在科學中，人們認為只有溶質(zhì)（也就是溶于血液的物質(zhì)，或血液攜帶的物質(zhì)和血液中的血清）才能調(diào)節(jié)人體的各種活動，調(diào)節(jié)人體對水分（溶劑）的吸納。人們普遍認為，人體能自動調(diào)節(jié)水分的配置。水無處不在，不花錢就能得到，身體決不會虧待自己，一缺水就會補足。

有了這樣的錯誤認識，人們在進行應用醫(yī)學研究時全都盯著一個方向：找到致病的“特殊”物質(zhì)。因此，只要醫(yī)生懷疑患者有什么異?；虿▌?，在沒有提出清晰、明確的治療辦法前，先用化驗來查找病因。因此，除了用抗生素治療細菌感染外，所有治療方法都是為了減輕患者的癥狀，卻治標不治本。一般來說，高血壓是治不好的，一個人只要得了高血壓，終生都得服藥；哮喘病也是治不好的，一旦得了哮喘病，吸入劑就得形影不離；消化道潰瘍是不能根治的，病人必須隨時攜帶抗酸劑；過敏癥是治不好的，必須依賴藥物控制；關節(jié)炎是治不好的，病人遲早會成為跛子；如此等等，不一而足。

由于對水有這樣一種根本性的認識，人們普遍認為“口干”是身體缺水的表現(xiàn)，進而推斷，只要“口不干”，就說明人體內(nèi)水分充足，運行良好。從醫(yī)學上講，這是十分荒謬的，足以使人誤入歧途。人們?yōu)橹尾『馁M了大量的人力物力和財力，卻找不到一勞永逸的防治辦法。

我曾經(jīng)對3000多名消化道潰瘍患者做過臨床觀察，只用水治病，并將結(jié)果公之于眾。在整個醫(yī)學界我第一個發(fā)現(xiàn)，這種“經(jīng)典疾病”對水――做出了反應。從臨床角度看，這種現(xiàn)象與饑渴癥很相似。在同樣的外部環(huán)境和臨床條件下，水對別的“疾病”好像也起作用。大量研究證實了我的臨床觀察。人體內(nèi)有一個完整的信號系統(tǒng)，能夠發(fā)出復雜的缺水信號，每當缺水時就會自我調(diào)整。

綜合臨床研究和文獻查詢，我認為，想要戰(zhàn)勝“疾病”，就必須改變當今主導人體應用研究的模式?，F(xiàn)行的臨床醫(yī)學顯然是建立在錯誤的假設和不準確的前提上的。否則，人們怎能長期忽視或視而不見水代謝的紊亂問題？迄今為止，人們一直認為，“口干”是脫水的惟一信號。我剛才解釋過，“口干”是身體極度脫水發(fā)出的最后信號。在發(fā)出“口干”信號前，脫水已經(jīng)存在了，并且危及到身體健康。早期的研究者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即便身體其他部分相對脫水，為了咀嚼和吞咽食物，口腔也會分泌唾液。

當然，只有長期、持續(xù)缺水才會引發(fā)慢性缺水癥。缺水癥和其他紊亂性疾病有相似之處，比如，缺少維生素Ｃ的人容易得敗血癥，缺少維生素Ｂ的人容易得腳氣，缺少鐵元素的人容易患貧血，缺少維生素Ｄ的人容易患佝僂，治療這些疾病，最好的辦法就是缺什么補什么。因此，只要我們明白慢性脫水癥能引發(fā)什么并發(fā)癥，預防與早期治療就比較簡單。