 答曰答接一法即前法用新出小桑最易生活也即插接劈接之法亦可以搭接法代之如本地土桑其大如杯大如臂者于春分前后離地?cái)?shù)尺鋸去上以湖桑條如前法接之每株可接數(shù)枝便成湖桑切勿以其土桑而棄之若樹(shù)高丈外圍已尺許者則不可接 問(wèn)曰壓接之法亦可行否 答曰古所傳靨接法可就橫枝上截了留一尺許尺寸不必拘定惟取樹(shù)勢(shì)圓也于接頭上眼外方半寸刀尖割斷皮肉至骨款揭下帶眼皮肉一方片其眼底骨上一小心子如米粒此是一芽生氣之根揭時(shí)用指甲尖戔起令其小心子帶于皮肉子上口噙少時(shí)取出印濕痕于橫枝上復(fù)噙養(yǎng)之用刀尖依濕痕四圍刻斷皮肉揭去露骨將接頭上靨皮嵌帖上其眼向上勿令顛倒上下兩頭用新細(xì)薄桑皮系了斟酌其寬緊太緊則生氣不通太寬則不相附目皆難活用牛糞和泥眼四面泥了其所貼之靨多少可量其樹(shù)之大小此法行于湖桑未盛以前亦可補(bǔ)其不足也 壓條法第十三 問(wèn)曰接桑之外又有壓條其法何如 答曰桑樹(shù)近地處有旁出之條在接頭下者便是野桑宜芟去在接頭上者即是湖桑每株可留一條地上先兜一渠可深五指余臥條于內(nèi)用金勾橛子攀住條短二個(gè)長(zhǎng)則三個(gè)使空不著土謂之壓條復(fù)加土壅之時(shí)澆糞水一年之后已為生根正二月間可將土發(fā)開(kāi)就于大桑相聯(lián)處剪斷移栽以廣生息 火桑栽法第十四 問(wèn)曰湖桑中另有一種火桑其栽法何如 答曰火桑視他桑較早可飼早蠶其葉雨過(guò)即干須購(gòu)富陽(yáng)望海等種栽之不必修剪任其高大十年后每株可采葉數(shù)百筋愈老愈茂但能不令蟲(chóng)蛀不使水淹可以久遠(yuǎn)不敗 荊桑飼蠶第十五 問(wèn)曰飼朁自以湖桑為良荊桑亦可間飼否 答曰湖桑飼蠶其絲光澤而少堅(jiān)韌亦可斟酌栽荊桑樹(shù)于大眠后取葉間飼之其絲則韌而有光矣或謂飼以湖桑即不能飼以荊桑者非 柘葉飼蠶第十六 問(wèn)曰古云柘葉飼蠶絲好作琴瑟等弦然否 答曰桑柘皆供蠶事但柘葉甚老不及桑葉柔嫩三眠開(kāi)口時(shí)可飼兩三次四眠開(kāi)口時(shí)可飼五六次其絲方韌而有光若飼桑之后再飼以柘蠶不欲食若盡飼以柘則繭薄絲少故只可于開(kāi)口時(shí)暫飼數(shù)次非可恃以為常也 種桑器具第十七 問(wèn)曰種桑必須置器以何者為最要 答曰翻土須用鐵杷削草須用鐵鋤皮蛀須用鐵刮捉蟲(chóng)須用鐵絲截枯條須用手鋸斜鑿鐵錘采桑葉須用桑梯桑金勾桑剪 種桑利息第十八 問(wèn)曰種桑一株葉值錢(qián)若干 答曰種桑一株葉值錢(qián)三百文若自己養(yǎng)蠶繭值錢(qián)六百文若自己繅絲絲值錢(qián)一千文每株得錢(qián)一千文畝地約栽百數(shù)十株每年約得錢(qián)百數(shù)十千文蠶桑利厚豈不信然

蠶桑答問(wèn)卷下篇? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

蠶種第一 問(wèn)曰蠶種有三眠者有四眠者何種為優(yōu) 答曰三眠者繭薄絲少四眠者繭厚絲多育蠶者必須四眠而四眠之中又有金種花種烏種蓮子種金橘種束腰平頭種等名此外尚不勝枚舉金種蠶身甚小花種彳扁體斕斑烏種滿身灰黑蓮子種繭之小者金橘種繭之大者束腰種則腰有束痕平頭種則兩頭平滿要之種類雖多總以繭之堅(jiān)結(jié)而厚平圓緊小者為良其浮松薄大之繭絲少而難抽又一繭兩蠶謂之同宮繭絲頭多亂皆不堪作種 蠶性第二 問(wèn)曰蠶于五行何屬其性若何 答曰蠶yang物屬火惡水故食而不飲其性則喜溫而惡寒喜燥而惡濕喜潔而惡穢喜靜而惡喧喜吉而惡兇喜和而惡戾 蠶宜第三 問(wèn)曰蠶之所宜者甚多其要有幾 答曰其要有五自生至老皆宜避風(fēng)一也眠時(shí)宜暗二也起時(shí)宜明三也上山宜煖四也成繭宜京五也二眠起后天氣晴暄可移置窗前時(shí)挹和融之氣以暢生機(jī)特不可見(jiàn)風(fēng)耳 蠶忌第四 問(wèn)曰蠶之所忌者亦多其要有幾 