梁皓儀說,把工業(yè)廢料變成飼料,與生產(chǎn)添加三聚氰胺如出一轍。沒有良知的硫酸銅生產(chǎn)廠家把這類硫酸銅賣給飼料廠,許多飼料廠(也許不知情)則將這種不干凈的硫酸銅添加進飼料,而養(yǎng)殖戶用它們喂豬。凡食用這類硫酸銅的生豬,豬內(nèi)臟和糞便的重金屬必定嚴重超標,對人體和環(huán)境貽害無窮。
農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)獸醫(yī)部主任樊福好說:“添加這類硫酸銅的飼料厲害到什么程度呢,豬場污水流進河里,那些藻類通通都得死!”
與此相類似,一個曾經(jīng)擔任過某飼料添加劑企業(yè)廠長的人,也揭露了飼料生產(chǎn)廠家在飼料里添加的鋅來自于工業(yè)廢渣的內(nèi)幕:
電解鋅廠在產(chǎn)出電解鋅溶液之前,會產(chǎn)生大量的工業(yè)廢渣,這渣里頭有含量幾個品位的未浸出的鋅,當然還有鉛鋅礦本身所含的鐵、銅、鈣、硅、砷、鉛、鎘和錳等雜質(zhì)。為了綜合回收資源和企業(yè)效益,這一部分渣一般用來以火法焙燒氧化鋅,這種成本低廉的等級氧化鋅,自然所含各種雜質(zhì)較高,目前我國對這種等級氧化鋅沒有嚴格的質(zhì)量要求,尤其對人體有害的砷、鎘、鉛等,企業(yè)購進時,主要考核的也只是鋅的指標。恰恰就是這種等級氧化鋅成了飼料添加劑的主要原料硫酸鋅的原料。生產(chǎn)七水硫酸鋅和一水硫酸鋅的廠家,以目前我國的慣例,在銷售過程中,主要考慮指標是鋅含量,一般企業(yè)根本就沒有對砷、鉛、鎘進行產(chǎn)品檢測,尤其是砷,一般企業(yè)131還沒有這個檢測能力。成都比較權威的檢測機構,也只有那么兩三家,何況企業(yè)。當然,地方技術監(jiān)督局就更是無可奈何了。就是這種沒有對砷、鉛、鎘進行特別檢測的硫酸鋅產(chǎn)品,最終成了幾乎我們所有飼料的添加劑原料。在加工成飼料之前,硫酸鋅還要進入預處理廠加工,預處理廠也就是進行簡單的物理性綜合而已,沒有任何化學變化。也就是說,我們生產(chǎn)的飼料,它的重金屬和有毒金屬含量,在一開始就沒有經(jīng)過檢測,直接就加工成飼料了。
如果我們每天餐桌上的各種肉類——豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、表4-3 2008年部分省、直轄市入海排污口超標排放情況統(tǒng)計省(區(qū)、市)監(jiān)測的排污口數(shù)量(個)遼 寧 76 54 河 北 32 21 天 津 12 11 山 東 105 103 江 蘇 56 54 上 海 13 10 浙 江 30 28 福 建 69 65 廣 東 86 75 廣 西 26 25 海 南 20 18 合 計 525 464 超標的排污口數(shù)量(個)超標排污口所占比例(%)來源:國家海洋局第四章 肉食重金屬超標危害多132向肉食說NO Say No to Meat甲魚肉、螃蟹肉甚至鴿子肉等,活著的時候吃了過量的重金屬甚至是工業(yè)廢渣加工成的重金屬,那么,我們吃掉這些動物之后,會對我們的健康產(chǎn)生什么后果呢?
二、水產(chǎn)動物重金屬含量高有人說吃四條腿的(豬、牛)不如吃兩條腿的(雞、鴨),吃兩條腿的不如吃沒有腿的(魚類),這是想表明魚類營養(yǎng)價值高。如果了解到水產(chǎn)動物含有超量重金屬時,是否還會認為水產(chǎn)品有益健康呢?
1. 江河湖海水污染嚴重據(jù)有關資料顯示,我國在1億公頃耕地和220萬公頃草原上,每年使用農(nóng)藥萬噸。我國是世界上水土流失最嚴重的國家之一,每年表土流量約50億噸,如此一來,大量農(nóng)藥、化肥隨表土流入江、河、湖、庫,隨之流失的氮、磷、鉀營養(yǎng)元素,使2/3的湖泊受到不同程度營養(yǎng)化污染的危害,從而導致水質(zhì)惡化。