人類學家希拉里·肯普蘭（Hillary Kaplan）和吉姆·希爾（Kim Hill）觀察過阿契族，以“卡路里/小時”的比率把28種經(jīng)常采集的食物進行分類。如下表所示，阿契族的游牧覓食者幾乎總是把精力花在排名較高（即每單位時間的邊際產(chǎn)量較高）的食物上——這類食物包括蜂蜜、鹿和犰狳。這些食物的排名平均為116（排名為1是最好的）。是否采

Hillary Kaplan and Kim Hill,“The Evolutionary Ecology of Food Acquisition,”in Eric Alden Smith and Bruce Winterhalder,eds,Evolutionary Ecology and Human Behavior（1992）集排名相對較低的食物（如棕核）則視情況而定。最后，很多“卡路里/小時”很低的食物（表中沒有列出）則從來沒被采集過。

阿契族的食物選擇

食物種類的數(shù)目平均排名（卡路里/小時）幾乎總會采集的食物種類14116有時會采集的食物種類14152資料來源：根據(jù)肯普蘭和希爾的文章第175頁目測制作。

本章小結

中級程度的經(jīng)濟學中有兩大主要的經(jīng)濟分析技術：求均衡與求最優(yōu)。

均衡價格與均衡數(shù)量在幾何上是由供給曲線與需求曲線的相交來決定的。需求或供給的改變表現(xiàn)為這些曲線的移動。需求增加（每一價格水平上想要更多的產(chǎn)品）提高了均衡價格與均衡數(shù)量。供給增加（每一價格水平上供給更多的產(chǎn)品）提高了價格，但減少了出售的數(shù)量。

交易稅減少了買賣的數(shù)量。稅收提高了總價（買方支付的價格），但降低了凈價（賣方獲取的價格）。銷售量總是減少。

如果價格上限或價格下限能有效實施，買賣的數(shù)量比該價格上需求或供給的數(shù)量少，市場處于不均衡的狀態(tài)。有效的價格上限必然導致價格有向上的壓力，而有效的價格下限則使價格有向下的壓力，后果是出現(xiàn)黑市交易或其他規(guī)避價格管制的行為。

最優(yōu)化問題的解取決于總量、平均量和邊際量之間的關系。

邊際量和總量的關系是：

（1）當總量上升時，邊際量為正。

（2）當總量處于水平狀態(tài)時，邊際量為零。

（3）當總量下降時，邊際量為負。

邊際量和平均量的關系是：

（1）當平均量下降時，邊際量低于平均量。

（2）當平均量處于水平狀態(tài)時，邊際量等于平均量。

（3）當平均量上升時，邊際量高于平均量。

問題

帶*符號的問題在本書最后附有答案。

復習題

*1下面哪些是最優(yōu)化問題，哪些是均衡問題？［注：你不必回答這些問題，但是要加以思考。］

a一家企業(yè)如何才能有更高的利潤：是偶爾以低價促銷，還是全年都守著適中的價格？

夏威夷發(fā)現(xiàn)金礦會提高島上公寓的租金嗎？

c如果謀殺的刑罰更嚴厲，謀殺行為會減少嗎？

d你是一個軍隊司令，應該現(xiàn)在就乘敵不備發(fā)動攻擊，還是應該等待援軍（哪怕到時敵人已經(jīng)警覺）？

e為什么一年中草莓的價格比馬鈴薯的價格波動更大？

f如果一對夫妻接連生了三個女孩，他們該放棄，還是再嘗試生一個男孩？

2供求分析是均衡問題還是最優(yōu)化問題的關鍵工具？總量、平均量和邊際量的關系是哪一類問題的關鍵工具？

*3在什么意義上說價格是“數(shù)量的比率”？