答曰自生至老大忌煙薰一也忌酒醋油氣忌匆心韭蒜薤氣忌一切香氣犯之輕則病重則死二也蠶善驚忌暴響忌高聲忌鑼鼓爆竹聲忌敲擊舂搗聲犯之停食三也忌哭泣詬詈忌喝逐雞犬更忌見(jiàn)產(chǎn)婦與兇服犯之不祥四也尤忌有鼠鼠能食蠶故養(yǎng)貓為至要五也至養(yǎng)蠶之家皆忌生人但自小不避更無(wú)厭忌惟燥妄乖戾醉酒之人皆不宜近 火烘法第五 問(wèn)曰蠶最惡寒火烘一法相宜與否 答曰青蠶最懼天寒寒則眠起皆遲甚至噤口不食又甚則變成白殭故天寒時(shí)室中須置火盆解去寒氣宜四角著火若在一處則寒煖不均后必眠起不齊又不可驟煖寒而驟煖則生黃車(chē)耎等病更不可太煖太煖則焦燥不和亦易致病蓋天氣之煖愈煖愈宜火氣之煖當(dāng)時(shí)相宜后必多病故火烘一法亦不得已而用之若非太寒即可不必 蠶室第六 問(wèn)曰古之蠶室修治勞費(fèi)頗不便于農(nóng)民另有簡(jiǎn)法否 答曰養(yǎng)蠶之室南向?yàn)橐似浯文鐤|向不妨矮小緊密以聚和煖之氣惟須潔凈耳若西向北向又復(fù)高大寬敞一遇陰寒即用火烘氣亦散而不聚故此等房屋自小蠶初出以至二三眠中總宜設(shè)法遮攔上蓋下墊使無(wú)寒氣侵逼育蠶方宜 問(wèn)曰養(yǎng)蠶之家如室少蠶多奈何 答曰屋少蠶多養(yǎng)育可分兩次先一次清明后七八日出立夏后十日上山時(shí)天氣尚寒須三十二三日告竣后一次將種緊蓋壇中蠶種一交谷雨不哺亦出故必緊蓋壇中方能抽后置之冷地不使進(jìn)風(fēng)遲至谷雨后七八日取出一見(jiàn)熱風(fēng)蠶即盡出時(shí)天氣已煖二十七八日可以上山先后半月初次之繭亦可以繅完如此則屋不嫌少人力亦舒又法屋少蠶多者必須用三去架一架可作十層將筐層層架起可以不占地方山架亦可搭兩層連地下三層一間可作三間之用屋少之家亦可多養(yǎng)惟大眠起后無(wú)地可下起底甚忙耳 哺蠶早晚第七 問(wèn)曰哺蠶有早有晚以何時(shí)為最宜 答曰 蠶出在谷雨為宜時(shí)天氣已煖可無(wú)病變桑葉漸大可資飼養(yǎng)食葉無(wú)剩可以省葉節(jié)近小滿即可上山大約自出至老速則二十七八日遲則一月為期斯時(shí)蚊蠅未多可無(wú)侵囓之患若過(guò)早則桑葉未生天寒易病過(guò)晚則必多蚊蠅蚊叮則當(dāng)有黃斑上山作繭未半即黑爛繭中蠅叮則成繭后即有尖蛆鉆出繭有小孔下水即沉不能繅絲 稱蠶量葉第八 問(wèn)曰育蠶必先量葉量葉必先稱蠶方有把握每小蠶一兩須食葉多少 答曰小蠶初出連蠶稱紙記明分兩收下后再稱空紙便知小蠶分兩明日再收再稱每小蠶一兩食凈葉約二十擔(dān)可得絲一百五十六兩三眠時(shí)并在一筐稱蠶一斤可得絲一斤四眠謂之大眠每蠶一斤除以前食葉不算外以后再食二十余斤約可收繭二斤每繭一斤多則繅絲二兩少則一兩二三錢(qián)多寡不齊大約總以十分繅一為常而食葉之多寡亦可預(yù)定矣 采葉飼蠶法第九 問(wèn)曰采葉宜于何時(shí)  答曰采葉宜于清晨薄暮不宜在烈日中恐易枯萎若有陰云覆護(hù)晝間采之亦無(wú)不可初二眠中食葉甚少可隨飼隨采三眠起后食葉日多必須儲(chǔ)備晝間所食之葉于清晨采之夜間及明晨所食之葉于今日傍晚采之大眠既起連枝剪下者須將枝立直使可透氣堆積不可過(guò)厚并時(shí)時(shí)翻掉否則發(fā)熱葉黑蠶不欲食矣 問(wèn)曰飼蠶之葉所宜維何 答曰小蠶初飼桑葉宜鮮切絲宜細(xì)二眠以后不妨稍粗三眠起身即飼整葉可以省工 問(wèn)曰飼蠶之葉所忌維何 答曰一忌濕葉食之則生瀉病白殭故雨中采葉必須晾干一忌熱葉食之則頭大腹結(jié)尾尖食葉多而不老亦不作繭故日中之葉與發(fā)熱之葉必須冷透一忌沾沙沾泥之葉食之病脹故遇大風(fēng)吹沙沾葉或沾泥土必須洗凈晾干一忌沾穢沾煙沾油之葉食之必死一忌大麥田中之葉食之必瘟均宜戒忌

