文化

從“二厘館”到茶樓：近代廣州茶文化的興起

茶樓也成為當時市民日常出入的重要場所，“在廣州，還有什么商業(yè)像茶樓那樣既發(fā)達而又堂皇熱鬧？老的，少的，男的，女的，每天出沒于茶樓門口的，算不清有若千萬人”。

福康安最愛吃的肉竟是“尿制品”

飲食最本質(zhì)的目的在于滿足生理上的需求，及時補充和攝入能量，對此，古人的認識一點兒也不比現(xiàn)代人差。

關(guān)于多西獲獎：細密畫里的“普利茲克”

2018年3月7日，第40屆普利茲克獎揭曉。如何看待首位獲得該獎項的印度建筑師巴克里希納多西？

身披七彩，在胡里節(jié)的狂歡人潮中

今日的胡里節(jié)雖然仍保留著宗教上的淵源，卻更像是一段與親友同樂的時光。家人在附近的空地上一起慶祝，而吵鬧的年輕人則在街上喧嘩，忙著給別人找麻煩。

沿著阿瑪爾菲海岸，讓海的氣息引領(lǐng)我迤邐前行

到達蘇蓮托已是傍晚，從塔索廣場中心向海邊望去，三十多米深的峽谷被綠樹掩映，間或有行人或馬車在下面穿過，藍色的海灣就在峽谷那頭露出一角。

三八婦女節(jié)來源于美國，為何美國人自己不過？

這個最早起源于美國的國際婦女節(jié)在上個世紀三十年代后的美國卻逐漸銷聲匿跡了。

別想著吃啥補啥，好好讀書補補腦吧

近日，盧傳堅接受媒體采訪時表示：“不少所謂的養(yǎng)生知識打著中醫(yī)旗號做廣告，其實并不科學?！敝詈袷朝熚幕瘋鹘y(tǒng)的廣東省，其代表都發(fā)出了這樣的呼吁，可見食療養(yǎng)生領(lǐng)域亂象叢生?！?/p>

“提筆忘字”成通病 漢字書寫危機該如何破解？

漢字是中華文化最根本的源頭，我們每個人內(nèi)心深處，都應該保留一點本民族的東西，那個才是我們的靈魂，而漢字書寫就更不能忘記了。

狗在中國是怎么污名化的？

走狗走得很快的狗還是對一只狗的生物性贊美，這是漁獵時代殘留下來的人狗情誼，畢竟它曾是打獵的最佳搭檔。只是在中國人的實用哲學面前，這點情誼很快揮發(fā)了。

好端端的一個靈獸，卻被3000多年前的人拿來占卜

古人認為龜“千歲而靈”，以其長久，所以他們覺得龜一定能“辨吉兇”。況且“四靈”中唯有龜是真實存在的物種，這種有靈且不稀有的物種完全就是上天的恩賜，不用來占卜實在太可惜了…

今天的共識，曾花費了多少時日才告達成

“知識=體驗敏感性”，尤瓦爾赫拉利在《未來簡史》中指出，20世紀以后的人是用這個公式來獲取倫理知識的，它也徹底改變了人們對像戰(zhàn)爭這樣的大議題的看法。

這一次，金庸能夠震撼英語世界嗎？

安娜霍姆伍德將《射雕英雄傳》稱為“中國的《指環(huán)王》”，體現(xiàn)出譯者對原著理解之深，而《射雕英雄傳》恰好是金庸最娛樂化的一部作品。

中國最有名的八大飯局，你知道哪些？

今天，盤點中國歷史上幾個影響歷史的飯局。

胡承偉：漫話法國大餐

法國大餐固然素有影響，也在全球化的浪潮中遭受打擊，一個美國記者在《巴黎到月球》一書中抱怨法國美食面臨危機。

莫言復出寫詩爭議大，新的長篇小說才是巨大考驗

在文學圈里，公認的是：衡量一個作家的實力和才華，還是長篇小說最能夠體現(xiàn)作家的水準，進步還是后退。