正文

3.什么問題?如何解答?(3)

救命飲食 作者:(美)T·柯林·坎貝爾


即便使用經(jīng)核準(zhǔn)的藥物,并遵照正確的用藥秩序,這些用來恢復(fù)健康的藥物,仍可能導(dǎo)致每年10萬人死亡。

醫(yī)療造成的死亡人數(shù),以最后一項“藥物不良反應(yīng)”最多:15也就是在正常用藥劑量下所發(fā)生的“毒性、意料之外或不理想之反應(yīng)”。這表示,即便使用經(jīng)核準(zhǔn)的藥物,并遵照正確的用藥程序,這些原本用來恢復(fù)健康的藥物,仍可能出現(xiàn)預(yù)期外的反應(yīng),從而導(dǎo)致每年10萬人死亡。15此外,這份報告也整理并分析了39個不同的研究,發(fā)現(xiàn)有7%(即1/15)的住院病人曾發(fā)生過嚴(yán)重的藥物不良反應(yīng),導(dǎo)致“必須住院、住院期延長、永久失能或死亡”。15而且,這還只是指依照指示用藥的病患,不包括成千上萬因錯誤用藥而受苦的人,也不包括“可能”產(chǎn)生副作用的不良反應(yīng),或未能達(dá)到治療目標(biāo)的用藥。15

如果大家都能更加了解營養(yǎng),醫(yī)學(xué)界也可以廣為推行預(yù)防以及自然療法的話,就能避免在人們病入膏肓?xí)r,還把那么多有毒甚至?xí)嗣乃幬锼瓦M(jìn)體內(nèi)。我們也不必急著找出更多治標(biāo)不治本的新藥,不用為這些特效藥花下大筆的經(jīng)費進(jìn)行研發(fā)、申請專利并批量生產(chǎn)上市,結(jié)果卻導(dǎo)致其他的健康問題。目前的醫(yī)療系統(tǒng)無法達(dá)成最初的希望,因此我們應(yīng)該改變想法,以更宏觀的角度來思考健康議題,了解什么叫做營養(yǎng)好,并且善用這些知識。

昂貴的墳?zāi)?

美國的醫(yī)療支出堪稱全球之最,在1997年時,醫(yī)療保健共耗費了1萬億美元,17而隨著“健康”成本急遽上升,美國醫(yī)療財政署預(yù)估,到2030年時,這筆費用將會高達(dá)1.6萬億美元。17醫(yī)療支出的成長已高于通貨膨脹,英國經(jīng)濟(jì)每產(chǎn)生7美元的收入,就有1美元花在醫(yī)療支出上,而過去三十多年來,醫(yī)療支出占國內(nèi)生產(chǎn)總額的比例,已增加了300%!這些錢都花到哪兒去了?促進(jìn)健康嗎?我認(rèn)為不是,許多憂心忡忡的專家學(xué)者也同意我的看法。

有項研究比較了美國、加拿大、澳大利亞與幾個西歐國家的健康情形,比較基準(zhǔn)為16項不同的醫(yī)療保健效能指標(biāo)。19平均而言,其他國家每人健康醫(yī)療的花費僅為美國的一半,但美國人的醫(yī)療保健系統(tǒng)卻在12個國家中敬陪末座。11在另外一項獨立調(diào)查中,世界衛(wèi)生組織按照醫(yī)療保健系統(tǒng)的績效評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,美國的排名則是第37。20很明顯,美國的花費系統(tǒng)雖為全球最貴,但卻不是最好的。

在美國很常見的情況是,醫(yī)生對患者采取什么樣的治療措施和手段,決策的出發(fā)點常常是醫(yī)療成本,而不是能否真正解決問題。對于4400萬個沒有健康保險的美國人來說,21這種考量基準(zhǔn)所造成的后果,從來沒有像現(xiàn)在這么嚴(yán)重又切身相關(guān)。美國比世界各國花了更多醫(yī)療費用,卻還有超過數(shù)千萬的人無法獲得最基本的醫(yī)療保險這種情況讓人很難接受。

從疾病流行率、醫(yī)療效能以及經(jīng)濟(jì)學(xué)這三大角度來看,美國醫(yī)療體系的問題很大。我不想只靠著重復(fù)說些數(shù)字與統(tǒng)計就來評判這個主題。然而,的確有許多人曾經(jīng)歷過到醫(yī)院或者看護(hù)中心,

在美國,醫(yī)生決定如何進(jìn)行治療的考量要點,通常是基于金錢,而不是病人的健康。

看著心愛的人受病魔折騰的糟糕經(jīng)驗;也或許你曾經(jīng)是個病人,因為親身經(jīng)歷而知道這套體系有時候運作得很差。想想看,原本為我們提供醫(yī)療保健的醫(yī)療系統(tǒng)卻常常傷害我們,這難道不是很具諷刺意味嗎?


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