起底法第十 問(wèn)曰飼蠶何以必須起底其法何如 答曰小蠶出后逐日飼養(yǎng)蠶下必有蠶矢殘葉須間日去凈一次否則濕熱上蒸蠶必致病其法于飼葉時(shí)蠶盡上附將竹助削小頭細(xì)而圓輕輕箝過(guò)他筐內(nèi)有遺蠶亦須箝過(guò) 二眠后天氣漸熱殘桑蠶矢益多蠶身亦大須逐日起底法將整葉連鋪兩次蠶盡上葉用手揭起移過(guò)他筐無(wú)須用助 三眠后將戔結(jié)網(wǎng)眼大如錢(qián)攤在蠶筐桑鋪網(wǎng)上俟蠶從眼上附兩人將網(wǎng)臺(tái)過(guò)他筐即可起底較為省易內(nèi)有壓在蠶矢殘桑之下者此蠶必小而無(wú)力不能與眾蠶同起同眠須將蠶筋揀出另置一筐以免不齊 揀去廢蠶第十一 問(wèn)曰廢蠶病蠶均宜揀去其形狀若何 答曰每眠時(shí)有眾蠶次第皆眠獨(dú)有一二青頭未眠而仍食葉者蘇人謂之梟娘必須將筋箝出另置一筐以免不齊初二眠中之梟照常飼葉尚能作繭不過(guò)眠起較遲三四眠中之梟食葉多而不老可即棄去 又復(fù)結(jié)頭大尾尖之蠶其食葉倍于他蠶而不能上山作繭宜去之 又二三眠時(shí)有蠶色青亮內(nèi)若有油雖不食葉而在葉上掉頭不住若有所甚苦者此終不能眠眠亦無(wú)用也亦宜去之 又每眠一次必褪衣一次最忌風(fēng)來(lái)東北衣不能褪蠶嘴偏歪滿筐游走擦損他蠶亦皆致病若見(jiàn)此蠶急宜揀去 又大眠起后二三日有蠶身獨(dú)短其節(jié)高聳不食葉而在葉上往來(lái)游行去下有白水漬出者宜急去之毋使沾染他蠶 育蠶者必熟知以上諸法方可育蠶 哺春蠶法 浴種生蟻第一 問(wèn)曰浴種生蟻其法何如 答曰節(jié)交清明先用凈水將蠶連浸一刻取起蠶種曰連即上年舊蠶所生子也名曰浴蠶攤于風(fēng)處候干然后將蠶紙摺疊夾以匆心韭蒜葉養(yǎng)蠶時(shí)便少避忌用紙包之外更裹以新棉須血?dú)鈮淹邿o(wú)分男女晝則懷在胸中夜則覆在被上清晨人起蓋在被中以沾煖氣宜表里互易使暖氣均勻三日可出須逐日開(kāi)看見(jiàn)子色轉(zhuǎn)綠漸漸青黑蠶將出矣如有三五先出者用雞翎掃去不用此名行馬蟻留之致蠶不齊蠶出在巳午時(shí)居多見(jiàn)有一二成出者即以燈草心四五寸長(zhǎng)者數(shù)十莖勻鋪紙上架空依舊摺疊松包煖好蓋先出者餓一日無(wú)妨明日再看見(jiàn)出至五六成然后收下 下蟻法第二 問(wèn)曰下蟻之法何如 答曰預(yù)將有眼之筐攤棉錦紙紙宜光滑以待收蠶見(jiàn)子出至五六成者用鮮葉切絲勻糝或霜桑葉微焙搓末薄糝亦可俟小蠶附葉以紙覆之兩人執(zhí)角將蠶紙合轉(zhuǎn)小蠶隨葉盡下既可省力更無(wú)損傷既收之后尚有未出之子仍將蠶紙煖哺明日巳午時(shí)攤在筐中架在空鍋以受煖氣蠶即盡出如法再收切不可與初次所收同置一處致有不齊之病收過(guò)兩次尚有未出者皆劣子也可即棄之 飼蠶自開(kāi)葉至大眠各法第三 問(wèn)曰飼蠶自開(kāi)葉至大眠各法何如 答曰小蠶既收隨即洗手翦葉如絲勻糝蠶筐不可或密或束謂之開(kāi)葉蠶筐宜置帳內(nèi)謹(jǐn)避風(fēng)寒復(fù)以潔凈衣被架空覆之不可逼遏受濕致生病患晝夜須飼葉六七次不可間斷每次飼葉必先洗手切勿沾污葉小蠶漸長(zhǎng)須逐日撥開(kāi)間日起底法見(jiàn)前大約天暖五六日天寒七八日蠶頭漸白微有黃光嘴上隱有尖角仰首不食謂之頭眠眠有遲速見(jiàn)有一二成不食者即減葉一二成以后眠者漸多飼葉漸減剪葉愈細(xì)頓數(shù)愈勤一日之久方能眠齊內(nèi)尚有未眠而仍食葉者如法箝出法見(jiàn)前另置一筐然后斷葉不可搖動(dòng)其箝出之蠶更飼數(shù)次則亦眠矣 每眠一次必褪衣一次至一晝夜其色微黃其嘴微門(mén)舌蠶將起矣須用礱糠燒灰存性糝之最為爽滑先眠先起亦必一日之久方能起齊 是時(shí)老皮既褪新皮尚嫩不可亂動(dòng)更忌見(jiàn)風(fēng)須再遲片刻然后飼葉一則口老殺葉二則蠶身易大若起至八九分即便飼葉則食有先后到老不齊矣 是時(shí)將交夏令天氣漸熱蠶亦漸大食漸多每日起底一次二眠起底法見(jiàn)前須勻開(kāi)一次筐宜有眼使?jié)駳庀峦笗円贡仫暺甙舜未蠹s天暖三四日天寒五六日又起黃光嘴上顯有尖角仰首不食謂之二眠漸漸減葉眠齊斷葉如初法內(nèi)有不眠者仍宜如法箝出法亦見(jiàn)前再用礱糠灰如前糝之避風(fēng)不動(dòng)起齊飼葉悉如前法大約暖則二三日寒則四五日又起黃光不食謂之三眠依舊減葉斷葉糝灰避風(fēng)如前保護(hù)內(nèi)有未眠者用整葉鋪上俟蠶盡上葉用手卷去無(wú)須用助起齊飼葉 