心情天氣

媒體的影響真是巨大?。?！

早晨上班，到得比較早，于是習慣性地先開窗換氣，然后又關掉窗戶將空調打開。不是提倡節(jié)約嗎？就設到23度吧，等不熱了再調低或者關掉。

剛坐下，對面的小舟就惶惶地進來了，一邊和我打招呼一邊朝空調那邊走去，到了跟前，“空調調高一度，一天就能節(jié)省多少度電啊”說著就將空調調到了26度。

無獨有偶，小徐和小李進來也說要節(jié)約，因為看了電視節(jié)目，知道節(jié)約的重要性了，這下空調又從26上升到28度。

最后到的是我們的辦公室主任，我心想她老人家該不會也看了昨晚的節(jié)目吧。果不其然，她一進來就直向空調走去，還邊說，今天不太熱，一會還會下雨，還是把空調關了，開開窗吧。總開著空調腦袋不舒服……

唉，這么熱的天，把空調給關了，叫我們怎么工作?。?！回到家，一肚子的火氣沒處消，做了一個苦瓜百合炒木耳，心里總算平靜了一點。

準備：苦瓜2根、黑木耳兩朵、百合、胡蘿卜一根、蒜片、香蔥末、鹽、糖、雞精、麻油。

步驟：

1.苦瓜洗凈去瓜蒂，對半切開，去瓤切片。

2.黑木耳百合分別泡開。

3.鍋內放水燒開，下切好的苦瓜片，變色撈出后迅速投入冷開水中浸泡后取出瀝干水。

4.熱鍋放油，油熱后放入蒜片，快火炒苦瓜片。加入百合和黑木耳，放鹽、糖、雞精，出鍋。

苦瓜過水的時候可以在鍋里滴入油數滴保持其的色澤，過水后迅速投入冷開水中浸泡不但可以保證其色澤而且可以保持其脆爽的口感。