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家庭餐桌上的密碼：從飲食說健康

家庭餐桌上的密碼：從飲食說健康
作　者： 陶濤
出版社： 中國畫報出版社
叢編項： 無
版權(quán)說明： 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　《從飲食說健康》優(yōu)秀健康系列圖書由健康時報、39健康網(wǎng)聯(lián)合重點推薦。本書為系列叢書之三，是家庭健康必備讀物。隨著人們生活水平的提高，越來越豐富的美味佳肴出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上。人們在品嘗美味的同時也出現(xiàn)了眾多的營養(yǎng)問題：肥胖、心腦血管病、糖尿病、高血脂癥、熱量過剩、缺鐵、缺鈣、腫瘤、膳食纖維不足……。這些營養(yǎng)問題都可歸結(jié)為“營養(yǎng)缺乏”和“營養(yǎng)過剩”兩大矛盾，其產(chǎn)生的根源就是吃得不合理、吃得不平衡。

作者簡介

　　陶濤，人體健康研究者，健康雜志專欄作家。出身中醫(yī)世家，自幼遍讀醫(yī)學(xué)經(jīng)典，尤其鐘愛養(yǎng)生典籍。出版作品有：《誰偷走了你的營養(yǎng)》《誰說健康無捷徑》《營養(yǎng)決定健康》《從飲食談健康——血型與飲食密碼》等暢銷養(yǎng)生保健類圖書。
目錄
正文
第1節(jié)：測試：你家的飲食合理嗎？第2節(jié)：保障家人健康應(yīng)做到膳食平衡
第3節(jié)：人體必需的七大營養(yǎng)素(1)第4節(jié)：人體必需的七大營養(yǎng)素(2)
第5節(jié)：家人餐桌上極易缺失的營養(yǎng)素第6節(jié)：讀懂家人缺乏營養(yǎng)素的信號
第7節(jié)：一日三餐有學(xué)問(1)第8節(jié)：一日三餐有學(xué)問(2)
第9節(jié)：制定健康飲食方案，確保家人健康第10節(jié)：營養(yǎng)過剩也是一種營養(yǎng)不良
第11節(jié)：測試：你會正確吃食物嗎？第12節(jié)：食物污染
第13節(jié)：食品添加劑的是與非第14節(jié)：為家人購買安全的調(diào)味品(1)
第15節(jié)：為家人購買安全的調(diào)味品(2)第16節(jié)：保證食品安全的家庭五字法
第17節(jié)：讓家人遠(yuǎn)離假冒偽劣食品第18節(jié)：三聚氰胺VS嬰幼兒奶粉安全
第19節(jié)：天然有毒食物一覽第20節(jié)：測試：你家的飲食健康嗎？
第21節(jié)：五谷雜糧：每餐必備的健康良藥(1)第22節(jié)：五谷雜糧：每餐必備的健康良藥(2)
第23節(jié)：五谷雜糧：每餐必備的健康良藥(3)第24節(jié)：時令蔬菜：家人健康原動力(1)
第25節(jié)：時令蔬菜：家人健康原動力(2)第26節(jié)：時令蔬菜：家人健康原動力(3)
第27節(jié)：新鮮水果：人體健康的魅力先鋒(1)第28節(jié)：新鮮水果：人體健康的魅力先鋒(2)
第29節(jié)：美味肉類：保證人體健康不可缺少的營養(yǎng)(1)第30節(jié)：美味肉類：保證人體健康不可缺少的營養(yǎng)(2)
第31節(jié)：水產(chǎn)品：人體活力來源第32節(jié)：測試：你家的飲食習(xí)慣正確嗎？
第33節(jié)：如何預(yù)防兒童食物過敏第34節(jié)：防止小兒齲齒的飲食方法
第35節(jié)：預(yù)防腹瀉飲食上要注意什么第36節(jié)：感冒的飲食預(yù)防
第37節(jié)：飲食護(hù)胃保健康第38節(jié)：膽囊炎和膽結(jié)石的飲食預(yù)防
第39節(jié)：對女性乳腺疾病的飲食預(yù)防第40節(jié)：女性痛經(jīng)的飲食療法
第41節(jié)：家有高血脂癥患者應(yīng)該怎樣吃第42節(jié)：哪些食物可以降血壓
第43節(jié)：痛風(fēng)病重在飲食調(diào)理第44節(jié)：冠心病的飲食預(yù)防
第45節(jié)：用食物預(yù)防癌癥第46節(jié)：家庭四季養(yǎng)生飲食
第47節(jié)：遠(yuǎn)離肥胖的家庭營養(yǎng)套餐第48節(jié)：打敗“三高”的家庭營養(yǎng)食譜
第49節(jié)：女性更年期的營養(yǎng)方案第50節(jié)：兒童常見疾病的預(yù)防及治療食譜(1)
第51節(jié)：兒童常見疾病的預(yù)防及治療食譜(2)第52節(jié)：便秘的飲食療法

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