是時(shí)蠶大口硬葉可不切天若大暖兩日即眠是謂四眠四眠謂之大眠即可稱斤見(jiàn)數(shù)稱過(guò)將蠶捧置筐中大筐可盛五六斤分作數(shù)堆以俟其起 大眠既起必俟蠶堆散盡無(wú)一眠者乃可飼葉是時(shí)蠶身強(qiáng)壯食葉益多難于起底少則仍置筐中逐日勻開(kāi)多則于開(kāi)口時(shí)一二日將蠶山把閘下草梢就地鋪平天暖薄攤天寒宜厚以不露地面為度將蠶勻布地謂之地蠶不可太束太束食葉不盡則費(fèi)葉亦不可太密太密則食葉有多少蠶不能齊初下一日食葉甚少以后日多一日若天氣大暖食葉更速食至八分即宜添飼若待葉盡方添先盡之處必有餓蠶是時(shí)少葉一分即少絲一分食葉愈多作繭愈厚旺食兩日漸漸食少蠶身亦歛其色微黃其軟如棉通身明亮仍以整葉鋪之其未老者食葉如常其老者必起至葉上仰首游行可即于葉上捉之隨置蠶山謂之上山葉盡再鋪隨鋪隨捉至老者多而捉不勝捉則以多葉之柳枝數(shù)十條勻排葉上其老者即上柳枝取置盤(pán)中勻捧上山大約每把可上蠶六七十條再以柳枝移鋪他處以提老蠶自初見(jiàn)老蠶后鋪葉三四次約一時(shí)許見(jiàn)蠶盡昂首游行可以盡數(shù)上山矣

編造蠶山法第四 問(wèn)曰編造蠶山當(dāng)在何時(shí)造法何如 答曰稱見(jiàn)蠶斤時(shí)即須預(yù)造蠶山法用高田晚稻草清白而干者蠶性惡濕故造山必須干煖?zhǔn)箖?nèi)無(wú)寒濕也以鐵梳梳盡草殼截去草梢長(zhǎng)約二尺每蠶十斤需梳盡干草百斤每用一把圍約五寸中腰束住展開(kāi)兩頭密排架上山架必須高燥屋內(nèi)可搭兩層不拘木板竹簾以蘆蓆上列蠶山彼此交錯(cuò)謂之蠶山把 上山第五 問(wèn)曰蠶之上山有早有遲以何法為宜 答曰上山宜在恰好時(shí)不可太早太早則食葉未足不能上山作繭即熟而未透亦必一二日后方能上山謂之停山作繭必薄亦不宜太遲太遲則絲先吐去不但作繭多薄且彼此糾結(jié)布散不開(kāi)又上山不可太密密則蠶多擁擠無(wú)地可容即有兩蠶同繭并三蠶同繭絲頭多亂不能繅繹者故必多寡適宜方無(wú)此病 問(wèn)曰蠶至上山時(shí)有法能取速否 答曰上山之處最宜清潔尤喜天光晴燥風(fēng)來(lái)東南則上山必速絲亦易繅最忌天氣陰寒風(fēng)來(lái)東北上山必遲繭亦薄而難繅湖州之法不拘寒煖箔下用火烘逼當(dāng)即上山不但繭厚絲多亦且易繅吾江育蠶上山時(shí)但須緊閉門(mén)窗四周遮護(hù)一二日后有在山頂昂頭向上未得作絲之處者可用柳枝勻鋪山上謂之青山即可成繭蓋蠶性向上已至山頂必不肯復(fù)下不得不于山上加山然必俟作繭者已十分之九方可用此早則共上青山矣三四日后結(jié)繭巳成又必開(kāi)敝透涼謂之晾山作繭早則第六日可采遲則至第七日吐絲始完方可采 采繭法第六 問(wèn)曰采繭之法何如 答曰采繭須巡視山上如有黑腐之蠶先行棄去免污他繭然后就蠶山適中之處揀出種繭法另編余皆采下剝?nèi)ジ【d稱見(jiàn)斤數(shù)宜輕輕安放恐蛹傷出水繭爛難繅攤置筐中亦不可堆厚厚則暖而易出須架陰涼高爽之處陰涼則出蛾遲高爽則抽絲易以采下之日為始大約天寒十二日天暖七八日必須抽完遲則出蛾穿繭不能抽矣 揀剔敗繭第七 問(wèn)曰蠶有敗繭名目甚多以何者為當(dāng)剔 答曰采下之繭內(nèi)有兩三蠶共成者為同宮繭 一頭穿破者為穿頭繭 蠶溺染成黃瘢者為溲緒繭 蠅集生蛆鉆繭而出者為蛆鉆繭 老不變蛹斃爛繭中穢水映出者為映頭繭 蠶受民叮作繭未半中間黑爛者為民叮繭 薄緒纏身赤蛹外露者為赤身繭 蠶嘴受傷吐絲寬緩其繭車(chē)耎松者為綿繭以上諸繭采繭時(shí)皆宜剔去其堅(jiān)厚潔白之繭剝盡浮綿稱見(jiàn)斤兩趕緊繅絲不可延緩 問(wèn)曰如此其急倘繭多車(chē)少繅絲不及奈何 答曰有四法焉一曰烘二曰曬三曰蒸四曰悶庶免出蛾咬穿繭頭 問(wèn)曰烘法何如 答曰將繭置筐中大小就地回磚起高尺許內(nèi)盛熾炭架筐烘之上蓋棉衣勿使透氣剖看蛹死即可換烘或架在空鍋燒火烘之亦可 