1.創(chuàng)新發(fā)展多管齊下
(1)創(chuàng)新行動(dòng)力
事實(shí)上,在食品本業(yè)的范疇中,統(tǒng)一企業(yè)一直以積極的態(tài)度,保持產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及研究發(fā)展的成果。為了保持市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的地位,則致力于創(chuàng)新研發(fā)技術(shù),以賦予商品質(zhì)量的保證;同時(shí)也加強(qiáng)了創(chuàng)新加工技術(shù)、制造差異化、獨(dú)特性、高競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品;并且尋求掌握原物料技術(shù)來(lái)降低產(chǎn)品成本,以提高更大的優(yōu)勢(shì)。而統(tǒng)一企業(yè)的發(fā)展歷程中的創(chuàng)新改變與提升競(jìng)爭(zhēng)力,是從制造能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、策略規(guī)劃能力、管理能力與市場(chǎng)推廣能力等多管齊下,并配合多元化成長(zhǎng)策略,從而獲得一個(gè)穩(wěn)健發(fā)展的成果?;仡欉@些重要的歷程:統(tǒng)一在奠立事業(yè)的初期,于1972年執(zhí)行事業(yè)部利潤(rùn)中心制度,落實(shí)了事業(yè)部門的績(jī)效考核;1974年進(jìn)軍飲料業(yè),在臺(tái)灣第一家引進(jìn)利樂(lè)包而快速搶攻市場(chǎng);1978年成立統(tǒng)一超商,涉足零售業(yè),開(kāi)啟了便利商店的新頁(yè);1986年與美商通用食品合作,在臺(tái)灣制造咖啡、奶粉、面包等,同時(shí)引進(jìn)了新技術(shù)和新產(chǎn)品。在統(tǒng)一超商的部分,統(tǒng)一以雄厚的企業(yè)資源為后盾,以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和毅力來(lái)支持這個(gè)“未來(lái)之星”的發(fā)展。在早期6年的經(jīng)營(yíng)中,統(tǒng)一企業(yè)由于開(kāi)店家數(shù)未達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模,后勤支持等補(bǔ)給線太長(zhǎng),固定分?jǐn)傎M(fèi)用過(guò)高,產(chǎn)品選項(xiàng)與消費(fèi)者行為都有待強(qiáng)化與引導(dǎo)。雖處于虧損的困境之中,即使已有競(jìng)爭(zhēng)同業(yè)宣告放棄而退出市場(chǎng),統(tǒng)一仍堅(jiān)持發(fā)展方向,不斷尋求改進(jìn),在商品供應(yīng)的選擇與展店的位置、家數(shù),以及針對(duì)目標(biāo)客戶的不斷調(diào)整和強(qiáng)化,而使經(jīng)營(yíng)績(jī)效逐步改善,終于在1986年轉(zhuǎn)虧為盈。之后,統(tǒng)一超商即不斷地推出創(chuàng)新與改進(jìn)的措施,除了陸陸續(xù)續(xù)推廣關(guān)懷社會(huì)的公益活動(dòng)之外,1988年成立了品保中心,以落實(shí)質(zhì)量保證的理念;同年開(kāi)始分區(qū)導(dǎo)入EOS電子訂貨系統(tǒng);1990年與日商菱食商社合作成立的專業(yè)物流“捷盟營(yíng)銷股份有限公司”提升了配銷效率;1994年與日本Duskin會(huì)社合資,成立“樂(lè)清服務(wù)股份有限公司”,引進(jìn)維護(hù)環(huán)境清潔的設(shè)施和經(jīng)驗(yàn);1995年開(kāi)始導(dǎo)入POS銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng);1997年與美國(guó)Starbucks合資成立“統(tǒng)一星巴克股份有限公司”,進(jìn)軍咖啡連鎖店;1999年與日本排名第一的宅急便業(yè)者“大和運(yùn)輸株式會(huì)社”簽約,成立“統(tǒng)一速達(dá)股份有限公司”;2003年與日本良品計(jì)劃株式會(huì)社合資成立“臺(tái)灣無(wú)印良品股份有限公司”;而在同年,統(tǒng)一超商投資新臺(tái)幣40億元所開(kāi)發(fā)出來(lái)的“第二代POS服務(wù)信息系統(tǒng)”正式導(dǎo)入7-ELEVEN,使信息分析效益更加迅速有效;2004年與日本Duskin再度合作,引進(jìn)日本第一品牌甜甜圈Mistre Dount;同年度,7-ELEVEN劃時(shí)代icash卡上市,一卡打盡衣、食、住、行全方位的需求,這種便利型的預(yù)付卡消費(fèi)制度,不僅創(chuàng)造了流行,也明顯提高了銷售的業(yè)績(jī)。