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第四章 特殊問題(2)

每個孩子都能好好吃飯 作者:(德)卡斯特-察恩


BMI 在21以下,則說明離過重還差得遠。成人的BMI 從25起算是輕微的體重過重,超過30則屬于嚴重過胖的類型。

兒童的也同樣很容易計算,不過計算結果所代表的含義則依孩子的年齡而定。正如你從第二章的圖2 1所了解到的,脂肪含量會隨著年齡的增長逐漸遞減,6歲之后再明顯上升,女孩比男孩更明顯。6歲小女孩的BMI 超過18就算體重過重,而11歲女孩的BMI 超過22才算是過重。舉兩個例子:

西爾維婭6歲時,身高120厘米,體重28千克。她的BMI 是19(28/1.44=19),這個BMI很可能就太高了。

克拉拉11歲時,150厘米高,48千克重。她的BMI 是21(48/2.25=21),這個指數(shù)比西爾維婭的高。但以她的年紀來說,這個指數(shù)還算正常。

由于依年齡所排列出的“正?!盉MI 指數(shù)表相當復雜,我們在此就省略不提,需要時可請教兒科醫(yī)生。父母經(jīng)常為他們看似“太胖”的孩子感到擔心,其實根本沒有擔心的必要,算一下BMI 就清楚地知道了。

不要節(jié)食!

絕對不要命令你家的胖孩子節(jié)食!節(jié)食完全違背了我們的規(guī)則,因為如此一來你就會規(guī)定孩子的食量。永遠別這么做!沒有人可以強迫別人挨餓,我們也不希望你對你的孩子這么做,孩子會感到屈辱和受傷。

此外,節(jié)食根本沒效,孩子反而只會想到吃,并且會抓住每個可能的機會“暴飲暴食”。上面提到的“小胖摩比”和“歐胖胖”也從不命令孩子節(jié)食,他們只是給孩子傳授健康飲食的基礎知識,即食物金字塔的內容,并幫助他們將知識轉換成實際行動。

永遠不要只因為他胖就對他另眼相待。食物金字塔同時適用于胖孩子和瘦孩子,也適用于父母。大量的碳水化合物配上很多水果、蔬菜、全麥制品與少量油脂,這對所有的孩子都適用。用餐時間(三餐加上兩餐點心)都應該在餐桌上進行,中間沒有任何東西可以吃,這條規(guī)則也同樣適用在胖孩子和瘦孩子身上。

不管是胖還是瘦,每一個孩子都不可以自由地攝取甜食。胖孩子和瘦孩子都應該多喝水解渴,而不是喝飲料。多運動對胖孩子好,對瘦孩子也好。偶爾要允許孩子“暴飲暴食”一番,如果吃飯時只因為孩子的體重而對他采用另一種態(tài)度,他會更加感覺到自己被排斥,一切會變得更糟。


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