4 中國消費者的這些年：從極度匱乏到極度充裕

當然，如果我們想要創(chuàng)造消費文化，首先得有東西可買。20世紀80年代中期，我第一次來到中國旅游，那時我的中國朋友告訴我說去購物的時候要聽懂一個詞，那就是“沒有”，因為這是售貨員最常說的。比選擇匱乏更糟糕的是根本沒有東西可選。后來當我作為交換生再一次來到中國時，情況得到了很大的改善，但“匱乏”依舊還是人們日常生活中的關鍵詞。那個時候，在許多人眼里，我們的學生食堂所提供的食物可以用“奢侈”二字來形容。

隨著經濟改革的到來，這一切都迅速發(fā)生了變化。10年后，中國人開始適應隨處可見的超級市場、24小時便利商店以及不限量供應的自助餐。20世紀90年代中期以來，這種“充裕之風”也吹進了中國的中小城市和中低階層。

僅僅在幾十年以前，中國不僅可買的東西不多，賣東西的場所也寥寥可數。此后中國在經歷從匱乏到充裕過渡的同時，售賣方式的革命也在進行。從沃爾瑪的超級市場到7　11（7-Eleven）便利商店，從寫字樓門口的流動小攤到通往寺廟的小徑上的各色商店，今天的中國人不缺少購物的機會，他們目睹了商品數量和商店數量的飛速增長，每一天都在行使著作為一名消費者在眾多商品中挑選的權利——這一點跟美國和其他發(fā)達國家的消費者并無區(qū)別。而且城市居民特別愛購物，據2008年的一項調查顯示，平均每個中國人一周用在購物上的時間為10小時（而美國人則不到4小時），有2/5的受訪者表示購物是他們最喜愛的休閑活動之一。這些零售機會滿足了市場經濟擴大消費、將消費欲望轉化為經濟現實的需求。