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第二十三章 燴鰱魚?掌勺人?

兩只前夫一臺(tái)戲 作者:電線


  

負(fù)責(zé)主婚之宮人一刻也不敢耽擱,飛鴿傳書,另派快馬加鞭,“兩江總督裴衍禎抗旨拒婚”一事以最快的速度分別從天上地下嗖嗖傳到了京里。太后娘娘當(dāng)場(chǎng)悲慟非常,聲稱對(duì)裴衍禎失望至極,皇帝陛下拍案震怒,直言裴衍禎此舉乃藐蔑皇權(quán),視天家威嚴(yán)于無(wú)物,實(shí)是無(wú)可救藥,非午門斬首示眾不足以平其滔天怒火。然,念在裴家祖上有恩于皇室,皇恩浩蕩網(wǎng)開(kāi)一面,故而“僅”收回免死玉佩,削去裴衍禎兩江總督一職,充入庶民,此生不得再入朝堂為官,以示懲戒。

我自裴衍禎被投入大牢次日探過(guò)一回監(jiān)后,直至他出獄再?zèng)]去過(guò)一回大獄。宋席遠(yuǎn)更是自那日婚典之后至今杳無(wú)音訊,再?zèng)]在沈家登堂入室出沒(méi)過(guò)。

沈園之中初夏漸至,除卻灶間新添了個(gè)廚子,樹(shù)梢尖臥上些破蛹而出的鳴蟬,倒也無(wú)甚變化,依舊有條不紊千篇一律地日復(fù)一日。

爹爹前些日子忙著去北邊跑絲綢,腳不沾地,今日好容易歇下來(lái),全家人齊齊陪著在前廳吃晚飯,順道聽(tīng)爹爹說(shuō)些天南地北的奇聞異事。丫鬟們陸陸續(xù)續(xù)將菜肴羹湯端了上來(lái),一道拆燴鰱魚頭恰恰擺在了宵兒的面前,但見(jiàn)湯圓垂著雙烏目,鼻頭微微皺了皺。

本來(lái)依我之見(jiàn),這鰱魚是極好吃的,肉質(zhì)松嫩頭多腴,佐以豆腐雞丁一燴燜,真真不愧淮揚(yáng)菜系之榜首。然而,宵兒自小便不喜魚腥,丁點(diǎn)魚肉也不肯吃,也不曉得像誰(shuí),我后來(lái)揣摩了一下,怕不是湯圓在我腹中是因著一碗鮮魚湯給催出來(lái)的,故而天生稟性便厭棄這腥味,這般一想,心下多少幾分惻然不忍。平日里爹爹不在家時(shí),各院都是分開(kāi)用飯的,遂,我也不強(qiáng)迫湯圓吃,還特意吩咐過(guò)廚房莫給我和湯圓住的院子做魚。

爹爹卻不同,最是瞧不慣小娃娃挑食浪費(fèi),每回家里聚宴,必會(huì)督促著孩子們?nèi)澦卮钆涓鳂硬硕家孕?,若是挑三揀四必定要惹怒他老人家,手心少不了挨竹板。?dāng)年,我和兩個(gè)弟弟都挨過(guò)打。

家里廚子皆曉得湯圓不吃魚,又憐他這般白嫩細(xì)弱挨不得罰,故而每逢爹爹在家聚宴之時(shí),皆是能不做魚便盡量不做魚,用些其他精巧菜式抵擋過(guò)去??倸w爹爹常年忙碌,在家這樣正正經(jīng)經(jīng)吃飯并沒(méi)有多少頓,故而至今湯圓倒也沒(méi)挨過(guò)爹爹的懲戒,家里人也都不曉得湯圓不吃魚。