問(wèn)曰曬法何如 答曰如遇烈日將繭攤開(kāi)曬之一二時(shí)即死 問(wèn)曰蒸法何如 答曰蓋繭蒸桶盛水滿鍋猛火蒸之片刻即死倒去換蒸其蒸過(guò)之繭絲多潮爛必薄攤烈日曬干方可者火繅 問(wèn)曰悶法何如 答曰藏繭壇中竹箬扎口以泥封之勿令泄氣一晝夜即死繭必潮濕亦須曬干 以上四法當(dāng)以烘火麗兩法為宜蒸悶兩法必須曬干若遇天陰便易霉黦然必至將出時(shí)不得已而為之蓋已死之繭天涼四五日天熱二三日亦必抽完否則蛹爛出水即不能抽矣  繅絲諸法 蓄水第一 問(wèn)曰繅絲必先蓄水何水為宜 答曰山泉天泉為上湖水次之潮水池水又次之先于半月前用舊缸蓄水待清如不及蓄臨時(shí)欲取清者投螺升許吸況泥即清切忌用礬如水不清則絲色綠滯近江之處多系潮水伏過(guò)半月抽絲亦頗白亮無(wú)須遠(yuǎn)求三眠時(shí)每蠶一斤蓄水一石惟井水味咸抽絲易霉切不可用 儲(chǔ)柴第二 問(wèn)曰者火繭必須儲(chǔ)柴何樹(shù)為宜 答曰栗樹(shù)火烈而無(wú)火因最為相宜其余堅(jiān)結(jié)之樹(shù)但須干透亦皆可用三眠時(shí)后蠶一斤儲(chǔ)柴五十斤惟松柴火因重最易污絲切不可用 泥穴土黽第三 問(wèn)曰絲穴土黽之制不一以何式為最宜 答曰磚穴土黽為上岡瓦穴土黽次之岡瓦穴土黽以小黃砂岡瓦為之正中開(kāi)火門(mén)用石灰和泥內(nèi)外涂托磚穴土黽以磚坯砌成高二尺五六寸寬廣以容大釜為度內(nèi)外亦用灰泥涂托惟火因易污絲必置火因囪以出火因用簿篾片環(huán)繞編成下口圓徑六七寸上口田各收小高約丈余使上出屋檐火門(mén)兩旁將磚砌起火因囪即置其上內(nèi)外并用灰泥涂托 制繅絲車(chē)第四 問(wèn)曰繅車(chē)之制不一以何式為最便 答曰浙中有腳踏車(chē)靈活而省工蘇屬錫金等處亦皆用之有三縷同繅兩縷同繅者堅(jiān)厚而干燥之繭可繅三縷每縷用繭五六個(gè)謂之細(xì)絲十二三個(gè)即謂之粗絲其價(jià)極貴然繭必連子種絲多而韌抽之不斷者方可但此蠶甚難齊集惟湖人能育之絲少甚難聯(lián)屬亦惟湖人能繅之他處皆繅兩縷少則十五六繭多則十七八繭謂之肥絲總以粗細(xì)均勻光潔白亮圓而不扁者為佳

量繭配車(chē)第五 問(wèn)曰繅絲有遲速每一車(chē)能繅若干繭 答曰繅絲之遲速觀乎繭堅(jiān)而燥者每日可繅十五斤車(chē)耎而潮者每日只能十斤必須預(yù)計(jì)繭數(shù)配以車(chē)數(shù)大約繭好天涼一車(chē)可繅一百五十斤繭劣天熱一車(chē)只能八十斤總之天氣涼熱難于逆料有繭百斤需車(chē)一部百斤以外便須添車(chē)否則繅絲不及遂有出蛾之患 安置車(chē)爿木第六 問(wèn)曰安置車(chē)爿木何法為便 答曰傍穴土黽基安置車(chē)爿木爿木與盆齊宜置穴土黽右最便一切轉(zhuǎn)軸必利縛擋壓石期于不動(dòng)須與貫?zāi)_無(wú)礙貫?zāi)_朾木須重系使緊 者火繭起緒第七 問(wèn)曰繅絲必須者火繭者火繭必先起緒二法何如 答曰者火繭用鐵鍋舊鍋更好注水八分燒火宜勻不可太涼亦不可太熱試湯視蛹之浮沉浮則嫌熱沉則嫌涼涼熱適宜方不斷續(xù)且湯宜頻換見(jiàn)水色微黃即須拗去三分之一以田各溫清水?dāng)v入此須一人專司之絲方白亮 每當(dāng)水溫下繭用做絲手少撥令繭滾蕩惹起頭緒急以左手捻住粗緒頭于水面上輕輕提輟數(shù)度旋提起粗絲頭其下即是清絲用手稍稍摘去此粗緒頭一手捻取清絲一手用漏杓闌住各繭在水然后將絲繞上橛子 分綹上軸第八 問(wèn)曰分綹上軸其法何如 答曰緒頭既多分綹上軸須穿過(guò)牌坊板上之絲眼引上響緒將絲頭于響緒下交互繳一轉(zhuǎn)便隨絲運(yùn)動(dòng)牽上絲軸然后舉足踏板搭絲須理直然后入送絲鉤至于絲盡蛹沉其絲窩減少者即取清絲酌添務(wù)使粗細(xì)勻稱其薄繭漏見(jiàn)蠶窩者抽至紙薄即便撈去勿使脫去蛹隨絲綹觸斷絲綹且污清絲 牡娘繩第九 問(wèn)曰牡娘繩用法何如 答曰牡娘繩須時(shí)時(shí)著水使緊絲綹乃能錯(cuò)綜不至結(jié)成一塊至不可分且牡娘繩不緊絲稱便爾移動(dòng)所謂走板也 