不要小看洗手間，它是地區(qū)文化、實業(yè)設(shè)施的象征

Saiboku ham園區(qū)里新建的餐廳，風(fēng)格宛如德國洛勒萊巖壁附近散落分布的古代城堡。遠遠看去，就好像看到了萊茵河沿岸風(fēng)景，它自風(fēng)景如畫的阿爾卑斯山脈蜿蜒而下，流經(jīng)瑞士、德法邊境，又從德國流入荷蘭，最后注入北海。

餐廳屋頂部分高高尖聳，好像戴了一頂充滿異域風(fēng)情的帽子，整個外觀造型如夢似幻，讓人對餐廳自然而然產(chǎn)生期待。

規(guī)模擴大了一倍后，餐廳容納得下300余位客人同時就餐，還綽綽有余?？腿丝梢詮耐＼噲鲋苯咏?jīng)由無障礙通道進入店內(nèi)，餐桌的高度也正好適合坐在輪椅上用餐的人。

在這家餐廳，你可以品嘗到牧場最引以為豪的產(chǎn)品。店內(nèi)專門設(shè)有Saiboku golden pork以及特選黑毛日本牛肉烤肉區(qū)、涮肉區(qū)、西餐區(qū)，還有牛排區(qū)等等。

而且，借這次擴大店面的機會，牧場還加修了洗手間。不管是來店的客人，還是路過的行人，都可以利用。為了方便大家使用，洗手間設(shè)在靠近Saiboku大門的公路邊上，位于寬敞明亮的廣場一角。

笹崎會長把這樣做的意義寫在了自己的著作《追夢人生九十年》（致知出版社）里。

“洗手間是文化，是實業(yè)設(shè)施的一個代表。洗手間作為人生修煉的一個場所，每天我們都會使用，是只屬于自身的一個單間休息室，因此，我們必須要建得干凈、清爽、明亮，務(wù)必使人如廁時倍感舒適。我們特別重視女性的需求，專門設(shè)計了寬敞的空間，并且安裝了遮蓋雜音的‘音姬’裝置。廁所里還擺放了花瓶，一年四季，我們每天都會換一朵插在花瓶里。廁所的墻壁上還貼了小小的畫，連馬桶都換成了帶自動噴淋清潔功能的洋式?jīng)_水馬桶。”

目標(biāo)是建設(shè)“農(nóng)業(yè)迪士尼樂園”

平成十一（1999）年，從昭和五十三（1978）年開始在大棚里營業(yè)的本地農(nóng)產(chǎn)品直銷所“樂農(nóng)廣場”搬到了農(nóng)場內(nèi)部，新裝開業(yè)了。

這是牧場跟周邊65家農(nóng)戶（樂農(nóng)心友會）合作開的直營店，牧場向農(nóng)戶提供自己生產(chǎn)的有機肥料，農(nóng)戶以低農(nóng)藥栽培的方式生產(chǎn)出新鮮的蔬菜瓜果放到店里賣，顧客可以直接見到生產(chǎn)者。而直營店的名字也是具有深意的，它意為本地的農(nóng)業(yè)勞動者跟消費者通過產(chǎn)品結(jié)下緣分，實現(xiàn)愉悅的購物體驗以及舒暢的心靈交流的一片“廣場”。這就是“樂農(nóng)廣場”這個名字的由來。

平成十二年，牧場里又建設(shè)起了公園高爾夫球場（18洞），還有專業(yè)燒制陶器的窯，同時開設(shè)了有專門的教師進行指導(dǎo)的陶藝教室。

第二年，由于總部所在的日高牧場也日益容納不下發(fā)展勢頭越來越快的企業(yè)，于是，原種豬牧場就搬到了南阿爾卑斯牧場（山梨縣早川町）。

考慮到可以利用日高牧場原址將其發(fā)展成為健康相關(guān)事業(yè)的一個基地，Saiboku對這里進行了全方面的重新考察。結(jié)果意外地在牧場地下發(fā)現(xiàn)了天然溫泉，而且蘊藏量還相當(dāng)豐富。以此為契機，牧場在總部園區(qū)內(nèi)開發(fā)了天然溫泉，“牧場之湯”盛大開業(yè)了。

就這樣，“Saiboku ham”從昭和五十一年到平成二年實現(xiàn)了“肉食樂園構(gòu)想”，從平成三年到平成十二年又完成了“agritopia（文化樂園）構(gòu)想”，到了平成十三年，又設(shè)計了“l(fā)ifepia（生活新天地）構(gòu)想”，一步一步向著夢想中的“農(nóng)業(yè)迪士尼樂園”前進。

作為最新構(gòu)想“生活新天地”的核心部分，總部園區(qū)擬定了以下十個目標(biāo)。笹崎會長介紹說，牧場計劃一步一步，把這十個目標(biāo)依次變?yōu)楝F(xiàn)實。

一、有新鮮而美味的空氣和水；

二、被綠色的草木環(huán)繞，耳畔能聽到鳥兒啼囀；

三、有蛙鳴縈繞在耳邊，溪水里有稻花魚，晚上可以看見螢火蟲；

四、建設(shè)樹林、水池，處處都有合抱的大樹、嶙峋的奇石；

五、有木造的建筑，房間里可以聞到木頭的香味；

六、低頭可以看到泥土，能夠感受到大地的溫暖；

七、一年四季都有鮮花開放，隨微風(fēng)搖曳；

八、能吃到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的應(yīng)季新鮮蔬菜和水果；

九、朋友、親戚都能隨時輕松來訪，這是一片可以放松心情的適宜療養(yǎng)的土地；

十、來到這里就會被吸引，想要在這里永遠住下去。