打碗花和牽牛花很像,但卻不是一種花,打碗花花冠和葉子更小,攀爬能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牽?;ǎ慌笥讶Τ?吹接腥藭駩?ài)人送的花,配文是玫瑰,其實(shí)絕大部分都是月季;桂花和臘梅在歐洲不怎么能見(jiàn)到,于是花也染上了幾分“鄉(xiāng)愁”……
《春天,我想去田野里采一朵花》
談到花草,戴蓉總有說(shuō)不完的話,寫(xiě)不完的文章。她是復(fù)旦大學(xué)國(guó)際文化交流學(xué)院教師,平時(shí)最愛(ài)的事是與花草相處。對(duì)她而言,植物是一種“必需品”,是人生獲得快樂(lè)的必要元素。
今年,戴蓉的新書(shū)《春天,我想去田野里采一朵花》出版。11月20日上午,在上海書(shū)展,戴蓉和新民晚報(bào)夜光杯編輯徐婉青一起,和讀者們談了談她生活中不可或缺的植物。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),戴蓉和徐婉青對(duì)談
春天是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié)。每年的春天好像都一樣,但每個(gè)春天又都是新的?!洞禾欤蚁肴ヌ镆袄锊梢欢浠ā肥珍浟?0種非常能代表春天的應(yīng)時(shí)花草,既有“群芳譜”里的佳卉名花,如牡丹、海棠;也有田間地頭的野草,如二月蘭、救荒野豌豆等。
這些植物,有的出現(xiàn)在公園、植物園、野外,有的是日常蔬果。它們都有非常強(qiáng)的季節(jié)性和代表性,與中國(guó)的節(jié)氣物候和人們的日常生活緊密相關(guān),是中國(guó)人春天日常生活的一個(gè)橫截面。
戴蓉特意選了一些長(zhǎng)在路邊、常常被大家忽略的野花,比如阿拉伯婆婆納。江南初春乍暖還寒,在草地還未完全變綠時(shí),阿拉伯婆婆納就開(kāi)出了星星點(diǎn)點(diǎn)連成一片的小小藍(lán)色花朵,帶來(lái)屬于春天的美好氣息。
阿拉伯婆婆納。視覺(jué)中國(guó) 圖
“我在書(shū)中提起這些不起眼的野花,是想引起大家的注意,讓大家多留意身邊的花。” 戴蓉說(shuō),很多人生活在城市里,接觸到的花不如鄉(xiāng)野多,但只要留意,身邊的花是無(wú)處不在的。一些經(jīng)濟(jì)作物比如油菜花、茶樹(shù)花也很美,它們都值得被注意、被欣賞。
現(xiàn)在很多人用APP識(shí)別花草,戴蓉笑言“也不能完全依賴科技手段”,識(shí)花APP在一些細(xì)節(jié)上容易犯錯(cuò),比如最常見(jiàn)的紫藤有兩種,中國(guó)原產(chǎn)的紫藤和日本的多花紫藤。多花紫藤比中國(guó)紫藤花序上的花多,花期更長(zhǎng);多花紫藤一般花葉同出,中國(guó)紫藤花比葉早;此外,多花紫藤莖是右旋的,中國(guó)紫藤是左旋。
“上海嘉定紫藤園里栽培的紫藤品質(zhì)就是多花紫藤,是日本岡山縣和氣町贈(zèng)送的,顏色有深紫、白紫、粉紅,還有白中帶綠的?!?/p>
戴蓉在書(shū)中常常寫(xiě)到花草之間這種細(xì)微的差別,這是屬于愛(ài)花人的執(zhí)著。在《春天,我想去田野里采一朵花》的編纂過(guò)程中,她還細(xì)致地與插畫(huà)師交流打碗花與牽?;ǖ膮^(qū)別,確保插圖的精確性。
打碗花
牽?;?/p>
“能分辨常見(jiàn)的草木、野鳥(niǎo)和昆蟲(chóng),這些技能也許在現(xiàn)實(shí)生活中派不上什么用場(chǎng),但你對(duì)植物了解得越多,你的心就越柔軟,也就越能抵御高速運(yùn)轉(zhuǎn)的日常帶來(lái)的焦慮?!贝魅赜X(jué)得,植物是四季風(fēng)物中最重要的部分,是人們食用的蔬果、衣服上的染料和記取生活最初的線索。
戴蓉最希望定居的地方是云南,她經(jīng)常暢想自己退休后會(huì)在那里有一座小院子,在心里描繪自己會(huì)種植哪些品種花草,“也希望大家可以多多去野外賞花,讓生活慢下來(lái),欣賞生活的美?!?/p>