接續(xù)斷絲第十 問(wèn)曰絲或中斷其接法何如 答曰絲或中斷其繭揚(yáng)開(kāi)宜酌增繭外急須將揚(yáng)開(kāi)之繭掠聚一處打起緒頭將清絲抽出分搭入窩聯(lián)接而上 炙絲火盆第十一 問(wèn)曰繅絲必爇火盆以炙濕絲何謂也 答曰繅車(chē)軸后必須置炭?jī)膳杓s離絲二寸許遠(yuǎn)則火力不及近則恐有火傷隨繅隨炙務(wù)使極干干則白亮潮則暗滯不炙而聽(tīng)其自干或曬干不特絲暗而黃且膠粘難掉絲更縐而不直此事亦須一人專司之 脫車(chē)第十二 問(wèn)曰脫車(chē)之法何如 答曰用麻皮松縛絲板以送打木緊緊抵住朾木之小頭用搥擊自脫乃取車(chē)軸離爿木將絲連車(chē)衣布揭之 歇車(chē)第十三 問(wèn)曰歇車(chē)時(shí)鍋中尚有余繭可再繅否 答曰鍋中所余之繭謂之湯頭繭以碗儲(chǔ)之明日動(dòng)車(chē)時(shí)攙入生繭繅之 包藏成絲第十四 問(wèn)曰繭已成絲如何包藏 答曰預(yù)用紙包好空懸高爽透風(fēng)之處既防鼠嚙且免受潮潮則易霉色變灰白謂之起粉起粉則朽而易斷便無(wú)用矣 各繭做法第十五 問(wèn)曰繭類不同做法亦異請(qǐng)?jiān)斞灾〈鹪焕O有揚(yáng)緒者上軸數(shù)轉(zhuǎn)即斷宜籠火焙燥以沸湯做 有生參者上軸即參宜避潮以溫湯故 有熟參者繅至中突出宜摘去 有揚(yáng)且參者湯熱即參湯涼即揚(yáng)宜涼熱適中 又有野蠶繭須先曬燥以滾水泡透打撈起緒分一簇入釜繅之至中又取一簇續(xù)之釜中之水不必加火止須田各溫 敗繭繅絲第十六 問(wèn)曰剔出敗繭有可繅絲者否 答曰蛆鉆繭上山第七日采下天氣若涼原可出在三日之外如繭少車(chē)多可于三日內(nèi)趕緊繅完使蛆鉆不及以免穿破若已穿破絲頭多斷只可繅一半繅至一半繭即灌水沉下不能繅矣 同宮繭絲頭多亂只可繅粗絲 溲緒映頭等繭亦可揀出另繅絲湯易濁宜頻頻換水惟均不可與好繭同繅致累好絲其余之繭或?yàn)榫d或?yàn)樾蹩梢病兙d第十七 問(wèn)曰剝綿之法何如 答曰用桑枝灰或豆禾皆灰淋水澄清煎滾下繭候?qū)⑹煲源笸胧⑾阌鸵槐牖宜疀_滿分一半勻澆鍋中數(shù)滾后將繭翻轉(zhuǎn)以所剩油灰水盡入再者火期于極熟乘熱取浸清水河中漂洗潔凈將綿扯開(kāi)套在手掌探下朋在竹環(huán)曬干蘇人謂之剝棉浙人謂之剝手繡用以捻線謂之打綿線可織綿綢 撲絮第十八 問(wèn)曰撲絮之法何如 答曰繅過(guò)之繭每日歇車(chē)后將衣之稍厚者揀出剝綿其余傾入鍋中以原湯者火透用助撥之蛹皆落出絲亦牽連成片明晨取起擺去蠶蛹瀝干曬之俗謂之絲搭頭亦用炭湯再煮扯開(kāi)取鋪河中水面下襯蘆蓆用光竹條且且撲去蠶嘴愈撲愈大取起曬干可鋪衣被

哺夏蠶法 哺法第一 問(wèn)曰春蠶之后另有夏蠶其哺法如何 答曰欲養(yǎng)夏蠶必須連哺兩次第一次在清明以前取舊年所留夏蠶子少許加意煖哺數(shù)日即出是謂頭二蠶迨春蠶初生頭二蠶已過(guò)半春蠶上山頭二蠶已生子即以此子再哺謂之夏蠶亦謂之二蠶故春蠶哺在清明以后此則轉(zhuǎn)在清明以前也 問(wèn)曰再哺之法如何 答曰第二次哺子必須視春蠶食過(guò)之桑葉有無(wú)存余有余即將頭二蠶所生之子于春繭繅絲時(shí)搭在近鍋架上以受熱氣數(shù)日即出葉若無(wú)余必待芒種后二桑再發(fā)時(shí)方可哺子此時(shí)天氣已暖一哺即出 養(yǎng)育第二 問(wèn)曰養(yǎng)育之法與春蠶有異乎 答曰無(wú)異也惟飼葉起底格外要勤更忌天熱屋宇器具俱須清潔涼爽不可逼近廠豆寸穴土黽蠶宜寬松不可擁擠所謂春蠶宜煖夏蠶宜涼也 問(wèn)曰此時(shí)蚊蠅已多侵囓之患何以避之 答曰可用三去架將蠶筐層層架起夏布作帳四回遮護(hù)以避蚊蠅料理得宜速則十七八日遲則二十一二日即可上山矣 采繭繅絲第三 問(wèn)曰采繭絲當(dāng)從速否 