營養(yǎng)介紹

白蘑菇具有豐富的營養(yǎng)價值。它含有人體必須的6種氨基酸和豐富的維生素B1、維生素B2、核甘酸、煙酸、抗壞血酸和維生素D等成分，同時又具有較高的藥用價值。經常食用白蘑菇，可以防止壞血病，預防腫瘤，促進傷口愈合，解除鉛、砷、汞等的中毒，兼有補脾、潤肺、理氣、化痰之功效。能防止惡性貧血，改善神經功能，降低血脂，所以人們一直把它作為珍貴的佳肴、滋補的食品和治病的良藥，并譽之為“山珍”。

小帖士

1、蛋液打好后再過濾一遍；

2、上鍋蒸的時候要在碗上蓋上錫箔紙。

職場轉運

有人說，職場如戰(zhàn)場，

上司、同事，客戶，關系復雜如一張蜘蛛網，

網住了別人，也網住了自己。

也許常常會覺得心力交瘁，

為什么我總是那個吃力不討好的人？

于是，今天，我決定改變，

但是從哪里變起呢？

就讓我先做一份美美的提拉米蘇，

跟全公司的同事一起品嘗吧！