茶 人

1．陸?羽

陸羽（733—804年），字鴻漸，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子、東園先生、茶山御使，世稱陸文學(xué)。唐復(fù)州竟陵（今湖北省天門市）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國(guó)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，奉為“茶圣”，祀為“茶神”。

陸羽一生富有傳奇色彩。他原是一個(gè)被遺棄的孤兒，被籠蓋寺和尚積公大師所收養(yǎng)。積公為唐代名僧，陸羽自幼得其教誨。積公好茶，所以陸羽很小便得茶藝之術(shù)。不過(guò)晨鐘暮鼓對(duì)一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)畢竟過(guò)于枯燥，況且陸羽自幼志不在佛，而有志于儒學(xué)研究，故在其十一二歲時(shí)終于逃離寺院。此后曾在一個(gè)戲班子學(xué)戲。陸羽口吃，但很有表演才能，經(jīng)常扮演戲中丑角，正好掩蓋了生理上的缺陷。陸羽還會(huì)寫劇本，曾作“詼諧數(shù)千言”。

天寶五載（746年），李齊物到竟陵為太守，成為陸羽一生中的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在一次宴會(huì)中陸羽隨伶人作戲，為李齊物所賞識(shí)，遂助其離戲班，到竟陵城外火門山從鄒氏夫子讀書，研習(xí)儒學(xué)。禮部員外郎崔國(guó)輔和李齊物一樣十分愛惜人才，與陸羽結(jié)為忘年之交，并贈(zèng)以“白顱烏”（白頭黑身的大牛）和“文槐書函”。崔國(guó)輔擅長(zhǎng)于五言小詩(shī)，并與杜甫相善。陸羽得名人指點(diǎn)，學(xué)問(wèn)又大增一步。

22歲時(shí)陸羽離家遠(yuǎn)游，逢山駐馬采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇訪，筆不暇錄，錦囊滿獲。他游歷了宏偉壯麗的長(zhǎng)江三峽，輾轉(zhuǎn)大巴山，一口氣踏訪了彭州、綿州、蜀州、邛州、雅州等八州。唐上元初年（760年），游覽了湘、皖、蘇、浙等十?dāng)?shù)州群后，于次年到達(dá)盛產(chǎn)名茶的湖州，在風(fēng)景秀麗的苕溪結(jié)廬隱居，潛心研究茶事，闔門著述《茶經(jīng)》。

《茶經(jīng)》一問(wèn)世，即為歷代人所寶愛，盛贊他為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。宋陳師道為《茶經(jīng)》作序：“夫茶之著書，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽誠(chéng)有功于茶者也！”陸羽除在《茶經(jīng)》中全面敘述茶區(qū)分布和對(duì)茶葉品質(zhì)高下的評(píng)價(jià)外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長(zhǎng)城（今長(zhǎng)興縣）的顧渚紫筍茶，經(jīng)陸羽評(píng)為上品，后列為貢茶，義興郡（今江蘇宜興）的陽(yáng)羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的。不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇?zhèn)髡f(shuō)?！缎绿茣?列傳》中有《陸羽傳》。

唐大歷八年（773年），顏真卿出任湖州刺史。經(jīng)皎然薦引，陸羽拜會(huì)顏公之后，即成刺史的座上客。顏真卿看到江南人才眾多，于是就發(fā)起重修《韻海鏡源》的盛舉，約陸羽等數(shù)十人共同編纂。陸羽接受邀請(qǐng)，參與編輯，趁機(jī)搜集歷代茶事，又補(bǔ)充《七之事》，從而完成《茶經(jīng)》全部著作任務(wù)，前后歷時(shí)十幾年。

在中國(guó)茶文化史上，陸羽所創(chuàng)造的一套茶學(xué)、茶藝、茶道思想以及他所著的《茶經(jīng)》，是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志。在封建社會(huì)，研究經(jīng)學(xué)文典被視為士人正途。像茶學(xué)、茶藝這類學(xué)問(wèn)，只是被認(rèn)為難入正統(tǒng)的“雜學(xué)”。陸羽與其他士人一樣，對(duì)中國(guó)儒家學(xué)說(shuō)悉心鉆研，深有造詣，但又不像一般文人被儒家學(xué)說(shuō)所拘泥，而能入乎其中，出乎其外，把深刻的學(xué)術(shù)原理溶于茶這種物質(zhì)生活之中，從而創(chuàng)造了茶文化。

2．皎?然

皎然，（720—804年），湖州人，本名謝清晝，皎然為其法名，是中國(guó)山水詩(shī)創(chuàng)世人謝靈運(yùn)的后代，是唐代最有名的詩(shī)僧、茶僧。他在杭州靈隱寺受戒出家，后移居湖州妙喜寺，最后終老于此。在《全唐詩(shī)》編其詩(shī)為815～821頁(yè)共7卷，他為后人留下了470首詩(shī)篇，在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等許多方面有深厚造詣， 堪稱一代宗師。