只是,家里新近聘了個(gè)廚子,雖然一手廚藝了得,態(tài)度也極是溫和,不似一般伙夫那樣被灶火熏得脾性暴躁火急火燎,家中上至姨娘下至鷯哥飲食皆經(jīng)他一手料理尚且游刃有余,然,千好萬(wàn)好獨(dú)有一點(diǎn)不好,有些一意孤行,非但不將我莫做魚的囑托放在心上,反而屢次氣定神閑溫文勸我:“天下珍饈數(shù)魚鮮,小孩子尚在長(zhǎng)身體,魚肉最是滋補(bǔ)?!逼饺绽飯?zhí)意往我院中送些魚便算了,畢竟我可以替湯圓吃,今日全家齊聚爹爹在場(chǎng),居然也做魚……湯圓此番定然逃不開(kāi)受罰。

我正琢磨著找個(gè)什么借口讓人把這魚給撤了,轉(zhuǎn)頭卻見(jiàn)湯圓跪在牙板透雕葡萄紋飾的圓凳上,一手撐著理石臺(tái)面,一手不甚嫻熟地舉了銀勺一反常態(tài)戳上那鰱魚,劃拉下一大片魚肉。爹爹雖開(kāi)明通達(dá)卻講究長(zhǎng)幼有序,家中用飯皆須長(zhǎng)者先動(dòng)筷,小輩才能跟著開(kāi)始吃,湯圓此舉當(dāng)下便叫爹爹眉頭皺成個(gè)大大的“川”字。

我正待將湯圓抱下來(lái),卻不意湯圓矜持地將那剔下的鰱魚肉遙遙送入一旁爹爹的碗中,甜甜囁嚅道:“爺爺吃。”

一時(shí)哄得爹爹心花燦爛開(kāi),“川”字變“三”字,連連道:“乖,真乖!宵兒比兩個(gè)舅舅都孝順?!币棠飩兦茰珗A雖小卻如此乖巧亦是笑得樂(lè)呵。

一旁大弟弟沈世自不會(huì)與湯圓這么個(gè)小團(tuán)團(tuán)爭(zhēng)爹爹的寵,萬(wàn)年不變一副冷冰冰對(duì)著賬本入定的表情,除卻生意上的事能叫他放在心上,其余萬(wàn)般諸事皆撼動(dòng)不得。小弟弟沈在卻不同了,畢竟還小,只大了湯圓八歲,平素里淘得很,爬樹(shù)挖泥焚琴煮鶴,同我一般不待見(jiàn)湯圓這文靜的性子,偏生其母小姨娘歡喜湯圓,直拿湯圓安靜喜文的性子給沈在做范本,叫沈在恨不能拉湯圓一同入水,現(xiàn)下聽(tīng)爹爹這么一說(shuō),自是小嘴一撅,不服氣皆擺在面上。

湯圓烏潤(rùn)潤(rùn)的眼睛怯怯眨了眨,伸手翹了些許魚肉放入沈在的碗里,細(xì)聲細(xì)氣道:“宵兒沒(méi)有小舅舅乖?!苯又忠篮J畫瓢剜了點(diǎn)魚肉給大弟弟沈世,靦腆道:“大舅舅也吃?!?/p>

這般孔融讓梨貼心分魚,非但叫沈在覺(jué)著面子里子都賺回來(lái),竟連沈世都有幾分動(dòng)容,伸手拍了拍湯圓的腦袋。一家人本來(lái)人多,一個(gè)花鰱魚頭能有多少肉,三兩下便被湯圓分派凈了。

爹爹瞧著歡喜慰足竟也忘了湯圓碗里丁點(diǎn)魚腥未沾,直夸:“嗯,這魚做得味道不錯(cuò)。同過(guò)去滋味倒有些不同?!?/p>

大姨娘頭也不抬,淡然回道:“家里灶間新近添了位做菜師傅?!?/p>

爹爹沉吟片刻,評(píng)道:“甚好。”

一頓飯不到一個(gè)時(shí)辰便過(guò)去了,飯畢我?guī)Я讼鼉夯卦鹤永?,但?jiàn)那宋席遠(yuǎn)送來(lái)的大鷯哥站在架子上搖頭擺尾來(lái)來(lái)去去瞅著我,勉力張了張嘴,卻始終沒(méi)能發(fā)出聲音,于是繼續(xù)煩悶憂郁地走來(lái)走去,這鳥兒也不知怎么了,過(guò)去聒噪非常,近些日子倒是一言不發(fā),悶頭踱步的模樣頗顯出幾分詩(shī)人的憂郁氣質(zhì)。

