3.毒素堆積，久而久之就會病變

毒素堆積致人生病這一說法，幾乎是沒有任何異議的。古往今來，東西方醫(yī)生和學者關于這方面的論述，可以說是數(shù)不勝數(shù)。

人類到底是如何衰老及生病的？這自古以來就是個熱門話題。前面我們已經(jīng)講過了，在科技水平低下的古代，人們由于沒有醫(yī)學常識，把生病完全歸咎于上天的懲罰，以及體內(nèi)的垃圾及糞便，“辟谷”這一養(yǎng)生法就是在這一基礎上而來。我國古代著名中醫(yī)葛洪說過：“長生要清腸，不老須通便?！眳巫嬉舱f：“欲要長生，腹中常清；欲要不死，腸無渣滓?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學關于“毒素致病”的說法，就更多了。20世紀初，俄國病理學家梅基尼可夫通過畢生研究，得出這樣一個結論：人之所以生病不單是細菌和病毒入侵所造成的，更是因為人體內(nèi)的毒素破壞了人體免疫系統(tǒng)，導致人生病。大腸中糞便積聚，因而產(chǎn)生腐敗細菌，形成有害物質(zhì)，引起自身食物慢性中毒，是導致疾病和衰老的主要原因。這一觀點得到了眾多專家的追隨和認可，由此形成了醫(yī)學上著名的“自身中毒”學說，梅基尼可夫因為這一論斷榮獲1908年的諾貝爾醫(yī)學獎。他認為，人體健康的第一要務，就是排出腸管、淋巴、血液、皮膚中的毒素。

醫(yī)學博士里維爾說：“人類的疾病，多半是因為糞便滯留在腸內(nèi)所引起的。良好的排泄，就是健康長壽的秘密所在?！?/p>

哥倫比亞大學醫(yī)學教授漢姆斯博士指出：衰老的主要原因，就是食物產(chǎn)生的毒素。他說：“我通過試管實驗證明，老年人的血液中含有的毒素大大超過年輕人；如果能抑制毒素，可以延長壽命。”

哈佛大學魯杰士教授說：“我們吃得越多，停留在身體組織內(nèi)的毒素就越多，健康的唯一方法就是少吃?！彼难芯啃〗M指出：人體毒素主要來自于食物分解。人老了以后，身體的保護機能減弱，毒素便向心臟、血管、神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟大舉進攻。

德國醫(yī)生畢爾勒在行醫(yī)55年的經(jīng)驗中，得出三個結論：第一，所有疾病的根本原因是食物慢性中毒，造成細胞組織的被破壞；第二，用藥治病是有害的，表面上疾病似乎已經(jīng)治愈，但藥物所產(chǎn)生的副作用會引起新的疾??；第三，適當?shù)氖澄锬苤尾娚怼?/p>

糞便為什么會致病呢？最淺顯的道理就是：糞便是最污穢的東西，如果大量積聚，惡氣自肺部出來便會形成呼吸系統(tǒng)疾病，從皮膚排泄便會引發(fā)濕疹等，長期中毒，就會形成慢性疾病及器官病變，甚至形成癌癥。

日本斷食專家甲田光雄指出：宿便會污染血液，是萬病之源。他認為，腸管中滯留的宿便，會在腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的酶的作用下，發(fā)酵、腐敗，并在體內(nèi)分解，在此過程中會產(chǎn)生毒素。但它并沒有消失，而是被人體吸收了，它被腸黏膜吸收，最后進入血液中，會污染血液，從而導致各種各樣的疾病。正因為如此，即使是每天正常排便的人，血液中也可能存在著大量毒素。便秘的人就更不用說了，有些便秘的人會奇怪，吃了那么多，都去哪兒了呢？實際上，營養(yǎng)物質(zhì)和大量毒素一起，進入血液循環(huán)，并被運送到身體各處了。

毒素的來源是非常廣泛的。它不僅僅來自于過量飲食和宿便，還來自于化學毒素、細胞代謝物、精神毒素等，甚至來自于床、天花板、衣被、鍋碗、水管、化妝品等。盡管人體有自身的排泄通道：腸管、尿道、呼吸、皮膚等。但現(xiàn)代人的身體負荷太重，毒素太多，超出了人體的清除能力。

斷食是一種自我消融毒素、快速凈化內(nèi)環(huán)境的有效手段，空腹養(yǎng)生所具備的排毒、改善體質(zhì)的功能，已經(jīng)被醫(yī)學界所公認。