第三章

充實(shí)人體的氣血之源

陽(yáng)氣是排寒的根本動(dòng)力，否則，單靠藥物，是很難將臟腑和經(jīng)絡(luò)里雪藏的寒氣排得干干凈凈的。而陽(yáng)氣的生發(fā)主要依賴氣血的濡養(yǎng)，因此，必須先補(bǔ)足了氣血，把每個(gè)臟器喂得飽飽的。這樣人體才能儲(chǔ)藏足夠的能量，促成陽(yáng)氣的生存，把寒氣從我們的身體里徹底驅(qū)逐出去。

3.超級(jí)補(bǔ)血英雄

可能我們經(jīng)?？吹揭恍┡笥涯樕n白、唇色無(wú)華、頭發(fā)干枯，年紀(jì)輕輕就有了魚尾紋，觸其手足，冰涼冰涼的。其實(shí)，這就是血虛的癥狀，是身體在提示我們的五臟六腑已有衰老的跡象。怎么辦呢？得趕快邀請(qǐng)阿膠、當(dāng)歸、紅棗等補(bǔ)血超級(jí)英雄來(lái)幫忙。一旦氣血充足，我們就能又恢復(fù)年輕的容光。

要健康，喝驢湯——十全大補(bǔ)的阿膠

經(jīng)常見(jiàn)到一些血虛的女性朋友，她們平時(shí)臉色發(fā)黃，缺少血色，嘴唇總是淡淡的，不涂口紅就沒(méi)法出門，并且月經(jīng)量少，手腳總是冰涼冰涼的，特別怕冷。尤其是在月經(jīng)期后，面色更差，頭暈乏力明顯。對(duì)于這些女性朋友，我常建議她們服用阿膠來(lái)調(diào)養(yǎng)。

阿膠是一味補(bǔ)血良藥，它與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”，《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為“上品”，《本草綱目》更稱它是“圣藥”。

阿膠的功效以補(bǔ)血為主，此外還具有滋陰、潤(rùn)燥、止血、安胎、調(diào)經(jīng)等功能。生活中，它既能治病，又能強(qiáng)身，并能美容、養(yǎng)顏，至今仍是中醫(yī)治療血虛的首選藥物。

阿膠性質(zhì)平和，安全無(wú)毒，主要成分是各種蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白的形成，改善血鈣平衡，改善骨髓細(xì)胞的造血功能，防止失血性休克的發(fā)生。

說(shuō)起阿膠的補(bǔ)血功效，還有一個(gè)故事呢。據(jù)說(shuō)從前，山東阿城鎮(zhèn)上住著一對(duì)年輕夫妻，男的叫阿銘，女的叫阿橋，兩人靠販驢為生。阿銘和阿橋成親五年后，阿橋有了身孕。不料，阿橋分娩后氣血損耗，身體極度虛弱，整日臥病在床，吃了許多藥，也不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。阿銘聽(tīng)老人說(shuō)驢肉能補(bǔ)，便讓伙計(jì)宰了一頭小毛驢，把肉放在鍋里煮。誰(shuí)知煮肉的伙計(jì)嘴饞，肉煮熟了，便從鍋里撈出來(lái)吃，其他伙計(jì)聞到肉香，也圍攏來(lái)吃，一鍋驢肉不大一會(huì)兒全進(jìn)了伙計(jì)們的肚里。這下，煮肉的伙計(jì)慌了，拿什么給女主人吃呢？無(wú)奈，他只好把剩下的驢皮切碎放進(jìn)鍋里，倒?jié)M水，用大火煮，熬了足有半天才把皮熬化了。伙計(jì)把它從鍋里舀出來(lái)倒進(jìn)盆里，卻是一盆濃濃的驢皮湯。湯冷后，竟凝固成黏糊糊的膠塊。阿橋平時(shí)喜吃素食，不曾吃過(guò)驢肉，嘗了一口，只覺(jué)得噴香可口，沒(méi)幾頓便把一瓦盆驢皮膠全吃光了。幾日后奇跡出現(xiàn)了，她食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤(rùn)，有了精神。事隔年余，那位伙計(jì)的妻子也分娩了，產(chǎn)后氣血大衰，身體十分虛弱?；镉?jì)想起阿橋吃驢皮膠的事，便向阿銘、阿橋夫妻借了頭毛驢，把毛驢宰了，將驢皮熬成膠塊給妻子吃。沒(méi)過(guò)幾天，他的妻子也氣血回升，膚肌紅潤(rùn)，大有起色。自此，“驢皮膠大補(bǔ)，是產(chǎn)婦良藥”的說(shuō)法，便在百姓們中間傳揚(yáng)開(kāi)了。

阿膠調(diào)節(jié)月經(jīng)的功能十分突出。據(jù)史書記載，清朝咸豐年間，慈禧太后（時(shí)為貴妃）患有“血癥”，月經(jīng)不調(diào)，子宮出血，經(jīng)御醫(yī)長(zhǎng)期治療始終不能見(jiàn)效。戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐皇帝，建議用東阿阿膠治療。慈禧便試著服用阿膠，沒(méi)過(guò)多久，血止住了，病也慢慢好了,之后還順利產(chǎn)下一個(gè)男嬰，這就是后來(lái)的同治皇帝。慈禧因此對(duì)阿膠情有獨(dú)鐘，終身服用，阿膠也由之被譽(yù)為御用品。