答曰天涼三日采繭天熱兩可采隨即繅絲是時(shí)出蛾極速天涼七日天熱五日必須繅完大約有繭百筋須車(chē)兩部少則不及其烘蒸曬悶之法亦必至將出時(shí)不得已而用之緣時(shí)近小暑蛹死易爛爛即有黑水映出不能繅絲故烘曬之后三日必須繅完不可稍緩也至煮繭及剝綿諸法與春蠶同 留種第四 問(wèn)曰留種之法亦與春蠶同否 答曰是不同只須揀堅(jiān)厚平頭之繭四五十個(gè)聽(tīng)其出蛾生子空懸高爽之處待來(lái)年春蠶之前先行哺養(yǎng)約在小滿生子芒種再哺 問(wèn)曰何不今年多留種子逕至來(lái)年芒種哺養(yǎng)省費(fèi)一番周折乎 答曰春蠶種子一交谷雨不自哺出夏種亦然不如此必與春蠶并生便奪春蠶之葉而芒種后所發(fā)二桑徒然無(wú)用矣 問(wèn)曰若將春蠶所生之子隨即再哺能再出否 答曰春蠶之子一歲不再出惟夏種則春夏皆宜故初養(yǎng)取其生子再養(yǎng)方可繅絲既不奪春蠶之葉更可食無(wú)用之葉誠(chéng)為兩得故二蠶取其本輕養(yǎng)育得法亦未必遠(yuǎn)遜春蠶惟二桑只可剪葉不可剪條二桑之條即明春放葉之條也 蠶桑為農(nóng)之一端古稱淮南王蠶經(jīng)秦湛蠶書(shū)世罕傳本元明以來(lái)司農(nóng)司農(nóng)桑輯要徐文定農(nóng)政全書(shū)所論育蠶栽桑諸法允稱賅備然羅列眾說(shuō)徒令閱者目炫士大夫之講此者百不得一而耕夫織婦又不足以語(yǔ)此求其理精法簡(jiǎn)從事易而成效可者見(jiàn)者則有澄江吳氏烜蠶桑捷法一書(shū)爰取為藍(lán)本田各為刪節(jié)以歸簡(jiǎn)明間參他說(shuō)以補(bǔ)罅漏演為答問(wèn)二卷更念今日之蠶多患瘟病皆由于察種之不得其法別為亞歐選馬念蠶種法一卷附焉蓋中國(guó)之蠶宜仍沿舊法飼養(yǎng)惟選馬念蠶種當(dāng)參新法也言期可用不尚奇華鈔胥之誚割裂之咎所不辭焉如自朱祖榮識(shí)

蠶桑答問(wèn)續(xù)編 收蠶種法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

原病第一 問(wèn)曰今之育蠶者多患瘟病何也 答曰種不善也其故有三一由于收繭不得其法二由于藏子不得其地三由于浴連不得其時(shí)蠶子在紙?jiān)贿B此皆致病之源也 收繭第二 問(wèn)曰何謂收繭不得其法 答曰收種之繭必?fù)裥Q山適中處近上則絲薄近下則子不生選取立而不橫兩頭平圓堅(jiān)厚細(xì)結(jié)者剝?nèi)ジ【d雌雄各半分置一筐腰細(xì)為雄腰胖為雌不可拋擲恐蛹受傷則不能變蛾生子今之采繭者不然往往繅絲不及蛾自出繭便取為種或以繭堆置箔上罨壓熏蒸因熱而出其母先病子安得不病乎 問(wèn)曰若欲收方尺之子須留繭若干明年出蠶幾何 答曰須留繭二十兩明年出小蠶一兩然甯多幾留兩以備蛾剔選時(shí)去病蛾 選蛾第三 問(wèn)曰選蛾之法奈何 答曰作種之繭攤置筐中日數(shù)既足其蛾自出蛾出總在寅卯二時(shí)第一日出者名苗蛾末后出者名末蛾皆不可用惟中間一兩日出者可用若有拳翅禿眉焦尾焦去黑身黑頭光背赤肚無(wú)毛者皆宜剔去 交蛾第四 問(wèn)曰交蛾之法奈何 答曰蛾初出時(shí)雌雄分置二處俟其出齊方使相交俗謂之對(duì)相交必須四時(shí)辰方可分開(kāi)謂之拆對(duì)如卯初對(duì)者至未初拆之辰初對(duì)者至申初拆之拆時(shí)不可太早早則明年多不眠之蠶不可太遲遲則明年大眠后多高節(jié)而拖白水之蠶若蛾初出時(shí)雌雄溷在一器自相配合則相交之時(shí)不準(zhǔn)矣 問(wèn)曰交蛾時(shí)或偶見(jiàn)風(fēng)未及四時(shí)而自拆可使復(fù)對(duì)否 答曰可將兩蛾提置一處以小杯覆之須田各透氣則復(fù)對(duì)矣故對(duì)蛾時(shí)必須關(guān)閉門(mén)窗不可使見(jiàn)風(fēng)也 問(wèn)曰雄蛾[拆](折)對(duì)后置于何處 答曰將稻草心鋪筐中置雄蛾其上使有立去處便不鼓翅耗力以待補(bǔ)用 做連第五 問(wèn)曰做連之法奈何 