新學(xué)年開(kāi)始了!為了減少家庭的負(fù)擔(dān),將家里的錢(qián)用在弟弟第一年的入學(xué)費(fèi)中,我開(kāi)始計(jì)劃籌措我的大學(xué)學(xué)費(fèi),進(jìn)入大學(xué)二年級(jí)的我,用上了暑期打工賺來(lái)的3000多美元,學(xué)校給了我2000多美元助學(xué)金,加上小部分獎(jiǎng)學(xué)金,但離全年的學(xué)費(fèi)還差得遠(yuǎn)呢!我開(kāi)始向?qū)W校申請(qǐng)貸款,當(dāng)時(shí)學(xué)校貸款的利息是5厘,可以在大學(xué)畢業(yè)后半年才開(kāi)始計(jì)算利息,但學(xué)校給我的貸款一年不能超過(guò)5000美元,錢(qián)仍然不夠,只得又向校外美國(guó)銀行貸款,利息比學(xué)校的要高一些,同樣可以畢業(yè)后半年才開(kāi)始計(jì)算利息,就這樣,借足了大學(xué)費(fèi)用,我成為一名負(fù)債大學(xué)生了。
弟弟的大學(xué)離家30分鐘車(chē)程,他決定不在學(xué)校留宿,這樣可以省下住宿費(fèi),但每天開(kāi)車(chē)上學(xué)都必須通過(guò)一座橋,中文稱屋侖橋,過(guò)橋費(fèi)要兩美元,最不好的地方是該橋早上車(chē)子排長(zhǎng)龍,為了不耽誤上學(xué)時(shí)間,唯有提早出門(mén),幸好每天下課回家,有外婆照應(yīng)吃喝,比我幸福多啦!
在沉重的開(kāi)支壓力下,爸媽仍然默默地努力工作,爸爸每天在餐館做10多個(gè)小時(shí),繁重的工作讓他沒(méi)有了過(guò)去的笑容。周六周日媽媽多找了一份保姆工作,幫人家看管小孩、做家務(wù)、拖地板、洗衣服等。眼看媽媽一天天老下去,頭發(fā)也一天天白起來(lái),白頭發(fā)比同齡人要多幾倍,我的心里有說(shuō)不出的苦澀味,好幾次晚上都不能入睡,幸好大部分時(shí)間都在校園里,這種情緒被同學(xué)們的歡鬧聲沖淡了。
第九節(jié) 學(xué)習(xí)電腦和電子專(zhuān)業(yè)
爸媽辛勤勞動(dòng)讓我們兄弟倆得以在大學(xué)里學(xué)習(xí),看著爸媽一天天衰老,體力一天天減弱,我經(jīng)常有一種說(shuō)不出的辛酸感覺(jué),校園的生活是平靜的,但我的內(nèi)心是多么不平靜啊,憂慮與痛苦讓我經(jīng)常晚上不能入睡,我只能默默地為爸媽祈禱,祝愿他們能平安健康,希望我能盡快完成學(xué)業(yè),爭(zhēng)取以好的成績(jī)回報(bào)父母為我的付出,為父母創(chuàng)造美好的未來(lái)!
第二年的校園生活豐富而有趣味,我選擇了中文為我的第二種語(yǔ)言,其實(shí)我可以選擇西班牙語(yǔ)、法語(yǔ)或者日語(yǔ),但考慮到我在中國(guó)有兩年的語(yǔ)文基礎(chǔ),而且在美國(guó)的華人學(xué)校里,我堅(jiān)持了多年的周末學(xué)習(xí),加上受家庭說(shuō)中文影響等種種因素,我選擇了中文。除此之外,我更存有一點(diǎn)私心,希望能爭(zhēng)取到高的學(xué)分。有趣的是在中文語(yǔ)言班中,同學(xué)們成立了一個(gè)名為“文藝小舍”的社團(tuán),并搞了一個(gè)文藝刊物,大家都向刊物推薦自己的作品。為此,我曾寫(xiě)過(guò)一篇散文,標(biāo)題:“我家門(mén)前的一棵樹(shù)”。內(nèi)容是描寫(xiě)我童年時(shí),在國(guó)內(nèi)家門(mén)口種下的一棵小樹(shù),每天澆水,樹(shù)也長(zhǎng)大了,時(shí)代也變遷了,社會(huì)在前進(jìn)……這篇作品竟然被“文學(xué)小舍”錄用刊登,我感到無(wú)比興奮,這篇處女作一直珍藏至今天。我們中文課的導(dǎo)師是講普通話的,經(jīng)常會(huì)坐下來(lái)與學(xué)員討論詩(shī)歌、散文,把我們帶進(jìn)另一種境界,現(xiàn)在回想起,真的要感謝這位導(dǎo)師,給我中文的學(xué)習(xí)留下了難忘的精彩。不過(guò),前兩年回學(xué)校參加同學(xué)聚會(huì)時(shí),這位中文導(dǎo)師已離開(kāi)學(xué)校了。
按照學(xué)業(yè)的進(jìn)度,我很快就要選擇自己的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)了,20世紀(jì)90年代電腦和電子作為新興的科技,發(fā)展迅猛,在美國(guó)市場(chǎng)里出現(xiàn)驚人的需求,當(dāng)時(shí)誰(shuí)能向公司推薦一位電腦工程人員,該公司會(huì)付5000美元給你做推薦費(fèi),可見(jiàn)市場(chǎng)是多么需要這種人才??!我爸媽看準(zhǔn)這一商機(jī),力挺我選擇電腦專(zhuān)業(yè),我自己也對(duì)市場(chǎng)各方面作了分析和調(diào)查,確定這是社會(huì)今后的發(fā)展方向,于是我最終選擇電腦和電子專(zhuān)業(yè)。選一個(gè)專(zhuān)業(yè),需四年時(shí)間才能修夠?qū)W分,選兩個(gè)專(zhuān)業(yè)即需五年才能畢業(yè),這一選擇決定了我未來(lái)的命運(yùn)!
轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)是我到這座城市的第12個(gè)年頭了,新來(lái)的移民叫我老華僑啦!爸爸的廚藝有了很大的提高,已經(jīng)能掌握美國(guó)人的生活習(xí)慣和他們的口味,知道哪些菜品是美國(guó)人的最?lèi)?ài),他的廚藝也得到顧客的肯定,在此期間,一家五星級(jí)的餐廳聘請(qǐng)爸爸做主廚了,餐廳名稱叫:TommyToy’s Restaurant 。這間餐廳的老板是兩位在美國(guó)長(zhǎng)大的中國(guó)人(ABC),十分有頭腦,竟然采用中餐材料,運(yùn)用法國(guó)餐的廚藝做法,用平價(jià)的中餐材料做出昂貴的法國(guó)餐,讓餐廳的生意火暴。餐廳的最低消費(fèi)為每位客人100美元,一時(shí)間餐廳名揚(yáng)美國(guó),上至國(guó)會(huì)議員,下到各地明星,以及離任總統(tǒng),都慕名而來(lái),餐廳名人堂榜掛滿了他們的照片。甚至,中國(guó)領(lǐng)事館招待的宴會(huì),都請(qǐng)?jiān)摬蛷d為其服務(wù)。我大學(xué)的同學(xué)們知道爸爸在這么有名氣的餐廳里任廚師,都對(duì)我伸出大拇指表示敬慕,我也以爸爸為榮,也不知不覺(jué)地學(xué)會(huì)了爸爸的幾個(gè)拿手菜,會(huì)在同學(xué)們的聚餐中露一手!
第十節(jié) “開(kāi)荒?!?/p>
爸爸自從成為五星級(jí)餐廳TommyToy’s Restaurant 的主廚后,工作更忙碌,時(shí)間更長(zhǎng)了,早上9點(diǎn)半就開(kāi)車(chē)上班,到晚上11點(diǎn)才回到家里,雖然下午可以在餐廳休息一下,但每天有至少10小時(shí)的工作時(shí)間,每周工作6天,每月2500美元就讓爸爸勞累到失去以往的笑容。每個(gè)晚餐時(shí)段生意額能達(dá)到一至二萬(wàn)美元,這樂(lè)壞了老板,火暴的生意讓整個(gè)餐廳沉浸在喜悅之中。
樓面的服務(wù)員(企抬)就更喜在心頭了,因?yàn)槊绹?guó)的餐廳有個(gè)不成文的規(guī)定,一般餐廳里,客人會(huì)按消費(fèi)額的20%付給服務(wù)生小費(fèi),比如,客人吃了100美元東西,應(yīng)另付20美元小費(fèi)給服務(wù)員,服務(wù)員的底薪較低,美國(guó)地方規(guī)定小費(fèi)歸服務(wù)生所有,老板不能侵占,否則是違法的。因而,餐廳的服務(wù)員都會(huì)熱情耐心地接待客人,使出渾身解數(shù),逗得客人開(kāi)心滿意,爸爸所在的這間餐廳就更不用說(shuō)了,高貴的客人會(huì)付30%左右的小費(fèi),經(jīng)常有客人喝醉酒,把100美元當(dāng)小費(fèi)付給服務(wù)生。聽(tīng)爸爸說(shuō),有位擁有兩個(gè)博士學(xué)位的人晚上去兼職做服務(wù)員,賺外快(不報(bào)稅),當(dāng)然,在這樣的五星級(jí)餐廳當(dāng)服務(wù)員,英語(yǔ)水平要一流才能應(yīng)付這些高貴的客人,曾有中東油王到該餐廳,花錢(qián)如流水,付小費(fèi)都給百元大鈔,樂(lè)壞了老板和服務(wù)生。
爸爸每天都在不見(jiàn)天日的廚房里忙碌著,媽媽還是起早摸黑,在制衣廠工作。經(jīng)過(guò)十多年的磨煉,媽媽的車(chē)衣技術(shù)也是一流的,任何制衣廠老板,都樂(lè)意請(qǐng)她去工作。在美國(guó),英語(yǔ)過(guò)不了關(guān)的移民,男的做餐館工,女的做車(chē)衣工,已經(jīng)是一種規(guī)律,他們只有把希望寄托在兒女身上,爸媽也是懷著這種心態(tài),照他們的說(shuō)法是當(dāng)開(kāi)荒牛,讓開(kāi)荒牛把地開(kāi)了,讓兒女來(lái)收獲,正是這“開(kāi)荒?!卑盐覀冃值軅z帶到了這塊土地,改變了我們的命運(yùn)!
