第一章大櫻桃栽培技術(shù)（一）

　　一、概況（1）

　?。ㄒ唬烟以耘嗟囊饬x（1）

　?。ǘ┰耘鄽v史與分布（2）

　　（三）抓住有利時(shí)機(jī)利用新科技穩(wěn)步發(fā)展（4）

　　二、櫻桃的種類和歐洲甜櫻桃的主要品種（5）

　?。ㄒ唬┲饕N類（5）

　　（二）大櫻桃（歐洲甜櫻桃）的主要品種（7）

　　三、櫻桃的生長發(fā)育特性（13）

　　（一）形態(tài)特征（13）

　?。ǘ┠晟L周期及其特點(diǎn)（19）

　　（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（22）

　　四、甜櫻桃的苗木繁殖（24）

　?。ㄒ唬┱枘镜姆N類與特性（24）

　　（二）砧木苗的繁殖（26）

　?。ㄈ┘藿用绲呐嘤?2）

　?。ㄋ模┟缒镜募僦埠统銎裕?7）

　　五、中國櫻桃的高接換種（38）

　?。ㄒ唬└呓訐Q種的意義（38）

　?。ǘ┙铀氲倪x擇和貯藏（39）

　　（三）蠟封接穗新技術(shù)（40）

　?。ㄋ模└呓訐Q種技術(shù)（41）

　　六、甜櫻桃園的建立（46）

　　第一章大櫻桃栽培技術(shù)（二）

　　（一）園址的選擇與規(guī)劃（46）

　?。ǘ┢贩N選擇和配置（47）

　?。ㄈ┰灾裁芏扰c方式（48）

　?。ㄋ模┰灾矔r(shí)期和方法（50）

　　七、防止冬季抽條（52）

　?。ㄒ唬┒境闂l是影響甜櫻桃發(fā)展的重要原因（52）

　　（二）甜櫻桃抽條產(chǎn)生的原因（53）

　?。ㄈ┓乐钩闂l的單項(xiàng)措施（54）

　　（四）幼樹每年綜合防止抽條的方法（56）

　　八、土肥水管理（58）

　　（一）土壤管理（58）

　?。ǘ┖侠硎┓剩?0）

　?。ㄈ┕嗨团潘?2）

　　九、整形修剪（64）

　?。ㄒ唬┡c整形修剪有關(guān)的某些特征（64）

　?。ǘ湫渭罢芜^程（65）

　　（三）密植園的修剪（69）

　?。ㄋ模┎煌瑯潺g的修剪（72）

　　十、花、果及其他管理（75）

　　第一章大櫻桃栽培技術(shù)（三）

　　（一）預(yù)防霜凍（75）

　?。ǘ┗ㄆ谑诜郏?6）

　　（三）其他提高坐果率的措施（77）

　?。ㄋ模┦杌ㄊ韫?7）

　　（五）防止和減輕裂果（77）

　?。┓乐锅B害（78）

　?。ㄆ撸┕麍@除草（78）

　　十一、病蟲害防治（78）

　　（一）主要害蟲及防治（78）

　?。ǘ┲饕『胺乐危?5）

　　十二、櫻桃的保護(hù)地栽培（88）

　?。ㄒ唬┍Ｗo(hù)地栽培的意義及動(dòng)態(tài)（88）

　?。ǘ厥?、大棚櫻桃園的建立（88）

　?。ㄈ┓仕芾恚?0）

　　（四）控制樹冠（90）

　?。ㄎ澹囟群蜐穸日{(diào)控（91）

　?。┢渌芾恚?2）

　　十三、果實(shí)的采收、分級(jí)及貯運(yùn)（93）

　　（一）適時(shí)采收（93）

　?。ǘ┎墒辗椒ǎ?4）

　　（三）分級(jí)包裝（94）

　?。ㄋ模┵A藏和運(yùn)輸（94）

　　第二章果樹觀賞栽培

　　一、什么是果樹觀賞栽培（96）

　?。ㄒ唬┯^賞果樹（96）

　?。ǘ┕麡溆^賞栽培的用途（96）

　?。ㄈ┕麡溆^賞栽培的前景（97）

　　二、觀賞果樹的種類、品種（97）

　?。ㄒ唬┨O果類（97）

　?。ǘ┨颐奉悾?9）

　?。ㄈ└探垲悾?01）

　　（四）石榴（102）

　?。ㄎ澹┢咸押瞳J猴桃（103）

　?。┦粒?05）

　　（七）其他樹種（106）

　　三、觀賞果樹的苗木培育（106）

　　（一）苗圃地的條件和區(qū)劃（107）

　?。ǘ?shí)生苗培育（107）

　?。ㄈ┘藿臃敝常?10）

　　（四）扦插繁殖（115）

　?。ㄎ澹簵l、分株繁殖（116）

　?。┙M織培養(yǎng)（118）

　　（七）苗木的出圃（118）

　　四、果樹觀賞栽培的技術(shù)措施（119）

　　（一）庭院栽培（119）

　?。ǘ┡柙怨麡洌?31）

　　（三）盆景果樹（138）

　?。ㄋ模﹫@林與景觀設(shè)計(jì)中的果樹配置（141）

　　（五）設(shè)施栽培（143）

　　五、觀賞果樹的植物保護(hù)（144）

　?。ㄒ唬┎∠x害發(fā)生的特點(diǎn)（144）

　?。ǘ┕麡涞闹饕『胺乐危?45）

　?。ㄈ┕麡涞闹饕x害及防治（146）

　?。ㄋ模┚G色食品和病蟲害的防治方針（147）

　?。ㄎ澹┕麡浔Ｗo(hù)的其他技術(shù)措施（148）

　　第三章特種葡萄種植技術(shù)

