五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。

落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。

這是李白的《少年行》。

五陵是長安之北的地名，那里有五座漢朝皇帝的陵墓。漢武帝為使自己的陵墓附近不至冷清，特意讓天下富豪聚集此地?！妒酚洝吩岬?，有個名叫郭解的俠客，擁有的財產(chǎn)并不夠格移居此地，但卻以過人的權(quán)勢得以名列其中?？梢娢辶赀@個地名自有魅力。家住五陵的年輕人，來到長安金市之東。金市是長安西部的市場，附近居住著眾多胡人。

配以銀鞍的白馬，一定非常耀人眼目。用現(xiàn)在的話來說，大概是駕駛新式跑車奔馳而來的感覺吧。五陵的富家子弟們不是駕著跑車，而是騎著銀鞍白馬踏盡落花，之后又將往哪里去呢?

他們旁若無人地高聲笑著，走進了胡姬的酒肆。

這首詩描繪的是一群走在當時流行最前沿的富家子弟的生活畫面。其中不可缺少的背景是五陵、金市之類的地名，以及銀鞍白馬，還有胡姬的酒肆。

胡姬指來自異國的女性，尤指波斯系的美女。她們個個能歌善舞，可能還要斟酒賠笑。波斯詩歌，例如歐瑪爾·海亞姆的《魯拜集》（四行詩集）中，常常出現(xiàn)“薩基”這個詞，原意指斟酒。

但是在波斯詩歌中，“薩基”指男性，似應(yīng)譯作“酌童”。此外，也指給人們帶來歡樂的人。

作家薩基與歐·亨利并稱為短篇小說的兩大高峰。據(jù)說在外國旅館客房里，必備的書籍除《圣經(jīng)》外，常常還有薩基的短篇集。他的作品屬于“小小說”，可以讓人在短時間內(nèi)獲得閱讀的快樂，并且翻到哪一頁都可以隨意開始閱讀。帶給人快樂的人——薩基，是一個經(jīng)過深思熟慮的筆名。

而長安酒肆里的“薩基”卻是女性。當時酒肆的建造樣式我們已不知其詳，因為沒有留下任何詳細記錄。

有一個表示在酒肆中招呼客人的詞

——當盧。

這里的“盧”字也可寫作“壚”或“爐”等。

漢武帝時期，以擅長美文而聞名于世的司馬相如與卓文君私奔的故事記載于《漢書》

——盡賣車騎，買酒舍，乃令文君當盧。

司馬相如變賣車馬，購入一間酒館，讓妻子卓文君“當盧”打理。據(jù)后人注解，“盧”呈四面隆起的形狀，那么賣酒人大概就站在中央凹陷的位置吧。由此我們很容易聯(lián)想到酒吧里吧臺的形狀。

看來，兩千年來酒館的構(gòu)造基本上沒有太大變化。

胡姬酒肆的不同之處在于，中間凹陷的地方站著的是波斯美女。那里不僅有中國酒，也許還有西域產(chǎn)的葡萄酒?？梢韵胂蠛У睦w纖素手拿起葡萄酒酒瓶的模樣。

胡姬的工作不只是在酒肆中斟酒、唱歌。在來客不多的時候，還得走到門外去招攬客人。李白送別裴圖南時曾寫下這樣的詩句：

何處可為別，長安青綺門。

胡姬招素手，延客醉金樽。

在何處作別？最好是在長安的青綺門。胡姬伸出素手召喚，用金樽斟以美酒，讓客人一醉方休?？傊蛣e的酒宴當以胡姬的酒肆為佳。李白似乎對胡姬酒肆情有獨鐘。他有一首詩題為《前有樽酒行》，最后一段是：

胡姬貌如花，當壚笑春風。

笑春風，舞羅衣。

君今不醉欲安歸？

如前所述，“當壚”即立于柜臺后招待客人喝酒之意，給客人斟酒應(yīng)當也是工作之一。胡姬當壚，貌美如花，笑顏更讓人如沐春風。

胡姬不但帶著春風般的盈盈笑意為客人斟酒，興之所至，還會從壚臺后走到客人面前翩然起舞。

“羅”是一種薄紗。舞羅衣，即身穿飄逸的衣裙，翩翩舞蹈之意。面對胡姬的款待和舞蹈，為什么不趁此一醉而要走呢？也許是在酒肆喝到酣處之時，卻有人大煞風景說“走吧”。作者因此反駁道，來到這么好的地方，你到底要往哪里走呢？

如詩中描述的那樣，胡姬貌美如花。伊朗如今仍以美女眾多著稱，很多女性有著高加索人立體而又端正的面龐。然而在看慣了東方美女的人那里，胡姬的容貌特征似乎被加以放大，甚至引發(fā)厭惡之感。

唐代以國都長安居住的胡人最多，陪都洛陽也為數(shù)不少。另外，如前文所述，位于貿(mào)易要沖的廣州、洪州（南昌）、揚州等地，也有胡人居住。

在風光明媚的桂林也有胡姬的身影。在唐人文集中，有一首《桂州筵上贈胡子女》詩。桂州正是現(xiàn)在的桂林。作者名叫陸嚴夢，關(guān)于他的來歷不得而知。在陸嚴夢眼中，似乎只看到胡姬異于常人的容貌特征。詩中寫道：

眼睛深似湘江水，鼻孔高比華岳山。

這并不是在贊美胡姬容貌美麗。從這七言律首詩的整體含義可看出，作者意在取笑酒席上的胡姬。詩中又用“蹙額”來描述胡姬的容貌，形容她鼻頭上皺紋堆積的樣子?？磥磉@位胡姬已不年輕。

詩中用湘江和華岳山來比喻胡姬的深目高鼻，雖為取笑，但尚有親切之意。

接下來的句子卻過于刻薄，實在是難為了遠道而來的胡姬。

舞態(tài)固難居掌上，歌聲不應(yīng)繞梁間。

輕舞的極致是在人的手掌之上舞蹈。當然這不過是一種比喻，我不認為這可以實際做到。

據(jù)說西漢成帝的寵妃趙飛燕身輕如燕，行走于地上時就好似腳不著地一般。她能歌善舞，尤其長于舞蹈，有“飛燕掌上舞”的美譽。

趙飛燕本名宜主，因其輕妙的舞蹈被賜予“飛燕”這個別名。她深得成帝寵愛，后被立為皇后。

你的舞姿遠遠沒有趙飛燕那般輕盈——難居掌上，即以這段故事為典故。

——繞梁。

所謂繞梁三日，典出《列子》。古時韓國女子前往齊國，沒有食物，便以歌聲易得飯食。那歌聲極其優(yōu)美，女子走后三日，余音仍繞梁不絕。因這段故事，人們便用“繞梁”來形容美妙的聲音。

你的歌聲怎比得上那個韓國女子繞梁三日的美妙之聲？

這還不夠，還要把唐代之前五百年的古人孟陽也拉出來。孟陽是晉朝張載的別號。張載性格優(yōu)雅，博學而擅文，唯獨容貌丑陋。據(jù)說張載有一次走在路上，孩童向他投擲瓦片石塊，只因其外貌丑陋，他悵然而歸。

孟陽是丑男的代名詞。用這個詞來與胡姬相對應(yīng)，只能說是欺人太甚。

要說為何提及陸嚴夢這個無名詩人的《桂州筵上贈胡子女》詩，只因李白詩中對胡姬的描述多有過譽之嫌。