強烈的信念必將開花結果

埼玉種畜牧場“Saiboku”的總部，由購物空間和體驗感受空間兩部分構成。

購物空間有：

① 肉食商店……在這里你可以買到肉類、火腿、香腸、盒裝成品菜、面包等剛出爐的點心，這里是現(xiàn)做現(xiàn)賣的直營店；

② 餐廳……這里是采用本地生產(chǎn)的新鮮食材為主要材料的餐廳；

③ 水果店……在這里，你可以買到經(jīng)過生產(chǎn)者嚴格挑選的、本地及外地的水果產(chǎn)品；

④ 咖啡館……自產(chǎn)的面包、三明治、咖啡、以及各種飲料，你都可以在這里品嘗到；

⑤ 主食廚房……銷售熱狗、土豆餅漢堡、烤牛排、豬肉串、肉包子等食品的店；

⑥ 樂農(nóng)廣場……銷售本地農(nóng)家生產(chǎn)的，剛剛采摘下來的應季蔬菜以及農(nóng)產(chǎn)品的店；

⑦ 米店……在這里，除了可以買到從生產(chǎn)地直接輸送過來的營養(yǎng)豐富的精選糙米，還能親眼看到把糙米進一步加工成精米的過程；

⑧ 狹山茶專賣店……直接銷售牧場有機肥料種植出的香濃馥郁的狹山茶的店。

體驗感受空間有：

① 牧場之湯……這里是最高級的天然溫泉，得到了日本溫泉協(xié)會正式的五星級認證；

② 公園高爾夫球場……標準的18洞球場，一家三代可以來這里享受一起打高爾夫的樂趣；

③ 舒心廣場……這里有綠色的草坪，溫暖的陽光，輕拂的微風，客人可在此享受一段安靜放松的午后時光；

④ 體育設施……這里是為小朋友們專門設置的游樂場，有小型的體育設施供孩子們玩耍；

⑤ 肉食樂園屋……在這里，隨著季節(jié)變化會有相應的當?shù)靥禺a(chǎn)出售，還會舉辦一些活動；

⑥ 外賣溫泉……這里是給那些汽車族開設的溫泉站，人們不用下車就能在窗口買到天然溫泉產(chǎn)品；

⑦ 陶藝教室……這里有專業(yè)的陶窯，游客可以在專門的教師指導下盡享陶藝制作的樂趣；

⑧ 三只小豬的家……在這里你隨時可以見到童話中的三只小豬，還可以和他們一起在迷你牧場上玩耍；

⑨ 火腿·香腸工房……可以參觀（需要預約）。

這個地方，真可以稱為“農(nóng)業(yè)迪士尼樂園”了吧。

我已經(jīng)去過牧場很多次了，雖然這里絕不能算是交通便利的場所，但是不管是周末還是工作日，這里都很熱鬧，很多人來這里購物、休閑，這是個放松的好地方。

這樣看來，不管是什么產(chǎn)業(yè)，也不管是什么工種，只要抱著強烈的信念去行動，愿望就真能實現(xiàn)。另外，經(jīng)營者的企業(yè)家精神和胼手砥足的刻苦努力也是必要的。可以確定地說，有了這樣的精神和努力，無論遇到什么樣的困難都能克服。

因為人類接受了豬奉獻給我們的生命

笹崎會長這樣對我講述他對豬的感情：

“你不覺得嗎啊？沒有什么動物比豬的體質更接近人了。用顯微鏡觀察豬的內臟，你會發(fā)現(xiàn)跟人的細胞組織是一樣的。因此民間一直有這樣的說法，吃豬肝補肝，吃豬腸補腸胃，如果產(chǎn)婦不下奶的話，吃點富含膠原蛋白的豬蹄就好了?！?/p>

總的來說就是：豬跟人在組織學或生物學上相似的地方太多了。

大致舉一些例子來看，比如說內臟的大小、構成皮膚組織的蛋白質的化學組成和含量、冠狀動脈（給心臟輸送營養(yǎng)和氧的動脈）的分布都很像。此外還有，豬的最低血壓是50~90毫米汞柱，最高血壓是100~140毫米汞柱，這個跟人類也相差無幾。豬是雜食性動物，因此消化吸收的生理系統(tǒng)也跟人近似。豬眼睛的構造與人類相像、成年的小型豬體重也跟一個成年人的體重相近……

除了跟人相像的部分之外，豬因為繁殖能力強、一窩能生好幾只，又有群居的習性，也很容易被人類馴服，所以作為實驗用動物也很合適，有很高的價值。

最近，豬還被應用到了糖尿病治療領域，以研究開發(fā)利用豬來治療糖尿病的方法。

造成糖尿病的原因五花八門，但是用來治療糖尿病的藥甚至可以說是唯一的，就是胰島素?，F(xiàn)在廣泛應用在糖尿病治療上的胰島素大多是從豬身上提煉出來的。

當然，不只是注射胰島素而已。胰島素是由胰臟里一個叫做“胰島”的細胞群制造出來的激素，如果這個“胰島”喪失功能，不再能產(chǎn)生胰島素，就會使人患上糖尿病?，F(xiàn)在正在開發(fā)的醫(yī)療新技術，就是把豬的胰臟里的胰島細胞取出來放入膠囊，移植到患有胰島素依賴型糖尿病的患者體內，使患者的胰臟恢復制造胰島素的功能。

放入豬的胰臟細胞的膠囊上開了細微的小孔，胰島素和細胞必要的養(yǎng)分可以從這里進出通過，而人體內的免疫細胞則不能通過，因此不會出現(xiàn)排異反應。

說到臟器移植，把豬的心臟瓣膜移植給人的手術從以前就開始在臨床實施，最近醫(yī)學上又開始研究把豬的肝臟臨時移植給等待肝臟移植的病患這一設想的可行性。

而笹崎會長從未把豬單單當做“商品”去對待。

“豬本來可以活到20歲以上，可是肉豬為了我們人類，只活了6、7個月就完成使命了。我們是接受了豬奉獻給我們的生命而走著各自的人生之路的，怎么能不過好重要的每一天呢？”

在Saiboku總部園區(qū)中央的院子里，有一座為豬建立的供養(yǎng)塔（畜魂碑）。

“在春秋季的彼岸這兩個日子里，企業(yè)的全體從業(yè)人員都會聚集到供養(yǎng)塔（畜魂碑）前，給供養(yǎng)塔獻花、上香，表達對家畜的感謝之情。平時，我們也安排了員工輪流清掃，每天都奉上供香和鮮花，在心靈清凈之后，才更能集中精神工作。來我們這里買東西的顧客之中，最近停下來雙手合十默禱的人也增多了?！?/p>

這樣佇立在畜魂碑前邊，瞇細了眼睛慢慢道來的笹崎會長的樣子，深深留在了我的記憶中。