舉辦這個(gè)白手套獎(jiǎng)是一連串全國性清潔衛(wèi)生活動(dòng)的一部分，全國4 000多家專賣店與公司所屬的店均有資格參加競爭?！皼]有比清潔的店更重要的了?！笨纤u連鎖店的總裁詹姆斯·威利說，“這是我們對(duì)顧客應(yīng)負(fù)的責(zé)任。頒發(fā)這個(gè)獎(jiǎng)的目的就是要鼓舞全國所有的肯塔基炸雞連鎖店成為，也要被公認(rèn)為―― 當(dāng)?shù)刈罡蓛舻氖称返??！?/p>

要想得到白手套獎(jiǎng)，每一家報(bào)名的肯塔基炸雞店必須接受兩次嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查，兩次時(shí)間最少相隔60天，而衛(wèi)生程度要在95％以上。雞與沙拉的樣品要拿到獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室去化驗(yàn)，以決定細(xì)菌的含量。如果得獎(jiǎng)的店一旦低于嚴(yán)格的白手套標(biāo)準(zhǔn)，總公司即收回獎(jiǎng)牌?？偣镜牡貐^(qū)代表定期檢查，以確保他們一直保持衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)白手套獎(jiǎng)的檢驗(yàn)過程需兩個(gè)月。

當(dāng)專賣店主佩德在勞倫堡市慶祝得到白手套獎(jiǎng)時(shí)，吸引了上百的觀眾圍觀，除了桑德本人外，當(dāng)?shù)氐恼賳T都參加了這次盛會(huì)。

第一，要樹立產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)

【案例】

小天鵝公司，每一位員工都把產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)刻掛在心頭。

銷售人員曾在上?；疖囌鞠蚰蟻肀蓖穆每妥雒褚鉁y驗(yàn)，請(qǐng)他們將洗衣機(jī)的價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量、款式，排個(gè)座次，結(jié)果絕大多數(shù)人把質(zhì)量排在第一位，一位中年人說：“買洗衣機(jī)嗎，圖的是個(gè)方便省力，否則三天兩頭出毛病，一旦公司的售后服務(wù)跟不上，豈不是花錢找罪受·”

小天鵝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到延伸：達(dá)到部標(biāo)、國標(biāo)只是起碼的要求，目標(biāo)是國際標(biāo)準(zhǔn)、用戶標(biāo)準(zhǔn)。國家對(duì)洗衣機(jī)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是4 000次運(yùn)行無故障，而國際標(biāo)準(zhǔn)是5 000次。為此，工廠組織了近百名科技人員，花了兩年時(shí)間進(jìn)行全廠性的技術(shù)攻關(guān)，經(jīng)過國家檢測中心嚴(yán)格測試，終于實(shí)現(xiàn)了無故障運(yùn)行5 000次。

把國外的數(shù)據(jù)拿來，按圖紙分毫不差地生產(chǎn)行不行·小天鵝的人回答是：不行。因?yàn)橹袊南M(fèi)環(huán)境是：電壓不穩(wěn)定，運(yùn)輸機(jī)械化程度不高等。因此，小天鵝的箱體、排水系統(tǒng)和某些零部件，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)均比國外高，這就是用戶標(biāo)準(zhǔn)在起作用。

高質(zhì)量的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)出來的，小天鵝的每條流水線都有工序流轉(zhuǎn)卡，每道工序完成后，由操作人員蓋章，出了質(zhì)量問題，三年之內(nèi)都能查出責(zé)任人是誰。因此，操作人員的責(zé)任心大大增強(qiáng)，一次裝配合格率從88％下子提高到99％，并且一直穩(wěn)定在這個(gè)水平上。

1995年的一天，總裝車間下班鈴響后，清潔工在清理裝配場時(shí)發(fā)現(xiàn)有兩螺絲，馬上想到可能是漏裝了，使立即作了報(bào)告。車間領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)分析認(rèn)定是漏裝，立即決定將下午裝配的600多臺(tái)機(jī)器連夜翻倉，一直到晚上9點(diǎn)多鐘拆到3箱時(shí)，終于找到了漏裝的洗衣機(jī)，補(bǔ)裝上了那兩只螺絲。大家說：這臺(tái)機(jī)子找不出來，今晚睡覺也不安心。

第二，樹立服務(wù)意識(shí)

(1) 為消費(fèi)者和客戶提供優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)，是樹立企業(yè)信譽(yù)和形象的重要方面。

【案例】

新加坡有一家東方大酒店，對(duì)員工實(shí)施了一項(xiàng)“顧客至上，以人為先”的訓(xùn)練計(jì)劃，目標(biāo)是使每位員工都要以向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為榮。