說(shuō)起這大鷯哥,家里人見(jiàn)它聰明伶俐也不是沒(méi)教過(guò)它念些陽(yáng)春白雪的詩(shī)詞,孰料它一句也不肯念,只記得宋席遠(yuǎn)教的些淫詞艷曲,還常會(huì)自問(wèn)自答說(shuō)些叫人哭笑不得的話。

譬如它總喜歡問(wèn):“妙妙,我們重圓吧?”

接著自己流利接道:“好?!?/p>

又問(wèn):“妙妙,我宋三可好?”

當(dāng)下又馬不停蹄學(xué)了女聲自續(xù)道:“席遠(yuǎn),開(kāi)天辟地你最倜儻?!蹦┝诉€佐以歡快的江南小調(diào)“我們倆劃著船兒采楊梅呀采楊梅……”

別說(shuō),這扭捏的女聲倒學(xué)得幾分像。只是,那日這鷯哥在架子上歡騰撲棱著自?shī)首詷?lè)之時(shí),恰逢那灶廚師傅初上門,一時(shí)叫我?guī)追謱擂巍P业媚窃顝N師傅只是淡淡瞧了它一眼,并未多言,似乎也并未放在心上,日后給我們母子二人做菜時(shí)還不忘捎帶給這鷯哥喂食,倒也不計(jì)前嫌,將這鷯哥喂得毛色锃光發(fā)亮、體態(tài)膘肥。

將湯圓安頓好后,我想了想,終是拾了道越過(guò)垂花門向后去那外宅灶房所在,但見(jiàn)灶房炎炎中一人正坐于遍地瓜果菜蔬之間,纖長(zhǎng)的手捻了簇青翠在看,眉宇間霽月浮云疏疏朗朗,那姿態(tài)氣韻不免叫人聯(lián)想到園中一倚欄雅士在攀枝吟詩(shī),實(shí)則細(xì)細(xì)一看,此人指間青翠不過(guò)是株水芹菜,實(shí)在與那些陽(yáng)春白雪的銀杏楊柳沒(méi)丁點(diǎn)關(guān)系。

一旁灶頭上擺了些零星飯菜,紋絲未動(dòng)。那人轉(zhuǎn)頭對(duì)我微微一笑,齒若編貝,“你來(lái)了?”

分明是一件俗之又俗的圍裙,系在他身上卻有種別人學(xué)不來(lái)的出塵韻味,連帶著一旁地上笨拙的冬瓜土氣的大蔥都一并與有榮焉雅致起來(lái),仿若可與那荷塘月下的芍藥柳榕競(jìng)相媲美。

我一時(shí)愣了愣,直到瞧見(jiàn)他明眸中漾起的漣漣笑意方才低了低頭回神問(wèn)他:“你怎么還沒(méi)吃飯?”

 “可巧剛才他們采辦了些新鮮菜蔬回來(lái),我便順帶看看?!彼簧跻詾橐?,淺笑了下。

我看了看他手上的水芹菜和腰間的圍裙,想起那本來(lái)指間應(yīng)執(zhí)的朱砂筆,腰間應(yīng)佩的玉綬帶,心中融融一動(dòng),鼻尖又酸了酸,垂下眼簾低低道:“委屈你了。聞言,見(jiàn)他放下水芹菜,起身靠近我,將額頭抵在我的發(fā)間,呢喃嘈切道:“這是什么話,我如今甘之如飴尚且來(lái)不及,又豈有委屈之說(shuō)?古人有云:小隱隱于野,中隱隱于市,大隱隱于朝,我如今可算得巨隱隱于廚,真正算得是塞外隱士了。況且,食君之祿,分君之憂也是應(yīng)當(dāng)。只是——”聽(tīng)得他拖了個(gè)長(zhǎng)音在我發(fā)間輕輕一笑,幾分調(diào)侃道,“只是我這般忠心可鑒日月可表,君可有賞?”


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