雪桃有集世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)、記憶遺產(chǎn)于一身的自然環(huán)境和條件;異地移栽香消色衰,由此得出結(jié)論:此桃只應(yīng)麗江有,人間難得幾回聞;有高海拔和無(wú)污染的土地、無(wú)污染的空氣、無(wú)污染的環(huán)境、無(wú)污染的水源;漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期和獨(dú)有的優(yōu)越品質(zhì)等,構(gòu)成了李勇雪桃太多的惟一性、不可復(fù)制性和不可替代性。
雪桃符合人們健康長(zhǎng)壽的心理訴求:在數(shù)以千計(jì)的水果種類(lèi)中,惟桃一種能與壽字連為一體,稱(chēng)為“壽桃”和“福壽桃”,給桃賦予了更深層次的文化內(nèi)涵。隨著人們生活水平的逐步提高,恩格爾系數(shù)不斷下降,更多的人開(kāi)始追求健康和長(zhǎng)壽,雪桃產(chǎn)品符合人們的這些心理訴求。
產(chǎn)業(yè)化是雪桃項(xiàng)目發(fā)展的必由之路:沒(méi)有足夠的規(guī)模就沒(méi)有足夠的對(duì)外影響力,這就是我們要把雪桃項(xiàng)目發(fā)展壯大的原因所在。再高附加值的產(chǎn)品也必須有規(guī)模和一定的總量作保障才能實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。因此,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是雪桃項(xiàng)目的必由之路。現(xiàn)在號(hào)稱(chēng)中國(guó)桃鄉(xiāng)的北京平谷區(qū),現(xiàn)在桃樹(shù)種植的總面積已經(jīng)達(dá)到22萬(wàn)畝。品種多達(dá)100余種,成熟時(shí)間從每年的5月份持續(xù)到9月中旬,與我們的雪桃成熟時(shí)間正好錯(cuò)開(kāi)。他們走的路子也同樣是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子。