　　一、概論（150）

　?。ㄒ唬┪覈咸焉a(chǎn)的現(xiàn)狀（150）

　?。ǘ┢咸训挠猛荆?50）

　?。ㄈ┥鷳B(tài)環(huán)境條件對(duì)葡萄栽培的影響（151）

　　二、主要品種及其特點(diǎn)（152）

　　（一）鮮食品種（152）

　?。ǘ┽劸破贩N（157）

　　三、葡萄種植技術(shù)（160）

　　（一）建園（160）

　?。ǘ┘苁?、修剪和整形（164）

　?。ㄈ┠曛芷谂c技術(shù)管理措施（172）

　　四、主要病蟲害及防治（181）

　?。ㄒ唬┲饕『捌浞乐危?81）

　?。ǘ┲饕x害及其防治（186）

　?。ㄈ┢咸巡∠x害綜合防治（188）

　　五、土肥水管理及施肥（189）

　?。ㄒ唬┦┓剩?89）

　　（二）葡萄園土壤管理（191）

　　六、新技術(shù)在葡萄上的應(yīng)用（193）

　?。ㄒ唬┍Ｗo(hù)地葡萄栽培技術(shù)（193）

　?。ǘ┲参锷L調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用（197）

　　（三）果穗套袋（198）

　?。ㄋ模┑啬じ采w（199）

　　第四章杏

　　一、栽培意義（200）

　　二、市場(chǎng)分析（201）

　?。ㄒ唬r食杏（201）

　?。ǘ┤视眯樱?02）

　　三、主要優(yōu)良品種（203）

　　（一）鮮食品種（204）

　?。ǘ┤视闷贩N（207）

　　四、杏的生長結(jié)果特點(diǎn)（210）

　?。ㄒ唬┥L特點(diǎn)（210）

　?。ǘ┙Y(jié)果特點(diǎn)（212）

　?。ㄈ┪锖蚱冢?14）

　　（四）對(duì)環(huán)境條件的要求（214）

　　五、育苗的建園栽植（216）

　?。ㄒ唬┘藿佑纾?16）

　　（二）建園栽植（219）

　　六、管理技術(shù)（221）

　　（一）土壤管理（221）

　?。ǘ┦┓屎凸嗨?22）

　　（三）樹體管理（223）

　　七、病蟲害防治技術(shù)（228）

　　（一）杏瘤?。?28）

　?。ǘ┬尤史洌?28）

　　（三）杏果象蟲（228）

　?。ㄋ模┥＝闅はx（228）

　?。ㄎ澹┬忧驁?jiān)介殼蟲（229）

　　八、包裝、貯藏及深加工技術(shù)（229）

　?。ㄒ唬┌b（229）

　?。ǘ┵A藏保鮮（229）

　　（三）深加工（230）

　　第五章李樹栽培

　　一、概述（236）

　　（一）栽培歷史及分布（236）

　?。ǘ├畹慕?jīng)濟(jì)價(jià)值（236）

　?。ㄈ├畹脑耘喱F(xiàn)狀及發(fā)展前景（236）

　　二、種類和品種（237）

　　（一）種類（237）

　　（二）優(yōu)良品種（240）

　?。ㄈ┙┠晷乱M(jìn)的李品種（244）

　　三、李樹的生物學(xué)特性（248）

　?。ㄒ唬┥L習(xí)性（248）

　?。ǘ?duì)環(huán)境條件的要求（249）

　　四、苗木的培育（250）

　　五、栽培技術(shù)（251）

　　（一）建園（251）

　?。ǘ┩练仕芾恚?59）

　?。ㄈ┱涡藜簦?62）

　?。ㄋ模┕麑?shí)管理（267）

　　六、主要病蟲害及其防治（269）

　?。ㄒ唬┲饕『捌浞乐危?69）

　?。ǘ┲饕x害及其防治（272）

　　七、采收與貯藏（276）

　　（一）李果的采收（276）

　?。ǘ┵A藏（277）

　　八、設(shè)施栽培（277）

　?。ㄒ唬┰O(shè)施類型的確定（277）

　?。ǘ┤展鉁厥业慕ㄔO(shè)（277）

　?。ㄈ┢贩N選擇（278）

　?。ㄋ模┟缒镜倪x擇（278）

　?。ㄎ澹┰O(shè)施栽培李樹形的確定（278）

　?。├钤O(shè)施栽培中應(yīng)注意的幾個(gè)問題（278）