答曰將皮紙兩層預(yù)先裱糊鋪于筐中排列雌蛾于上束密宜勻束則子有空缺處密則子有堆積處須時(shí)時(shí)檢點(diǎn)移密補(bǔ)束不過(guò)半日子已散滿矣明晨將蛾取下與雄蛾俱散于草上至十八日后在西南凈土掘坑埋之上蓋稻草掩之以土庶免禽蟲(chóng)踐食 藏子第六 問(wèn)曰何謂藏子不得其地 答曰蠶子散畢后必?fù)窀咚鍥鰺o(wú)煙通風(fēng)之處懸其連于桑皮索上切忌麻索凡蠶子近苧麻則不出慎之勿令鼠囓且不可摺疊包裹致悶壞不出今之農(nóng)家房舍湫隘煙氣熏蒸蠶子先蘊(yùn)熱毒故乘春而病發(fā)也 浴連第七 問(wèn)曰何為浴連不得其時(shí) 答曰散子十八日后擇天氣晴明日未出時(shí)以長(zhǎng)流水浴連約一頓飯時(shí)浸去便溺毒氣仍懸原處至三伏日及臘八日再如前法浴之或臘月取連籠掛桑中俾經(jīng)風(fēng)雪至立春乃收謂之天浴今之農(nóng)家絕不浴連即或于臘月三八日隨俗一浴者蠶子為便溺氣薰蒸已八九月蘊(yùn)毒甚深雖浴無(wú)益矣 鏈種第八 問(wèn)曰鏈種之法奈何 答曰鏈種必以三四九嚴(yán)寒時(shí)擇吉日或臘月十二日俗謂蠶生日將春蠶種鋪筐中用石灰泡水澄清浸半日取起曬干再浸鹽鹵中三晝夜取起至河中濯凈置屋上任其暴露遇雪更佳八日收下則無(wú)力之子盡死留者皆強(qiáng)健之種矣此指春種而言若夏種則無(wú)須浸鏈 問(wèn)曰鏈種亦有不用鹽鹵者否 答曰有之名曰淡種其蠶易病且蠶身大而食葉多作繭反松薄不若咸種之堅(jiān)厚也 馬念種新法第九 問(wèn)曰聞西國(guó)有檢查蠶子新法創(chuàng)于何人 答曰同治七年西國(guó)蠶瘟盛行奧國(guó)國(guó)家懸賞三千金求治瘟之法一時(shí)獻(xiàn)策者三十有八人惟法國(guó)學(xué)士巴斯陡之法最善行之三年蠶瘟殆絕遂以賞金酬巴氏 問(wèn)曰巴氏之法若何 答曰巴氏精格致學(xué)查知蠶有椒末瘟之病西名伯撇靈實(shí)系一極小之微粒西名巴拉西德一名克拍司格初生時(shí)必用五百倍以上之顯微鏡始能見(jiàn)之其微粒乃一微生動(dòng)物西人考微生物有動(dòng)物植物兩種在蠶體之內(nèi)生長(zhǎng)頗速殆布滿體中而蠶即壞矣 問(wèn)曰巴氏曾考此病之原委及如何生長(zhǎng)如何增多之理否 答曰巴氏考知蠶有此病不獨(dú)能傳染他蠶即將來(lái)成蛾生子其子體內(nèi)亦含此微質(zhì)雖冬季不長(zhǎng)而交春即長(zhǎng)迨子既出其長(zhǎng)愈速故一蠶散數(shù)百子一一子中皆含此病從此滋蔓日多巴氏乃創(chuàng)做蠶子分方法專做無(wú)病蠶子出售 問(wèn)曰何謂蠶子分方法 答曰交蛾之時(shí)用小木木鬲或小竹圈將兩蛾置其內(nèi)編號(hào)為記令其即在圈內(nèi)生子俟蛾既殭即用乳金本將蛾研碎用五百倍以上之顯微鏡查視如某號(hào)蛾體內(nèi)有微粒形此號(hào)之子亦必有病即棄而不用必?fù)穸牦w內(nèi)無(wú)微粒形之子乃留為種 問(wèn)曰蛾體內(nèi)無(wú)微粒者其子將來(lái)可保永無(wú)病否 答曰倘飼養(yǎng)得法不使與有病之蠶相近則無(wú)從傳染病根永絕矣 問(wèn)曰聞日本亦有檢查蠶子之法與巴氏之法有異同否 答曰法異而意同巴氏檢查蛾體日本檢查子粒也 問(wèn)曰檢查子粒之法可得聞乎 答曰將蠶子紙全面直條取下蠶子百粒分為兩分再取一分分為十分每分為五粒即以五粒盛之小乳金本加藥水一滴細(xì)為研碎用五百倍以上之顯微鏡于四圍中間詳細(xì)察閱如見(jiàn)汁內(nèi)有微粒形即為該蠶子百分中有二分病之據(jù)是為第一回檢查如檢查十回每回皆有微粒即為該蠶子百分中有二十分病之據(jù)凡病在百分之五以內(nèi)準(zhǔn)其為種蠶子之用如病在百分之十五以內(nèi)準(zhǔn)其為制絲子之用均分別蓋以準(zhǔn)用印據(jù)過(guò)此分?jǐn)?shù)即蓋以不準(zhǔn)用印據(jù)


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