美麗的校園給了我們兄弟倆一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,在美國(guó)12年的生活讓我們已融入了這個(gè)國(guó)家,但中國(guó)的食物還是我的最?lèi)?ài)。每當(dāng)周末回家,外婆肯定會(huì)煲老火白菜豬骨湯、老火冬瓜湯,我和弟弟都是愛(ài)湯之人,就如“三碗不過(guò)岡”一樣,一定要喝個(gè)夠才滿足。周末過(guò)后,我仍舊會(huì)帶上媽媽給我做好的五天的菜回學(xué)校,還會(huì)保持每晚的精彩聚餐,就這樣度過(guò)每一個(gè)學(xué)期。
當(dāng)暑假來(lái)臨,我還是到老地方打工,電腦公司的暑期工更能配合我的專(zhuān)業(yè),我為賺學(xué)費(fèi)而努力著。我要完成電腦和電子兩個(gè)專(zhuān)業(yè),必須要五年時(shí)間才能取得足夠的學(xué)分。空余時(shí)間,我會(huì)到圖書(shū)館打工,那是按小時(shí)付錢(qián)的,也會(huì)幫一些公司接聽(tīng)電話,賺些零用錢(qián),學(xué)校里許多窮學(xué)生都這樣,他們都會(huì)為自己的生活,為自己的出路而拼搏。雖然我仍開(kāi)著爸爸給我的二手車(chē),但還挺有用呢,周末,同學(xué)們都會(huì)搭我的順風(fēng)車(chē)。經(jīng)過(guò)幾年的生活,我們建立了深厚的感情,盡管各自的專(zhuān)業(yè)不同,但畢業(yè)后還能聚會(huì),這是大家最感欣慰之處。
第十一節(jié) 大學(xué)畢業(yè)了
冬去春來(lái),時(shí)間過(guò)得真快!終于到最后的年頭了,許多主修四年專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都畢業(yè)離校而去,我也進(jìn)入了關(guān)鍵的時(shí)刻。每年這個(gè)時(shí)候,全美很多大公司,都會(huì)派專(zhuān)業(yè)人員到學(xué)校招聘人才,學(xué)生們也會(huì)摩拳擦掌,等候各公司派來(lái)的專(zhuān)員。爸媽這段日子比我更緊張,經(jīng)常打電話給我,說(shuō)這是人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),要我用心應(yīng)對(duì),把握機(jī)會(huì),不要掉以輕心,我在努力準(zhǔn)備畢業(yè)考試的同時(shí),也學(xué)習(xí)有關(guān)應(yīng)聘的基本常識(shí),讓自己做到最好。
據(jù)說(shuō)應(yīng)聘時(shí)的儀表十分重要,這反映出應(yīng)聘者對(duì)該招聘公司的重視程度。爸爸專(zhuān)門(mén)為此事,買(mǎi)了一套較好的西裝,希望我面試時(shí)能取得更高的儀表分。我在積極地挑選公司,而一些公司也在挑選我,我同時(shí)面試多家公司,給自己有挑選的余地,每一家公司都會(huì)面試你三次,第一次是一般的招聘人員,第二次是專(zhuān)業(yè)對(duì)口人員對(duì)你的考核,如兩次都能順利過(guò)關(guān),即有機(jī)會(huì)面見(jiàn)該公司的高層,最后才決定是否聘用你。公司面試你的才智,而我要看公司的待遇,每次面試就如上戰(zhàn)場(chǎng),要熟讀該公司的資料,清楚該公司的發(fā)展方向,更重要的是表現(xiàn)自己的自信,經(jīng)過(guò)多場(chǎng)馬拉松式的拉鋸戰(zhàn),公司高層對(duì)你作出全面評(píng)估,然后才確定是否與你簽約,成為該公司的員工。