王氏再次登門(mén)時(shí)，張家人都對(duì)張八娘的廚藝信心滿(mǎn)滿(mǎn)，方氏還特意將陪嫁的一套青釉花口盤(pán)子翻了出來(lái)，好讓閨女的菜色更賞心悅目些。王氏取了只盤(pán)子，瞧了瞧，向眾人道：“這盤(pán)子是你們二夫人出閣時(shí)，我親自與她挑的?！北娙寺?tīng)她這般講，少不得要湊趣，聚攏來(lái)瞧，只見(jiàn)那盤(pán)子開(kāi)口荷花邊，周?chē)蝗豪p枝梅花，里心壓印紅囍字，果真樣式極好。

正當(dāng)一群人圍著瞧盤(pán)子，齊聲稱(chēng)贊之時(shí)，王氏帶來(lái)的媳婦子已悄悄來(lái)到廚房外，有一句沒(méi)一句地與楊嬸搭話(huà)。有這么個(gè)人在身旁，楊嬸哪里有機(jī)會(huì)與張八娘打手勢(shì)，急得額頭直冒汗，渾似熱鍋上的螞蟻。

可憐張八娘，只學(xué)了調(diào)味，未掌握火候，忙手忙腳了半日，先是將鴨子蒸過(guò)了頭，后是把辣子雞燒糊了一半。等到幾盤(pán)子菜端上來(lái)時(shí)，方氏的臉就好似那燒糊的辣子雞，黑了。

王氏連筷子都不曾拿起，嗤笑方氏道：“這就是你講的一桌好菜？果真是好得很?！狈绞鲜Я祟伱妫怪^不好意思做聲。王氏扶了媳婦子的手，起身道：“罷了，都是親戚，既然你教不好，就早些嫁過(guò)來(lái)我親自教罷?！?/p>

方氏還當(dāng)她是氣話(huà)，不料隔日真有媒人上門(mén)，挑了財(cái)禮來(lái)議成親的日子。按著不成文的規(guī)矩，成親早晚，取決于送的財(cái)禮多寡，王氏想來(lái)是曉得這個(gè)，四時(shí)髻花、上細(xì)雜色彩緞匹帛、花茶果物、團(tuán)圓餅、羊酒、各色精米，乃至菜蔬種子……幾乎擺滿(mǎn)了整個(gè)地壩。

方氏摸不透王氏的心思，不知她為何寧愿多花財(cái)禮，也要提前娶張八娘進(jìn)門(mén)，但事情到了這一步，已由不得她多想，只能將財(cái)禮收下，一面使人給東游在外的娃兒他爹張梁去信，一面開(kāi)箱取錢(qián)整治嫁妝。

張家在村子里當(dāng)屬小富之家，有田數(shù)百畝，但遠(yuǎn)不能與巨富方家相比。方氏嫁入張家時(shí)，嫁妝足有十車(chē)，外加百畝水田，而張八娘已備齊的嫁妝，僅有八車(chē)。方氏為這差缺的兩車(chē)嫁妝，日夜發(fā)愁，她想把自己的嫁妝添幾箱子進(jìn)去，又怕被精明的王氏瞧出來(lái)，徒惹人笑話(huà)。她思慮再三，決定將自己的嫁妝變賣(mài)成現(xiàn)錢(qián)，再與張八娘添些新的物事。她的官人張梁尚在趕往家中的路上，張老太爺不管事，兩個(gè)兒子要上學(xué)，她無(wú)人可以商量，只好叫了任嬸、楊嬸和林依，幫著清點(diǎn)要賣(mài)掉的嫁妝。